七零年代勤奋小知青 第28节(3 / 4)
拍拍打打,然后用棍子撩开芒萁和其他的杂草。
忽然,她看到一大几小的蘑菇,大的一朵还有一圈圈的纹路,像个小草帽似的,杨家彤伸手在这几朵菌盖上都拍一拍,然后全摘下来轻轻放入篓子,边摘的时候脸上不由露出笑容,能摘到几朵她这趟就不算白来。
摘完后她以这里为中心往外找,果然又摘到几朵。
杨家梅终于把赤楠果摘完,挂果多的干脆折枝,一抬头,就发现小妹不见了,吓得她赶紧喊人,“小彤,小彤,你在哪儿呢。”
“下面!”
她赶紧顺着声音跑过去,自己一个人在这大山里还是很害怕的。
看到人之后她瞬间把之前的那点害怕抛之脑后,惊喜道:“还真有蘑菇啊!我来看看长什么样,也一起找。”
“当然有了,这么多山,怎么肯定没有呢。”
杨家彤摘完这里的,继续往里头找,有是有,但确实也不怎么多,翻了两三座山,小背篓还没填满四分之一,不过里面的菌菇都是她爱的,乌枞菌最多,此外还找到几朵红菇,然后就是白棕口蘑多一些,丛树菇也有。
第42章
回到知青点,这些蘑菇杨家彤都舍不得直接倒出来,而是一朵一朵捡出来摆在簸箕上,摘去其上的泥土和残留的松针等,喝着天地露水长大的野生蘑菇,散发着淡淡的天然清香味,好似是松木和泥土的复合香气,再夹杂着一些蘑菇自带的香味。
杨家梅就看她妹对待宝贝一样对待这些蘑菇,不禁脸抽了抽,咽了咽口水道:“今晚吃蘑菇吗?炖肉吗?二姐寄来的好些肉还没吃,要不然切小片风干兔子一起炖?”
杨家彤想吃鸡了,这么美的蘑菇怎么能不炖小鸡呢,“姐,不然咱们买一只鸡来炖了吃吧?”
她已经有大半个月没吃鸡了,上一次吃还是在家里,好几个人一起吃,实际上也没吃多少,至少是没吃过瘾。
炖风干兔子还是炖鸡?这根本不用多纠结的事情,杨家梅瞬间倒戈,没有兴奋到一蹦三尺高,但也转了两个圈圈,“好好,我去买。”
“你挑只肥些的。”
“知道啦。”话音还没落下,杨家梅人已经拿到钱跑出去几米远了。
既然要吃顿好的,这些蘑菇也不用全晒干了。杨家彤一分为三,最少的一小堆是待会儿配鸡炖的,第二少那堆就用鸡油熬菌油,剩下的一半晒干留着,让她一次性祸祸掉还真舍不得。
等她再次端着洗干净的蘑菇回来时,四姐已经早就回来了,锅里的水快要烧热,外面屋檐下放着杀好的鸡,灶台上还有一碗即将凝固的鸡血。
杨家彤竖起个大拇指道:“姐,你可太行了,速度真快。”
“那当然,想到要吃鸡我就动力十足,干什么都有劲。”
杨家梅见水烧开,把鸡提进来烫和拔鸡毛,腥味很重,但两人一点都不嫌弃,脑子里全是待会儿能吃上的炖鸡香味,干得热火朝天。
拔完毛之后,杨家彤把锅洗净,开始熬鸡油,这只鸡确实很肥,比上次家里吃的那只还肥,鸡油装了一大碗,金黄金黄的鸡油块扔进锅里,小火慢慢熬,鸡油块在锅里渐渐融化出油,飘出一股油脂香味,再慢慢的,这股香味充斥整个厨房并向外蔓延而去。
杨家梅从外面带着洗干净的鸡和各种鸡内脏回来,就受到这股巨浓郁香味的暴击,感觉中午吃下去的两大碗饭是幻觉,现在整个肚子是空的,人也是空的,脑子里只剩下这股香味,不受控制般地顺着香味源头走去。
杨家彤一转头,就看见她姐像饿了几辈子的饿死鬼一样眼睛直勾勾地盯着锅里,差点吓她一跳。
不禁好气又好笑道:“姐,你至于?”
“怎么不至于了,我们都多少天没吃大肉了,每天就靠你之前熬的那罐子肉酱吊着。”一天能挖一勺肉酱吃,不至于半点肉都吃不着,但人对肉的馋永远满足不了,这种馋和饿深入灵魂。
杨家彤把鸡油渣捞起来,把撕碎挤干水分的蘑菇倒下去继续熬,一个转眼就看见她姐的手往鸡油渣碗里伸去,快速捏了一块扔进嘴里,嚼巴嚼巴。
“好吃吗?”
“还行,不腥,全是油炸过的香味,要是再洒点盐就好了。”杨家梅觉得很好吃,也塞了一块进妹妹嘴里,“这个油渣的能放几天,等过两天再炒个青菜吃,也香。” ↑返回顶部↑
忽然,她看到一大几小的蘑菇,大的一朵还有一圈圈的纹路,像个小草帽似的,杨家彤伸手在这几朵菌盖上都拍一拍,然后全摘下来轻轻放入篓子,边摘的时候脸上不由露出笑容,能摘到几朵她这趟就不算白来。
摘完后她以这里为中心往外找,果然又摘到几朵。
杨家梅终于把赤楠果摘完,挂果多的干脆折枝,一抬头,就发现小妹不见了,吓得她赶紧喊人,“小彤,小彤,你在哪儿呢。”
“下面!”
她赶紧顺着声音跑过去,自己一个人在这大山里还是很害怕的。
看到人之后她瞬间把之前的那点害怕抛之脑后,惊喜道:“还真有蘑菇啊!我来看看长什么样,也一起找。”
“当然有了,这么多山,怎么肯定没有呢。”
杨家彤摘完这里的,继续往里头找,有是有,但确实也不怎么多,翻了两三座山,小背篓还没填满四分之一,不过里面的菌菇都是她爱的,乌枞菌最多,此外还找到几朵红菇,然后就是白棕口蘑多一些,丛树菇也有。
第42章
回到知青点,这些蘑菇杨家彤都舍不得直接倒出来,而是一朵一朵捡出来摆在簸箕上,摘去其上的泥土和残留的松针等,喝着天地露水长大的野生蘑菇,散发着淡淡的天然清香味,好似是松木和泥土的复合香气,再夹杂着一些蘑菇自带的香味。
杨家梅就看她妹对待宝贝一样对待这些蘑菇,不禁脸抽了抽,咽了咽口水道:“今晚吃蘑菇吗?炖肉吗?二姐寄来的好些肉还没吃,要不然切小片风干兔子一起炖?”
杨家彤想吃鸡了,这么美的蘑菇怎么能不炖小鸡呢,“姐,不然咱们买一只鸡来炖了吃吧?”
她已经有大半个月没吃鸡了,上一次吃还是在家里,好几个人一起吃,实际上也没吃多少,至少是没吃过瘾。
炖风干兔子还是炖鸡?这根本不用多纠结的事情,杨家梅瞬间倒戈,没有兴奋到一蹦三尺高,但也转了两个圈圈,“好好,我去买。”
“你挑只肥些的。”
“知道啦。”话音还没落下,杨家梅人已经拿到钱跑出去几米远了。
既然要吃顿好的,这些蘑菇也不用全晒干了。杨家彤一分为三,最少的一小堆是待会儿配鸡炖的,第二少那堆就用鸡油熬菌油,剩下的一半晒干留着,让她一次性祸祸掉还真舍不得。
等她再次端着洗干净的蘑菇回来时,四姐已经早就回来了,锅里的水快要烧热,外面屋檐下放着杀好的鸡,灶台上还有一碗即将凝固的鸡血。
杨家彤竖起个大拇指道:“姐,你可太行了,速度真快。”
“那当然,想到要吃鸡我就动力十足,干什么都有劲。”
杨家梅见水烧开,把鸡提进来烫和拔鸡毛,腥味很重,但两人一点都不嫌弃,脑子里全是待会儿能吃上的炖鸡香味,干得热火朝天。
拔完毛之后,杨家彤把锅洗净,开始熬鸡油,这只鸡确实很肥,比上次家里吃的那只还肥,鸡油装了一大碗,金黄金黄的鸡油块扔进锅里,小火慢慢熬,鸡油块在锅里渐渐融化出油,飘出一股油脂香味,再慢慢的,这股香味充斥整个厨房并向外蔓延而去。
杨家梅从外面带着洗干净的鸡和各种鸡内脏回来,就受到这股巨浓郁香味的暴击,感觉中午吃下去的两大碗饭是幻觉,现在整个肚子是空的,人也是空的,脑子里只剩下这股香味,不受控制般地顺着香味源头走去。
杨家彤一转头,就看见她姐像饿了几辈子的饿死鬼一样眼睛直勾勾地盯着锅里,差点吓她一跳。
不禁好气又好笑道:“姐,你至于?”
“怎么不至于了,我们都多少天没吃大肉了,每天就靠你之前熬的那罐子肉酱吊着。”一天能挖一勺肉酱吃,不至于半点肉都吃不着,但人对肉的馋永远满足不了,这种馋和饿深入灵魂。
杨家彤把鸡油渣捞起来,把撕碎挤干水分的蘑菇倒下去继续熬,一个转眼就看见她姐的手往鸡油渣碗里伸去,快速捏了一块扔进嘴里,嚼巴嚼巴。
“好吃吗?”
“还行,不腥,全是油炸过的香味,要是再洒点盐就好了。”杨家梅觉得很好吃,也塞了一块进妹妹嘴里,“这个油渣的能放几天,等过两天再炒个青菜吃,也香。” ↑返回顶部↑