第50章(2 / 3)
马大娘见亲家母和柳大嫂出来了,顿时跟久不被人理睬的戏角,总算迎来了她的观众一般,哭嚎的声音更大了,直骂柳二嫂不孝顺。
柳二嫂听得整个人像被人兜头浇了盆凉水,她原以为他娘只是更爱弟弟一点,没想到对她竟一点感情都没。
当着他婆婆的面说这些话,让她以后在婆家怎么待,又让婆婆和妯娌怎么看她,这不是逼她去死嘛。
柳二嫂只觉得眼前一阵阵发黑,恨不得找根柱子,跟他娘一块撞死算了。
这时就听她婆婆厉声道:“亲家母,你也别怪我偷听你们说话。实在是这院墙老旧隔音不好,你俩刚才说的话我都听见了。你不就想让你儿子拜顾岛为师吗,我现在就告诉你——不可能。
你儿子又懒又馋又爱偷奸耍滑,这种人别说给顾岛当徒弟了,就是过来帮我收拾菜园子,我都瞧不上,我话就给你放这了。还有我看你来了也一上午了,这闺女也看了,时候也不早了,你还是赶紧收拾收拾走吧。”
说完给柳大嫂使了个眼色,柳大嫂接受到后,一把将马大娘从地上拉起来,拽着就朝门口走。
马大娘还想说什么,柳大嫂一把捂住她的嘴,“马大娘,不是我没提醒你,我婆婆脾气可不好。咱还是赶紧走吧,不然一会儿闹出啥事来,我可帮不了你了。”
柳婶子像是为了印证儿媳妇说的话,转身从门口拿了个锄头出来,砰一下砸在门口的空地上。只见地上陡然出现一个不小的坑,给马大娘吓得身子一抖。仿佛那锄头砸的不是地,是她的脑瓜子一样。
她轻呼一声,抱着脑袋跑了。
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作者有话说:宝子们,好消息,我上榜单啦。坏消息:据说是个毒榜,哈哈哈哈。不过不管咋样,上了总不是。后天再更一章,感谢宝子们的支持[加油]
第42章 香辣甲鱼
接下宋员外寿宴后, 为了让宋员外满意,顾岛专门拜托卢狮帮自己打听宋员外之前几次寿宴的菜单。
卢狮对顾岛的事一向上心,没几天就给顾岛送来一份, 再结合宋湘透露的宋员外的口味喜好,顾岛很快将菜单拟了出来。
第一道大菜便是九转大肠。
顾岛从宋湘口中得知, 宋员外尤其爱吃大肠。但因觉得不雅观, 不甚在待客的酒席上上这道菜。
但由于石夫子前不久为卤味写的那首诗,让许多读书人对这种他们过往视为腌臜物的食材有所改观,故而宋员外对大肠的喜爱也变得大胆了些。
这次寿宴,顾岛便想为宋员外准备这么一道菜。
但这个大肠要怎么做, 还需仔细考量。
外面酒楼的普遍做法,是将大肠与辣椒爆炒, 或者葱烧大肠、炖肥肠。这些烹饪手法做出来的大肠固然美味, 但想端到宴席上, 还是宋员外的寿宴,就有些不够格了。
顾岛斟酌良久,最终拍板定下一道九转大肠。
这是一道经典鲁菜,原名红烧大肠,因制作工序繁复, 后更名为九转大肠。
其味道独特,能让人从一道菜中品出酸、甜、苦、辣、咸五种口味, 宛如人生, 可谓精彩。
第二道菜顾岛定的是黔江鸡杂, 也是因宋员外爱吃卤鸡杂特意准备的。
黔江鸡杂味道与泡椒鸡杂相似, 但风味更多元。
只因里面不仅加入了泡椒,还有酸萝卜、泡姜、泡小米椒等,酸辣味更为出众。
第三道大菜是清蒸鲈鱼, 鱼与余同音,寓意着年年有余,非常适合寿宴上烹饪。
其实还有一道更适合寿宴的鱼名为长寿鱼,是一种深海鱼,因寿命可达160岁,故得其名。
但此鱼在这里怕是难寻,顾岛只能放弃。 ↑返回顶部↑
柳二嫂听得整个人像被人兜头浇了盆凉水,她原以为他娘只是更爱弟弟一点,没想到对她竟一点感情都没。
当着他婆婆的面说这些话,让她以后在婆家怎么待,又让婆婆和妯娌怎么看她,这不是逼她去死嘛。
柳二嫂只觉得眼前一阵阵发黑,恨不得找根柱子,跟他娘一块撞死算了。
这时就听她婆婆厉声道:“亲家母,你也别怪我偷听你们说话。实在是这院墙老旧隔音不好,你俩刚才说的话我都听见了。你不就想让你儿子拜顾岛为师吗,我现在就告诉你——不可能。
你儿子又懒又馋又爱偷奸耍滑,这种人别说给顾岛当徒弟了,就是过来帮我收拾菜园子,我都瞧不上,我话就给你放这了。还有我看你来了也一上午了,这闺女也看了,时候也不早了,你还是赶紧收拾收拾走吧。”
说完给柳大嫂使了个眼色,柳大嫂接受到后,一把将马大娘从地上拉起来,拽着就朝门口走。
马大娘还想说什么,柳大嫂一把捂住她的嘴,“马大娘,不是我没提醒你,我婆婆脾气可不好。咱还是赶紧走吧,不然一会儿闹出啥事来,我可帮不了你了。”
柳婶子像是为了印证儿媳妇说的话,转身从门口拿了个锄头出来,砰一下砸在门口的空地上。只见地上陡然出现一个不小的坑,给马大娘吓得身子一抖。仿佛那锄头砸的不是地,是她的脑瓜子一样。
她轻呼一声,抱着脑袋跑了。
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作者有话说:宝子们,好消息,我上榜单啦。坏消息:据说是个毒榜,哈哈哈哈。不过不管咋样,上了总不是。后天再更一章,感谢宝子们的支持[加油]
第42章 香辣甲鱼
接下宋员外寿宴后, 为了让宋员外满意,顾岛专门拜托卢狮帮自己打听宋员外之前几次寿宴的菜单。
卢狮对顾岛的事一向上心,没几天就给顾岛送来一份, 再结合宋湘透露的宋员外的口味喜好,顾岛很快将菜单拟了出来。
第一道大菜便是九转大肠。
顾岛从宋湘口中得知, 宋员外尤其爱吃大肠。但因觉得不雅观, 不甚在待客的酒席上上这道菜。
但由于石夫子前不久为卤味写的那首诗,让许多读书人对这种他们过往视为腌臜物的食材有所改观,故而宋员外对大肠的喜爱也变得大胆了些。
这次寿宴,顾岛便想为宋员外准备这么一道菜。
但这个大肠要怎么做, 还需仔细考量。
外面酒楼的普遍做法,是将大肠与辣椒爆炒, 或者葱烧大肠、炖肥肠。这些烹饪手法做出来的大肠固然美味, 但想端到宴席上, 还是宋员外的寿宴,就有些不够格了。
顾岛斟酌良久,最终拍板定下一道九转大肠。
这是一道经典鲁菜,原名红烧大肠,因制作工序繁复, 后更名为九转大肠。
其味道独特,能让人从一道菜中品出酸、甜、苦、辣、咸五种口味, 宛如人生, 可谓精彩。
第二道菜顾岛定的是黔江鸡杂, 也是因宋员外爱吃卤鸡杂特意准备的。
黔江鸡杂味道与泡椒鸡杂相似, 但风味更多元。
只因里面不仅加入了泡椒,还有酸萝卜、泡姜、泡小米椒等,酸辣味更为出众。
第三道大菜是清蒸鲈鱼, 鱼与余同音,寓意着年年有余,非常适合寿宴上烹饪。
其实还有一道更适合寿宴的鱼名为长寿鱼,是一种深海鱼,因寿命可达160岁,故得其名。
但此鱼在这里怕是难寻,顾岛只能放弃。 ↑返回顶部↑