第38章（2 / 3）
这东西许多人户不爱买，觉着肉少又还有些寒碜，怎么洗都有一股臭气一般，大抵是想着脚总光着踩着地上。
书瑞倒觉得做好了滋味不差，便与了他铜子，将猪脚拿回来收拾了一番，粗布包上一包卤味料子，先给干锅里炒出香气，丢进锅里，置在炉子上慢慢卤着。
想是既都做了卤水，单卤几只猪脚未免可惜，索性又洗了一截莲藕，一条昆布。
他喜好吃笋，家里头却没存得有，便给了陆凌几个钱，教他去集市上买几根回来。
外在书瑞还预备了四个鸡子。
蔬菜洗净切来备好后，就先由着小火慢慢把猪脚卤着。
日头明晃晃的，教人不敢在院坝里睁眼，院子里的柿子树都教晒得有些焉儿吧唧的，这样夏日的午间最是教人昏昏欲睡。
街市上都不见得喧哗了。
书瑞眼睛也发涩，捶着胳膊想回去屋里睡会儿。
“锅炉要不要守着？”
陆凌见他困了，问了一嘴。
“不肖，你也去睡罢。”
陆凌应了一声，看着书瑞进了屋，他精神好得很，没得甚么睡意，便一跃蹿去了屋顶上。
客栈外头有一颗高大的榆钱树，落下了一片阴凉，他就坐在那处。
高处望得远，陆凌瞧着有许多瓦肆的文桥街上有个杂耍队伍，大热的天儿，却也有许多人围着看，喝彩说好。
一项杂耍罢了，纷纷掏钱打赏。
近处些，透着穿堂风的小巷子里，两个年轻后生正议说着过两日荷月节上哪处去耍，又准备甚么礼送相好的。
“她想要支银簪子许久了，俺这回攒足了钱，与她打一支两钱重的荷花样式，一准儿教她喜欢。”
“你倒是舍得下血本，当心舍了厚礼，她老娘却还是不将人嫁你。”
“俺送雨哥儿一盒锦楼的荷花糕罢了。也是不晓得谁人先兴得荷月节要送礼给相好的，竟教人破费，好好得节气看灯赏花不好么。”
“你便使劲儿抠罢，俺瞧雨哥儿他老娘才舍不得将人许你。”
陆凌听着两个人争来辩去，他看着在微风中轻轻摇曳的榆钱，摸了摸身上，掏出来了三个铜板。
还是将才书瑞给他买菜剩下的。
默了默，他又将铜板收了回去。
院子里已经飘出了卤猪脚的香气，他轻起身，跃到了东大间书瑞的屋顶上，顶着日头在上头蹲了会儿，须臾，落去了外头的街上。
午间好睡，书瑞一觉睡了快半个时辰。
他哈欠连天的起来，脑袋还有些昏昏沉沉的，没尽睡舒坦，打了些水擦了擦脸，这才清醒了些。
揭开炉子上的锅盖，一股卤香气便扑了出来。
书瑞捡了筷子戳戳猪脚，见是戳得动了，这才将预备下的菜给下进锅里去卤着。
再是卤上一两刻钟，书瑞便熄了炉子的火，让卤肉在卤汁里头好生再焖些时候，更好的入味。 ↑返回顶部↑
书瑞倒觉得做好了滋味不差，便与了他铜子，将猪脚拿回来收拾了一番，粗布包上一包卤味料子，先给干锅里炒出香气，丢进锅里，置在炉子上慢慢卤着。
想是既都做了卤水，单卤几只猪脚未免可惜，索性又洗了一截莲藕，一条昆布。
他喜好吃笋，家里头却没存得有，便给了陆凌几个钱，教他去集市上买几根回来。
外在书瑞还预备了四个鸡子。
蔬菜洗净切来备好后，就先由着小火慢慢把猪脚卤着。
日头明晃晃的，教人不敢在院坝里睁眼，院子里的柿子树都教晒得有些焉儿吧唧的，这样夏日的午间最是教人昏昏欲睡。
街市上都不见得喧哗了。
书瑞眼睛也发涩，捶着胳膊想回去屋里睡会儿。
“锅炉要不要守着？”
陆凌见他困了，问了一嘴。
“不肖，你也去睡罢。”
陆凌应了一声，看着书瑞进了屋，他精神好得很，没得甚么睡意，便一跃蹿去了屋顶上。
客栈外头有一颗高大的榆钱树，落下了一片阴凉，他就坐在那处。
高处望得远，陆凌瞧着有许多瓦肆的文桥街上有个杂耍队伍，大热的天儿，却也有许多人围着看，喝彩说好。
一项杂耍罢了，纷纷掏钱打赏。
近处些，透着穿堂风的小巷子里，两个年轻后生正议说着过两日荷月节上哪处去耍，又准备甚么礼送相好的。
“她想要支银簪子许久了，俺这回攒足了钱，与她打一支两钱重的荷花样式，一准儿教她喜欢。”
“你倒是舍得下血本，当心舍了厚礼，她老娘却还是不将人嫁你。”
“俺送雨哥儿一盒锦楼的荷花糕罢了。也是不晓得谁人先兴得荷月节要送礼给相好的，竟教人破费，好好得节气看灯赏花不好么。”
“你便使劲儿抠罢，俺瞧雨哥儿他老娘才舍不得将人许你。”
陆凌听着两个人争来辩去，他看着在微风中轻轻摇曳的榆钱，摸了摸身上，掏出来了三个铜板。
还是将才书瑞给他买菜剩下的。
默了默，他又将铜板收了回去。
院子里已经飘出了卤猪脚的香气，他轻起身，跃到了东大间书瑞的屋顶上，顶着日头在上头蹲了会儿，须臾，落去了外头的街上。
午间好睡，书瑞一觉睡了快半个时辰。
他哈欠连天的起来，脑袋还有些昏昏沉沉的，没尽睡舒坦，打了些水擦了擦脸，这才清醒了些。
揭开炉子上的锅盖，一股卤香气便扑了出来。
书瑞捡了筷子戳戳猪脚，见是戳得动了，这才将预备下的菜给下进锅里去卤着。
再是卤上一两刻钟，书瑞便熄了炉子的火，让卤肉在卤汁里头好生再焖些时候，更好的入味。 ↑返回顶部↑