五零大杂院替嫁小媳妇[穿书] 第7节(4 / 4)
老顾家的奖励也比别人家,多了半斤白糖。
这一天,老顾家就跟过年一样,喜气洋洋。
第二天一早,张翠兰难道大方一回,去供销社割了一刀肥瘦相间的五花肉,本来她是想从养猪场拿回条肉回家的,养猪场的猪养的好啊,跟乡下家养的猪可不一样,养猪场的猪,常年喂的都是豆渣豆饼猪饲料,吃得好身上的肉也好吃。
就是运道不好,前几天养猪场刚杀了两头猪,猪肉还没捂热乎呢,就给抢光了。
张翠兰只得大清早去供销社排队,买了肉拎回家匆匆上班去了。
顾时东把肉放在井水里保鲜,临近上午,林瑶喊他把肉吊上来,跟顾春梅一块儿,一人一把刀,五花肉洗净,细细切碎了,拌上乡下张舅舅家年前送来的木耳、干香菇,泡软焯水,跟洗净的菠菜一起做馅儿,加甜面酱跟葱花姜末在锅里炒香,包了一盖帘香菇酱肉饺子。
这年头,老百姓家吃买肥肉,最好是那种一刀下去,油汪汪肥颤颤,沾一指头全是油水的,这样的肥肉熬成猪油,多下来的猪油盛在罐子里。 ↑返回顶部↑
这一天,老顾家就跟过年一样,喜气洋洋。
第二天一早,张翠兰难道大方一回,去供销社割了一刀肥瘦相间的五花肉,本来她是想从养猪场拿回条肉回家的,养猪场的猪养的好啊,跟乡下家养的猪可不一样,养猪场的猪,常年喂的都是豆渣豆饼猪饲料,吃得好身上的肉也好吃。
就是运道不好,前几天养猪场刚杀了两头猪,猪肉还没捂热乎呢,就给抢光了。
张翠兰只得大清早去供销社排队,买了肉拎回家匆匆上班去了。
顾时东把肉放在井水里保鲜,临近上午,林瑶喊他把肉吊上来,跟顾春梅一块儿,一人一把刀,五花肉洗净,细细切碎了,拌上乡下张舅舅家年前送来的木耳、干香菇,泡软焯水,跟洗净的菠菜一起做馅儿,加甜面酱跟葱花姜末在锅里炒香,包了一盖帘香菇酱肉饺子。
这年头,老百姓家吃买肥肉,最好是那种一刀下去,油汪汪肥颤颤,沾一指头全是油水的,这样的肥肉熬成猪油,多下来的猪油盛在罐子里。 ↑返回顶部↑