顾氏私房菜有神奇疗效 第120节（4 / 4）

  打开外卖袋，里面就是一份简单用普通透明塑料盒装得满满当当的鸡蛋瘦肉炒河粉，从表面上看鸡蛋和瘦肉不少，河粉炒得湿润油亮的看起来也很是不错。
  配的筷子是最简单的一双竹筷子，没有勺子、纸巾和牙签那些，顾清秋撕开塑膜后将筷子互相打磨一下，开吃。
  鸡蛋炒得有点焦香，瘦肉是那种切成长条的肉丝，吃起来也勉强有点咸香，河粉顺滑细腻倒是比较咸香入味，不怎么挑的话是还能接受这味道的。
  但顾清秋吃着这份鸡蛋瘦肉炒河粉，就不由得惦记起上回自己炒的河粉，下了的鸡蛋特别有鸡蛋香，肉片也有肉香，另外还有胡萝卜丝和豆芽，吃起来清甜爽脆多汁。
  河粉更是绝，那颜色未煮之前完全可以称得上是珍珠粉，炒完后吸收了酱油的酱色和油的亮光，看起来是那种油亮带香的，尝起来是咸香入味的，偏还又能让人尝到河粉的米香味，吃起来绵软顺滑细腻，让人回味。
  她对比着，发现这差别不仅源于自己厨艺和这家外卖饭馆的不同，还关乎到食材的质量。
  像鸡蛋的话有普通鸡蛋和土鸡蛋的区别，猪瘦肉的话每个部位的肉炒完吃起来香味也有些许不同，再就是关键的河粉，她上回买的那家做的河粉质量很高，米香味很浓。
  这么想着，顾清秋就惦记起那家的河粉、米线和面条，想着什么时候有空弄道有关的菜，再订些河粉米线面条过来，光是自己吃也行啊。 ↑返回顶部↑