第146章（3 / 3）
他准备两个都做来试试看。
先用盐盐渍两天。
接着取出来洗干净晒干，之后放锅里加糖加水开始煮。
煮到一半柳树捞出一半封在罐子里蜜渍，这一半做蜜饯。
剩下的一半继续熬，一直到熬成酱。
最后做出来的成品颜色不太好看，味道还是不错的，咸味和酸甜味形成一种奇妙的口感。
怎么说呢。
“吃起来就像是吃糖葫芦之类的零嘴一样，不像吃正餐。”
直到有一会，柳树用青梅酱腌鸡肉，最后烤出来的鸡肉多汁又清爽，一点也不油腻，超级好吃。
这下子算是给他们找到正确用法了，一罐青梅酱，一个多礼拜就吃完了，全用来做腌料了。
甚至都没撑到蜜饯做好。
第133章 蜜饯、卖鸡
糖渍了半个月的青梅拿出来以后还不能直接吃, 还得拿出来晒干，晒干以后在糖水里再煮一遍。
这才算做完了。
做完以后的青梅蜜饯已经看不出原来的样子了，刚入嘴是甜味, 吃到后面才品出青梅的酸来。
柳树还分了点给其他人吃，唐英最喜欢吃这个，生了小孩以后她总觉得嘴里没味道，吃了这个感觉胃口都好点了。
因为送来的不多，她只有在特别没胃口的时候才舍得拿出来一个含着慢慢吃。
她现在在县城摆的摊子不是卖的是收鸡毛的，收上来的鸡毛她拿回去做成小物件再卖给其他商贩。
边上摊子是一对夫妻，摆摊卖鸡蛋的。
一开始卖生鸡蛋, 后来给柳树做了一个礼拜的活学会了咸蛋的做法，就开始卖咸蛋。
他妻子还无师自通学会了盐焗鸡蛋的做法, 现在摊子两种鸡蛋混着卖。
看到唐英来摆摊，她拿了两个鸡蛋过来，“还是热的, 尝尝, 你好久没来了吧。”
“是, 我之前不是怀孕了吗，就没出门了，现在休息好了就继续来做生意了，看你这肚子，月份也不小了吧？怎么没在家里待着？”
虽然重活基本上都是她相公干的, 但是看她挺着个大肚子在边上帮忙卖鸡蛋也挺累的。
摊主摸了摸自己的肚子，“我闲不住, 所以出来帮帮忙。”
“现在鸡蛋的价格不是跌了吗，我想着能帮忙多卖掉点也是好的。”
唐英接过了她送的鸡蛋，“我嘴里还吃着东西, 先不吃了，谢谢了。”
“你怎么没把你这东西卖给石头帮那些小孩？他们往南边那边卖，收了不少鸡蛋。”
摊主：“问了，他们有固定收的人了，我们这中途去问的他们不收。”
摊子上时不时会来一个顾客，看得出来生意还可以，她相公负责卖货收钱，她就坐在边上装鸡蛋。 ↑返回顶部↑
先用盐盐渍两天。
接着取出来洗干净晒干，之后放锅里加糖加水开始煮。
煮到一半柳树捞出一半封在罐子里蜜渍，这一半做蜜饯。
剩下的一半继续熬，一直到熬成酱。
最后做出来的成品颜色不太好看，味道还是不错的，咸味和酸甜味形成一种奇妙的口感。
怎么说呢。
“吃起来就像是吃糖葫芦之类的零嘴一样，不像吃正餐。”
直到有一会，柳树用青梅酱腌鸡肉，最后烤出来的鸡肉多汁又清爽，一点也不油腻，超级好吃。
这下子算是给他们找到正确用法了，一罐青梅酱，一个多礼拜就吃完了，全用来做腌料了。
甚至都没撑到蜜饯做好。
第133章 蜜饯、卖鸡
糖渍了半个月的青梅拿出来以后还不能直接吃, 还得拿出来晒干，晒干以后在糖水里再煮一遍。
这才算做完了。
做完以后的青梅蜜饯已经看不出原来的样子了，刚入嘴是甜味, 吃到后面才品出青梅的酸来。
柳树还分了点给其他人吃，唐英最喜欢吃这个，生了小孩以后她总觉得嘴里没味道，吃了这个感觉胃口都好点了。
因为送来的不多，她只有在特别没胃口的时候才舍得拿出来一个含着慢慢吃。
她现在在县城摆的摊子不是卖的是收鸡毛的，收上来的鸡毛她拿回去做成小物件再卖给其他商贩。
边上摊子是一对夫妻，摆摊卖鸡蛋的。
一开始卖生鸡蛋, 后来给柳树做了一个礼拜的活学会了咸蛋的做法，就开始卖咸蛋。
他妻子还无师自通学会了盐焗鸡蛋的做法, 现在摊子两种鸡蛋混着卖。
看到唐英来摆摊，她拿了两个鸡蛋过来，“还是热的, 尝尝, 你好久没来了吧。”
“是, 我之前不是怀孕了吗，就没出门了，现在休息好了就继续来做生意了，看你这肚子，月份也不小了吧？怎么没在家里待着？”
虽然重活基本上都是她相公干的, 但是看她挺着个大肚子在边上帮忙卖鸡蛋也挺累的。
摊主摸了摸自己的肚子，“我闲不住, 所以出来帮帮忙。”
“现在鸡蛋的价格不是跌了吗，我想着能帮忙多卖掉点也是好的。”
唐英接过了她送的鸡蛋，“我嘴里还吃着东西, 先不吃了，谢谢了。”
“你怎么没把你这东西卖给石头帮那些小孩？他们往南边那边卖，收了不少鸡蛋。”
摊主：“问了，他们有固定收的人了，我们这中途去问的他们不收。”
摊子上时不时会来一个顾客，看得出来生意还可以，她相公负责卖货收钱，她就坐在边上装鸡蛋。 ↑返回顶部↑