重回九零高考后 第46节(4 / 4)
先把木炭放到火盆里,摆在柴火边上,让它慢慢烧,等到木柴烧完,木炭也就着起来了。
接着把烤网清洗干净,又去厨房捞出还浸泡在卤水里的鸡脖跟鸡爪。
她还没烤过卤鸡爪,也不知道好不好吃,就用竹签子把卤鸡爪两个串成一串,等柴火烧完,把烤网架上去跟卤鸡脖一起烤。
烤好一串后,尝了一下,发下味道竟然还行,跟卤鸡爪是不一样的风味。
因为鸡爪外面是一层皮,跟鸡脖不一样,那层皮会被烤得焦焦脆脆的,有点炸鸡皮的感觉,里面又是被卤得软糯的内里,外酥里嫩,层次丰富。
乔慕本来还想着给富成光他们留几个,没想到自己边看电视边烤,不知不觉就把鸡爪跟鸡脖都吃完了。
电视,果然是下饭利器,即使她曾经看过,现在再看,还是会看得津津有味。 ↑返回顶部↑
接着把烤网清洗干净,又去厨房捞出还浸泡在卤水里的鸡脖跟鸡爪。
她还没烤过卤鸡爪,也不知道好不好吃,就用竹签子把卤鸡爪两个串成一串,等柴火烧完,把烤网架上去跟卤鸡脖一起烤。
烤好一串后,尝了一下,发下味道竟然还行,跟卤鸡爪是不一样的风味。
因为鸡爪外面是一层皮,跟鸡脖不一样,那层皮会被烤得焦焦脆脆的,有点炸鸡皮的感觉,里面又是被卤得软糯的内里,外酥里嫩,层次丰富。
乔慕本来还想着给富成光他们留几个,没想到自己边看电视边烤,不知不觉就把鸡爪跟鸡脖都吃完了。
电视,果然是下饭利器,即使她曾经看过,现在再看,还是会看得津津有味。 ↑返回顶部↑