第69章（2 / 4）
也简单。
……
“我刚刚把我们的衣服洗了，先去晾一下。你先看着锅，最后把煮好的牛奶蛋黄液倒进这个瓷碗里就行。”她不放心地叮嘱，快步走向阳台。
宋月华胸有成竹地说：“放心吧，我知道了。”
等白清玉走后，宋月华端起奶锅，把里面的液体慢慢倒进装蛋黄的碗里。
搅拌搅拌发现了不对劲。
这怎么一直有颗粒状，没有变成糊糊呢？
这让她怎么进行下一步……
宋月华挠了挠头，硬着头皮一直搅拌。
眼看白清玉还没回来，她干脆端着碗走到厨房门口，踮着脚往阳台方向张望。
莫名有种心虚。
听到越来越近的脚步声，宋月华赶紧回到原来的位置，装作认真的搅拌。
“清清！”等白清玉走进来，宋月华立刻抬起头，眼神里带着无辜，“这个……怎么搅都有颗粒，看起来像蛋花汤似的，是不是哪里弄错了呀？”
白清玉走过去一看，忍不住笑。
她伸手揉了揉宋月华的发顶，语气温柔：“没事，是牛奶煮得太烫了，把蛋黄烫熟了而已。我们先过滤一下，把颗粒去掉就好。”
她说着拿出细筛网，把碗里的液体慢慢倒进去，用小勺轻轻按压筛网，细碎的蛋黄粒就被滤了下来。
“你去把淡奶油打发一下吧，打到能提起小尖角就行。”
宋月华点头，接过淡奶油盒子倒进另一个碗里，握着电动搅拌器认真打发。
看着淡奶油从液体慢慢变成绵密的奶白色，还能拉出小小的尖角，她心里的失落一扫而空，举着碗凑到白清玉面前，有点骄傲：“清清你看！我打好啦！是不是很完美？”
“特别好。”白清玉笑着接过碗，把淡奶油倒进过滤好的液体里，快速搅拌均匀，原本有点稀的液体很快变成了顺滑的奶黄色糊状。“去把模具拿来，我们倒进模具里冷藏就行。”
“清清，你好厉害呀。”宋月华在她旁边用雀跃的声音说道。
白清玉回头，淡笑道：“还好啦。”
“哎。”宋月华说：“甜品之路任重道远啊。”
“没关系，你要是想吃，以后我做给你。”白清玉收拾着台面上的工具，“不用你动手。”
“多麻烦你啊，你工作这么辛苦。”宋月华在胸前搅着手指。
“做甜品对我来说不累，只要看到你吃的时候开心，我就愿意做。”白清玉道。
“那我也会给你做好吃的的。”宋月华忍不住答应道。
谁能忍受可以随便吃甜品的诱惑！
而且白清玉的手艺很好，还会根据宋月华的口味调整配方，让甜品更好吃。
反正宋月华是不能。 ↑返回顶部↑
……
“我刚刚把我们的衣服洗了，先去晾一下。你先看着锅，最后把煮好的牛奶蛋黄液倒进这个瓷碗里就行。”她不放心地叮嘱，快步走向阳台。
宋月华胸有成竹地说：“放心吧，我知道了。”
等白清玉走后，宋月华端起奶锅，把里面的液体慢慢倒进装蛋黄的碗里。
搅拌搅拌发现了不对劲。
这怎么一直有颗粒状，没有变成糊糊呢？
这让她怎么进行下一步……
宋月华挠了挠头，硬着头皮一直搅拌。
眼看白清玉还没回来，她干脆端着碗走到厨房门口，踮着脚往阳台方向张望。
莫名有种心虚。
听到越来越近的脚步声，宋月华赶紧回到原来的位置，装作认真的搅拌。
“清清！”等白清玉走进来，宋月华立刻抬起头，眼神里带着无辜，“这个……怎么搅都有颗粒，看起来像蛋花汤似的，是不是哪里弄错了呀？”
白清玉走过去一看，忍不住笑。
她伸手揉了揉宋月华的发顶，语气温柔：“没事，是牛奶煮得太烫了，把蛋黄烫熟了而已。我们先过滤一下，把颗粒去掉就好。”
她说着拿出细筛网，把碗里的液体慢慢倒进去，用小勺轻轻按压筛网，细碎的蛋黄粒就被滤了下来。
“你去把淡奶油打发一下吧，打到能提起小尖角就行。”
宋月华点头，接过淡奶油盒子倒进另一个碗里，握着电动搅拌器认真打发。
看着淡奶油从液体慢慢变成绵密的奶白色，还能拉出小小的尖角，她心里的失落一扫而空，举着碗凑到白清玉面前，有点骄傲：“清清你看！我打好啦！是不是很完美？”
“特别好。”白清玉笑着接过碗，把淡奶油倒进过滤好的液体里，快速搅拌均匀，原本有点稀的液体很快变成了顺滑的奶黄色糊状。“去把模具拿来，我们倒进模具里冷藏就行。”
“清清，你好厉害呀。”宋月华在她旁边用雀跃的声音说道。
白清玉回头，淡笑道：“还好啦。”
“哎。”宋月华说：“甜品之路任重道远啊。”
“没关系，你要是想吃，以后我做给你。”白清玉收拾着台面上的工具，“不用你动手。”
“多麻烦你啊，你工作这么辛苦。”宋月华在胸前搅着手指。
“做甜品对我来说不累，只要看到你吃的时候开心，我就愿意做。”白清玉道。
“那我也会给你做好吃的的。”宋月华忍不住答应道。
谁能忍受可以随便吃甜品的诱惑！
而且白清玉的手艺很好，还会根据宋月华的口味调整配方，让甜品更好吃。
反正宋月华是不能。 ↑返回顶部↑