超级科学家 第398节(3 / 4)

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  “你们知道吗?超级水稻就是不一样,其营养价值之高高得难以想象。我给你说啊,淀粉含量有所降低,蛋白质和脂肪含量大幅度提升。最令人难以置信的是,粗纤维已经消失了。”杂交稻之父声调很高,几乎是吼出来的,透着浓浓的不信。
  淀粉蛋白质和脂肪,都是人体需要的营养。
  现在的水稻,淀粉一般在76~~79%;蛋白质在8~~10%,最高的可以达到15%;脂肪在0.2~~0.4%。
  超级水稻的淀粉有所下降,在65%的样子。蛋白质提高到30%,这太不可思议了。蛋白质,是衡量水稻品种好坏的一个重要标准。
  如此多的蛋白质,太惊人了,提升了好几倍。
  最让人难以置信的是,粗纤维消失了。
  粗纤维是植物细胞壁的主要成份,吃些含有粗纤维的食物可以促进肠胃运动,一定程度上能够帮助消化,有益处。但是,粗纤维会阻碍消化道内的消化酶和食物接触,从而降胝养分的消化率。
  而且,粗纤维还能阻碍肠道对一些小分子养分的吸收。
  水稻,是含粗纤维最少的食物。但是,也没有消失,也有不少。现在,粗纤维直接消失,这也太惊人了点。
  “超级水稻营养丰富,没有粗纤维,易于消化吸收,特别适宜老年人吃。”杂交稻之父又道。
  叶晨他们大喜,看来是成功了。
  就在这时,只听杂交稻之父道:“不过,还有一些其他成份,这是以前没有过的,这是什么呢?”
  第552章 神秘成份
  杂交稻之父研究水稻一辈子,对水稻的营养成份极为熟悉,就是闭着眼睛也能一清二楚,他说没有出现过就是没有出现过,没人敢怀疑。
  “老爷子,真的吗?有多少?”叶晨忙迫不及待的问道。
  淀粉、蛋白质和脂肪都是水稻以前固有的成份,现在出现了以前没有发现过的新成份,难道这些新成份才是超级水稻的秘密所在?
  有这样想法的不仅仅是叶晨一个人,众人谁不是这样想的呢?他们睁大眼睛,死盯着杂交稻之父,急切的等待他的答案。
  “这些成份所占比例也不大,也就百分之三的样子。”杂交稻之父道。
  百分之三,看似不大的比例,但是,叶晨他们谁也不敢轻视,这是从来没有出现过的成份,天知道有什么样的作用。
  “我想,我们应该搞清楚这些新成份的构成以及作用。”庄老提议道。
  “是啊。”众人非常赞同。
  从来没有出现过的神秘成份,其构成以及作用,必须要弄清楚。要是不能弄清楚,也不敢推广超级水稻,天知道会对人类产生什么样的作用。
  “也对。我们先进行提取。”杂交稻之父也想看弄清楚。
  提炼需要的设备倒不是非常高,这里的设备完全能够满足要求。下达指令后,设备在超级光脑的控制下,开始提取这些新成份。
  这事用不了多少时间,不到半个小进就完成了。
  “快看,水稻变了。”萧令月眼尖,第一时间发现水稻发生了巨大变化,很是震惊。
  她是世界级妖孽,眼界学识胆量非常人所能及,能让她如此震惊的事情真心不多,众人不由得好奇,定睛一瞧,个个眼珠子差点掉在地上了。
  原本纯净得如同水晶的水稻不再是那么纯净,美丽得如同钻石的水稻不再那么美丽。看上去,和现在的水稻没什么区别。
  “新成份真的是超级水稻的秘密吗?”叶晨愣了好半天,回过神来,大声问道。
  “很有可能。我们应该对水稻重新检测。”徐老提议道。 ↑返回顶部↑

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