第85章（2 / 3）
同时那肉上，还绑着一根草绳，也不知道是为什么。
王老三心里好奇，便问了出来。
站在王老三对面的正好是顾岛，便笑着跟王老三介绍了一番把子肉，以及肉上为何要绑上一根草绳。
其余食客也同王老三一样不明就里，忙伸过去一只耳朵，跟着细细地听。
听见是为了防止肉炖烂变了形后，都了然地点了点头。
又听这肉是用野猪肉做的，并且把子肉的做法相比于红烧肉和东坡肉，更突出肉原本的醇香。
顿时一个个都坐不住了，纷纷点名要块把子肉尝尝。
瞬间无数个餐盘被递到顾岛面前，顾岛按着排队的顺序，一个个取肉、剪去草绳，还不忘往给每位食客的米饭里浇上满满一勺肉汁。
“今日不光有把子肉，还有道木耳烧茄子也可尝尝。木耳是才在山上采的，肉厚有嚼劲。”
众人一听，又嚷嚷着要吃木耳。顾岛没有不应的，又一人舀了一大勺。
王老三是第一个拿到饭菜的，好像生怕别人会抢他的一样，即刻护着餐盘，麻溜找了个角落坐了下来。
屁股刚落稳，筷子就朝把子肉伸去了。
那肉果真被炖得软烂，筷子轻轻一夹就断开了。
塞入口中，咀嚼间肉脂在口中化开，油而不腻、瘦而不柴。连不太好入味的肉皮，都浸满了咸香的汤汁。
再吃上一口被浇了肉汁的大米饭，真是满口留香。
木耳烧茄子则是完全不一样的美味，茄子吸饱了酱汁，软乎乎地在筷子间晃动。咬下去先是外皮的脆韧，接着是内里绵密如泥的口感。
木耳则与其完全相反，口感脆嫩，嚼起来咯吱作响，恰好地中和了茄子的绵软。
两道菜吃得王老三一口接一口停不下来，中间再来口清爽的海带汤，真是浑身畅快。
不一会儿满满一盘菜就被王老三吃了个干净，餐盘里剩的那点菜汁，都被他用早上剩的半个馒头沾着吃了。
坐在板凳上，王老三满足地拍拍明显圆起来的肚子，抹了抹嘴起了身。却没有朝门口走去，而是又朝打餐处来了。
“你就是顾大厨吧，你这菜做得真是香呀！”
此时已没几个人打菜了，顾岛也有了功夫与王老三寒暄，“谢谢了，好吃你下次再来。”
王老三点点脑袋，“肯定的，肯定的。”末了又道：“还没恭喜顾老板呢，这马上就要去县城酒楼了，以后我吃着就更方便了。”
顾岛清理菜盘的动作一滞，“什么县城酒楼？”
“县城邀月楼呀，都说卢家要请你去邀月楼做厨子，要分你七成利呢。真是恭喜顾老板呀，以后还要多多关照。”
说完剔着牙离开了，等顾岛挤出人群，追上去想细问时，早已不见了王老三的身影。
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作者有话说：把子肉真的很好吃[加油]
第68章 王老三
顾岛站在店外, 望着行人匆匆的街道，思索王老三所说究竟是真是假。 ↑返回顶部↑
王老三心里好奇，便问了出来。
站在王老三对面的正好是顾岛，便笑着跟王老三介绍了一番把子肉，以及肉上为何要绑上一根草绳。
其余食客也同王老三一样不明就里，忙伸过去一只耳朵，跟着细细地听。
听见是为了防止肉炖烂变了形后，都了然地点了点头。
又听这肉是用野猪肉做的，并且把子肉的做法相比于红烧肉和东坡肉，更突出肉原本的醇香。
顿时一个个都坐不住了，纷纷点名要块把子肉尝尝。
瞬间无数个餐盘被递到顾岛面前，顾岛按着排队的顺序，一个个取肉、剪去草绳，还不忘往给每位食客的米饭里浇上满满一勺肉汁。
“今日不光有把子肉，还有道木耳烧茄子也可尝尝。木耳是才在山上采的，肉厚有嚼劲。”
众人一听，又嚷嚷着要吃木耳。顾岛没有不应的，又一人舀了一大勺。
王老三是第一个拿到饭菜的，好像生怕别人会抢他的一样，即刻护着餐盘，麻溜找了个角落坐了下来。
屁股刚落稳，筷子就朝把子肉伸去了。
那肉果真被炖得软烂，筷子轻轻一夹就断开了。
塞入口中，咀嚼间肉脂在口中化开，油而不腻、瘦而不柴。连不太好入味的肉皮，都浸满了咸香的汤汁。
再吃上一口被浇了肉汁的大米饭，真是满口留香。
木耳烧茄子则是完全不一样的美味，茄子吸饱了酱汁，软乎乎地在筷子间晃动。咬下去先是外皮的脆韧，接着是内里绵密如泥的口感。
木耳则与其完全相反，口感脆嫩，嚼起来咯吱作响，恰好地中和了茄子的绵软。
两道菜吃得王老三一口接一口停不下来，中间再来口清爽的海带汤，真是浑身畅快。
不一会儿满满一盘菜就被王老三吃了个干净，餐盘里剩的那点菜汁，都被他用早上剩的半个馒头沾着吃了。
坐在板凳上，王老三满足地拍拍明显圆起来的肚子，抹了抹嘴起了身。却没有朝门口走去，而是又朝打餐处来了。
“你就是顾大厨吧，你这菜做得真是香呀！”
此时已没几个人打菜了，顾岛也有了功夫与王老三寒暄，“谢谢了，好吃你下次再来。”
王老三点点脑袋，“肯定的，肯定的。”末了又道：“还没恭喜顾老板呢，这马上就要去县城酒楼了，以后我吃着就更方便了。”
顾岛清理菜盘的动作一滞，“什么县城酒楼？”
“县城邀月楼呀，都说卢家要请你去邀月楼做厨子，要分你七成利呢。真是恭喜顾老板呀，以后还要多多关照。”
说完剔着牙离开了，等顾岛挤出人群，追上去想细问时，早已不见了王老三的身影。
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作者有话说：把子肉真的很好吃[加油]
第68章 王老三
顾岛站在店外, 望着行人匆匆的街道，思索王老三所说究竟是真是假。 ↑返回顶部↑