锦衣卫蹲妻手札（美食） 第27节（4 / 4）
她几下快刀将土豆改成细丝，拌上生粉葱花同几种香料，便算是做好了准备，再往灶里添柴生火，锅便又重新热了起来。
拌好的土豆丝在热油的锅里头“刺啦”一铺，原本松散的丝条便抱成饼状，香气更是一下子萦绕而出。
短短一阵功夫，土豆饼已然是大功告成。芫娘又往这土豆饼上撒了孜然同海椒面儿，往里头夹上腌好的萝卜干，方才几颗不起眼的土豆便已经成了烹香的土豆丝煎饼。
跟着陆怀熠办差的小旗们有一个算一个，都沾上了陆总旗的光。这土豆丝煎饼外皮焦脆，咬起来“咔吱咔吱”，但是内里却格外软糯，又夹了酸辣滋味的萝卜干，风味实在是层出不穷。
陆怀熠坐在门槛上同芫娘一道儿啃土豆丝煎饼，虽只是宵夜小吃，却瞬间吊起了他沉寂好几日的胃口。 ↑返回顶部↑
拌好的土豆丝在热油的锅里头“刺啦”一铺，原本松散的丝条便抱成饼状，香气更是一下子萦绕而出。
短短一阵功夫，土豆饼已然是大功告成。芫娘又往这土豆饼上撒了孜然同海椒面儿，往里头夹上腌好的萝卜干，方才几颗不起眼的土豆便已经成了烹香的土豆丝煎饼。
跟着陆怀熠办差的小旗们有一个算一个，都沾上了陆总旗的光。这土豆丝煎饼外皮焦脆，咬起来“咔吱咔吱”，但是内里却格外软糯，又夹了酸辣滋味的萝卜干，风味实在是层出不穷。
陆怀熠坐在门槛上同芫娘一道儿啃土豆丝煎饼，虽只是宵夜小吃，却瞬间吊起了他沉寂好几日的胃口。 ↑返回顶部↑