第60章(3 / 3)
“我说,我想尝尝留香居的招牌菜。”
常茂实先是一愣,随即反应过来,目露喜色,“好,好,我…我这就让后厨给你做。”
顾岛的手艺他是知道的,若是能提点一二,不说能完全还原之前大厨的味道,只要能恢复个8、9成,他这留香居就能继续开下去了。
他欢喜地叫来小二,吩咐后厨好好做一份芙蓉鸡片出来。
小二见常茂实刚刚还一脸丧气,现在突然满眼的兴奋,心中好奇顾岛究竟说了什么,能让掌柜的高兴成这样。但见掌柜的急切的模样他也不敢问,赶紧应了声就跑去了后厨。
后厨大师傅吕平正蹲在灶台旁唉声叹气,刚刚有客人因为芙蓉鸡片做得不好在外面大吵大闹的事情已经传到了他的耳中,让他很是挫败。
他十二岁就进了留香居,一直跟着师傅学习。因为在厨艺上颇具天分,在去年被师傅点为亲传弟子,传授芙蓉鸡片。
天知道他当时有多高兴,发誓定要好好学习,不辜负师父和东家老爷的栽培。
谁曾想学了一年多的他,依旧没能完全掌握这道菜。直到师傅突染恶疾去世,他被迫推上了大师傅的地位,依旧将芙蓉鸡片做得毫无水平,生生砸了留香居的招牌。 ↑返回顶部↑
常茂实先是一愣,随即反应过来,目露喜色,“好,好,我…我这就让后厨给你做。”
顾岛的手艺他是知道的,若是能提点一二,不说能完全还原之前大厨的味道,只要能恢复个8、9成,他这留香居就能继续开下去了。
他欢喜地叫来小二,吩咐后厨好好做一份芙蓉鸡片出来。
小二见常茂实刚刚还一脸丧气,现在突然满眼的兴奋,心中好奇顾岛究竟说了什么,能让掌柜的高兴成这样。但见掌柜的急切的模样他也不敢问,赶紧应了声就跑去了后厨。
后厨大师傅吕平正蹲在灶台旁唉声叹气,刚刚有客人因为芙蓉鸡片做得不好在外面大吵大闹的事情已经传到了他的耳中,让他很是挫败。
他十二岁就进了留香居,一直跟着师傅学习。因为在厨艺上颇具天分,在去年被师傅点为亲传弟子,传授芙蓉鸡片。
天知道他当时有多高兴,发誓定要好好学习,不辜负师父和东家老爷的栽培。
谁曾想学了一年多的他,依旧没能完全掌握这道菜。直到师傅突染恶疾去世,他被迫推上了大师傅的地位,依旧将芙蓉鸡片做得毫无水平,生生砸了留香居的招牌。 ↑返回顶部↑