第107章（3 / 3）
第70章
那说书的取了个靠窗的位置坐, 用着晴哥儿端上的笋子炖肉。
这笋是生笋的时节上晒的干笋，经水泡发，切做小段, 与肥瘦相间的猪肉块同锅来闷，使卤肉一般的香料治，猪肉软弹肥香不腻口，笋子脆爽好滋味。
一陶碗上来, 光是浓香的汤汁淋在米饭上就能吃上两碗。
书瑞在一头见着那说书先生吃得直捋下巴上的胡子, 转去后灶上端了一小碟儿凉拌香芹，送到了人桌儿前。
那说书先生不由看向书瑞：“记着我好似没叫这碟子菜。”
书瑞笑吟吟道：“送先生吃的。笋子煨肉滋味浓, 吃多了难免腻味，一碟拌香芹最是爽口解腻不过。”
说书先生乐滋滋道：“店家如此周全，我恭敬不如从命了。”
书瑞闲问：“瞧先生眼生得很, 当不是我们十里街这片儿的住户罢, 不晓怎知我这处铺子的？”
“我住城东头, 素日说书几城都在跑动, 今日恰是在南城，昨儿见着跑闲举着店家的旗子过家门口，想着今儿既是在这头说书, 便过来瞧瞧新铺。”
那说书的受了书瑞的好, 自也肯与他闲说。
书瑞听罢了心里头想，果真经营生意还得是要靠宣扬才成，铺子做得好，那是留客的关键, 但留客的前提也还是有客来。
瞧昨日开业请的跑闲多少还是起了用处。
“先生素日里说书，不晓得都是说的哪些故事？”
“从前说过《隋唐演义》《水浒传》，近来在说《笑林广记》。”
说书的吊起眼儿看书瑞：“店家想请了我在你们铺子上说书？”
书瑞没答他的话, 只道：“先生这般说书，可就是靠着路人听罢了自给赏钱？”
“多是这般，不过也有茶楼酒馆请去说的，一连去几日，直至将一则故事说罢。那些听客为着后续，就得再去铺子是叫茶叫酒吃，也当是铺子为自个儿揽客的一桩法子。
说书人多也爱受人请，在人店里头说书，有个遮风避雨的地儿不说，进账也有个定数，不似在外头纯靠着听客打赏要好。”
说书先生望着书瑞，晓他新铺儿开业，八成是想揽客，他也乐得为自个儿揽桩生意，便道：
“哥儿可有喜欢的故事，我通读许多书，没准儿晓得，只再通览两回，熟悉熟悉，便能在你这店里头说。 ↑返回顶部↑
那说书的取了个靠窗的位置坐, 用着晴哥儿端上的笋子炖肉。
这笋是生笋的时节上晒的干笋，经水泡发，切做小段, 与肥瘦相间的猪肉块同锅来闷，使卤肉一般的香料治，猪肉软弹肥香不腻口，笋子脆爽好滋味。
一陶碗上来, 光是浓香的汤汁淋在米饭上就能吃上两碗。
书瑞在一头见着那说书先生吃得直捋下巴上的胡子, 转去后灶上端了一小碟儿凉拌香芹，送到了人桌儿前。
那说书先生不由看向书瑞：“记着我好似没叫这碟子菜。”
书瑞笑吟吟道：“送先生吃的。笋子煨肉滋味浓, 吃多了难免腻味，一碟拌香芹最是爽口解腻不过。”
说书先生乐滋滋道：“店家如此周全，我恭敬不如从命了。”
书瑞闲问：“瞧先生眼生得很, 当不是我们十里街这片儿的住户罢, 不晓怎知我这处铺子的？”
“我住城东头, 素日说书几城都在跑动, 今日恰是在南城，昨儿见着跑闲举着店家的旗子过家门口，想着今儿既是在这头说书, 便过来瞧瞧新铺。”
那说书的受了书瑞的好, 自也肯与他闲说。
书瑞听罢了心里头想，果真经营生意还得是要靠宣扬才成，铺子做得好，那是留客的关键, 但留客的前提也还是有客来。
瞧昨日开业请的跑闲多少还是起了用处。
“先生素日里说书，不晓得都是说的哪些故事？”
“从前说过《隋唐演义》《水浒传》，近来在说《笑林广记》。”
说书的吊起眼儿看书瑞：“店家想请了我在你们铺子上说书？”
书瑞没答他的话, 只道：“先生这般说书，可就是靠着路人听罢了自给赏钱？”
“多是这般，不过也有茶楼酒馆请去说的，一连去几日，直至将一则故事说罢。那些听客为着后续，就得再去铺子是叫茶叫酒吃，也当是铺子为自个儿揽客的一桩法子。
说书人多也爱受人请，在人店里头说书，有个遮风避雨的地儿不说，进账也有个定数，不似在外头纯靠着听客打赏要好。”
说书先生望着书瑞，晓他新铺儿开业，八成是想揽客，他也乐得为自个儿揽桩生意，便道：
“哥儿可有喜欢的故事，我通读许多书，没准儿晓得，只再通览两回，熟悉熟悉，便能在你这店里头说。 ↑返回顶部↑