第70章(3 / 3)
经过火焰灼烧的珍珠丸依旧白皙,带有淡淡的白兰地味道,外层竟有一丝甜味,咬开后里面的鹿肉馅是炙烤过的,微微烫嘴,如同它火焰的外衣一样。
汁水从缝隙间挤出来,与柔软的米皮、喷香的肉馅混合在一起,让品尝者满意地点头。
主菜是松鼠鲈鱼,鱼身切花刀裹粉,炸出蓬松的花型,淋上琥珀色的酱汁,点缀着几粒绿色的豌豆,鱼头鱼尾做装饰摆在两端,鱼嘴含着一颗红樱桃。
整道菜色彩明亮轻快,看着就很有食欲。
鱼身的部分简宁是按人数做的,一人一块,展示过整体摆盘后,侍女将鱼肉分至每人面前。
近前闻到酸甜的香气,酱汁很薄,刚淋不久,刀叉碰触到鱼肉时还能感受到酥脆的质感,脆壳并不硬,很轻易能切下一小块。
“我想这是我最喜欢的菜了。”加德纳夫人忍不住说道。
珍妮微笑着拆母亲的台,“上次您说'糖醋肉'才是您最喜欢的菜?”
糖醋肉就是锅包肉。
“难道你永远只喜欢一条裙子吗?”加德纳夫人瞪她一眼,女儿孙女们现在越来越会逗她了。
“这句话我非常能理解,加德纳夫人说得对。”明妮子爵微笑着加入话题。
美味佳肴让人心情愉快,下一道菜也上来了,看着是份青菜。
“芦笋?”杜丽认出来了,有些惊讶。
盘中的芦笋外缠绕着苜宿芽,翠绿得像刚从什么树上摘下来的绿枝。
本以为是单纯的芦笋,没想到内有乾坤,芦笋中间被简宁切开掏了一部分出来,也填入了鸡茸,芦笋青翠,鸡茸嫩滑,又与前菜相呼应。 ↑返回顶部↑
汁水从缝隙间挤出来,与柔软的米皮、喷香的肉馅混合在一起,让品尝者满意地点头。
主菜是松鼠鲈鱼,鱼身切花刀裹粉,炸出蓬松的花型,淋上琥珀色的酱汁,点缀着几粒绿色的豌豆,鱼头鱼尾做装饰摆在两端,鱼嘴含着一颗红樱桃。
整道菜色彩明亮轻快,看着就很有食欲。
鱼身的部分简宁是按人数做的,一人一块,展示过整体摆盘后,侍女将鱼肉分至每人面前。
近前闻到酸甜的香气,酱汁很薄,刚淋不久,刀叉碰触到鱼肉时还能感受到酥脆的质感,脆壳并不硬,很轻易能切下一小块。
“我想这是我最喜欢的菜了。”加德纳夫人忍不住说道。
珍妮微笑着拆母亲的台,“上次您说'糖醋肉'才是您最喜欢的菜?”
糖醋肉就是锅包肉。
“难道你永远只喜欢一条裙子吗?”加德纳夫人瞪她一眼,女儿孙女们现在越来越会逗她了。
“这句话我非常能理解,加德纳夫人说得对。”明妮子爵微笑着加入话题。
美味佳肴让人心情愉快,下一道菜也上来了,看着是份青菜。
“芦笋?”杜丽认出来了,有些惊讶。
盘中的芦笋外缠绕着苜宿芽,翠绿得像刚从什么树上摘下来的绿枝。
本以为是单纯的芦笋,没想到内有乾坤,芦笋中间被简宁切开掏了一部分出来,也填入了鸡茸,芦笋青翠,鸡茸嫩滑,又与前菜相呼应。 ↑返回顶部↑