七零年代勤奋小知青 第66节(4 / 4)
王卫敏:“以前去溪里摸田螺吃的人少,一般也就挑了肉和韭菜一块儿炒,沾点肉味,别的做法想做好吃费酱料舍不得,酱料少了又难吃。现在豆腐坊时不时能有剩下的卤汤,大家也学着拿卤汤偶尔卤田螺了,要不是还有很多人觉得卤汤去卤田螺也是浪费,想来那溪里的田螺早被大家捞光了。”
“可惜现在的卤汤少了,不然直接用卤汤煮菜,容易又不难吃。”阮杨有些遗憾道。
“我也要多晒点螺肉,我家里寄回来的信里说那个好吃,我今年多给他们寄去点,城里没钱没票想吃点东西比乡下还难。”李红英说道,“还有别的,菜干野菜干也好,都寄回去,反正都能吃,我家好些个弟弟妹妹,正是能吃的年纪,无论好不好吃,能有东西垫肚子就好。”
她本来家里过得就贫苦,上个月收到的回信,里面还寄了一斤红糖和一把糖果,还有她妈绣的鞋垫和卫生带,和一些别的杂七杂八的东西,看着细碎都不值什么钱,但家里想凑这么多也不容易,当时看的她暖心的同时还担心凑了这些东西给她,家里又得缩减些用度,心里百感交集。
“现在是野菜最多最肥的时候,你就可以多采些野菜啊,等地里的菜长出来了,你多弄点咸菜,尤其是红薯叶,这玩意儿最多,大队里家家都有,吃都吃不完,你可以摘了梗晒成干,都是菜,不过那个要炖肉吃才好吃,单独吃很干巴,跟嚼干草一样。”董琳支招道,她之前也隔几个月会寄一些东西回家,当初是专门请教过大队里婶子们的。
王卫敏把掉下来的头发重新挂回耳边,知道她和家里的关系是真的不错,而不是表面情的那种,道:“多晒些红薯干回去,这玩意儿好歹是粮食,更能饱肚子。”
李红英接收了大家的建议,点头道:“嗯,我是这样打算的,今年多换点红薯。就是可惜我们本地的粮票寄回京市用不了,全国粮票换的价格太高,不然我还能换一些粮票寄回去。” ↑返回顶部↑
“可惜现在的卤汤少了,不然直接用卤汤煮菜,容易又不难吃。”阮杨有些遗憾道。
“我也要多晒点螺肉,我家里寄回来的信里说那个好吃,我今年多给他们寄去点,城里没钱没票想吃点东西比乡下还难。”李红英说道,“还有别的,菜干野菜干也好,都寄回去,反正都能吃,我家好些个弟弟妹妹,正是能吃的年纪,无论好不好吃,能有东西垫肚子就好。”
她本来家里过得就贫苦,上个月收到的回信,里面还寄了一斤红糖和一把糖果,还有她妈绣的鞋垫和卫生带,和一些别的杂七杂八的东西,看着细碎都不值什么钱,但家里想凑这么多也不容易,当时看的她暖心的同时还担心凑了这些东西给她,家里又得缩减些用度,心里百感交集。
“现在是野菜最多最肥的时候,你就可以多采些野菜啊,等地里的菜长出来了,你多弄点咸菜,尤其是红薯叶,这玩意儿最多,大队里家家都有,吃都吃不完,你可以摘了梗晒成干,都是菜,不过那个要炖肉吃才好吃,单独吃很干巴,跟嚼干草一样。”董琳支招道,她之前也隔几个月会寄一些东西回家,当初是专门请教过大队里婶子们的。
王卫敏把掉下来的头发重新挂回耳边,知道她和家里的关系是真的不错,而不是表面情的那种,道:“多晒些红薯干回去,这玩意儿好歹是粮食,更能饱肚子。”
李红英接收了大家的建议,点头道:“嗯,我是这样打算的,今年多换点红薯。就是可惜我们本地的粮票寄回京市用不了,全国粮票换的价格太高,不然我还能换一些粮票寄回去。” ↑返回顶部↑