第81章（3 / 3）
云娘听着双眼发亮，“也不知顾老板都是怎么想出这些新奇的菜式，我听都未听过。”
说话间找了个干净的木桶，给顾岛装了满满一盆，“可够。”
“够了够了，多钱，我给你。”顾岛将手伸进怀中准备掏钱，云娘忙将他拦住。
“不用钱，你做好后，拿些与我尝尝就行，你不知道我家虎头就爱吃你做的菜。”
“行！”说完拎着木桶和米酒，欢喜地回了店内。
将米酒先给石夫子热了端上桌，石夫子一口小鱼干、一口热米酒，吃得一头热汗，舒服极了。
可给一旁食客看得眼馋不已，纷纷叫顾岛也给他们热上一壶，也要就着小鱼干吃。
-----------------------
作者有话说：新换了个好看的封面，感觉给自己孩子买了件新衣服。这几天三次元较忙没时间看评论，等过几天再统一回复，感谢大家的支持与喜爱[撒花]
第65章 酒槽鸭蛋
酒糟鸭蛋做法简单, 先找一大缸，清水洗净，在缸底铺满酒糟, 厚度约为大缸的三分之一。
撒入些许食盐，搅拌均匀。
拿出鸭蛋, 清洗干净, 再彻底擦干表面水渍。放入酒槽中，要使鸭蛋完全没入其中，不见一点蛋面。
找一张大油纸，盖住缸口。再拿一根细麻绳, 将油纸边缘紧紧缠在缸上。
将缸搬至阴凉通风处，放置20天即可。
腌制好的鸭蛋表皮会呈半透明状, 既保留了鸭蛋原本的鲜嫩, 又带着一股独特的酒槽醇香。
一切做好, 顾岛洗干净手，准备去一趟卤鸡店，找卢狮商谈谈合作的事情。没曾想还未出门，卢狮倒是自己先来了。 ↑返回顶部↑
说话间找了个干净的木桶，给顾岛装了满满一盆，“可够。”
“够了够了，多钱，我给你。”顾岛将手伸进怀中准备掏钱，云娘忙将他拦住。
“不用钱，你做好后，拿些与我尝尝就行，你不知道我家虎头就爱吃你做的菜。”
“行！”说完拎着木桶和米酒，欢喜地回了店内。
将米酒先给石夫子热了端上桌，石夫子一口小鱼干、一口热米酒，吃得一头热汗，舒服极了。
可给一旁食客看得眼馋不已，纷纷叫顾岛也给他们热上一壶，也要就着小鱼干吃。
-----------------------
作者有话说：新换了个好看的封面，感觉给自己孩子买了件新衣服。这几天三次元较忙没时间看评论，等过几天再统一回复，感谢大家的支持与喜爱[撒花]
第65章 酒槽鸭蛋
酒糟鸭蛋做法简单, 先找一大缸，清水洗净，在缸底铺满酒糟, 厚度约为大缸的三分之一。
撒入些许食盐，搅拌均匀。
拿出鸭蛋, 清洗干净, 再彻底擦干表面水渍。放入酒槽中，要使鸭蛋完全没入其中，不见一点蛋面。
找一张大油纸，盖住缸口。再拿一根细麻绳, 将油纸边缘紧紧缠在缸上。
将缸搬至阴凉通风处，放置20天即可。
腌制好的鸭蛋表皮会呈半透明状, 既保留了鸭蛋原本的鲜嫩, 又带着一股独特的酒槽醇香。
一切做好, 顾岛洗干净手，准备去一趟卤鸡店，找卢狮商谈谈合作的事情。没曾想还未出门，卢狮倒是自己先来了。 ↑返回顶部↑