穿到五零攒个家 第92节(2 / 4)
喝的有时候是豆浆、有时候是各种粥和汤,有咸的类似小葱蛋花汤、也有甜的绿豆汤、糖水之类、
粥就是常见的那几种:大米粥、小米粥、棒子面粥或者两种粮食掺杂在一起煮,放点红薯、蔬菜什么的。
食堂的两位厨师做的东西也比她自己做的好吃,怎么算都不亏。
现在食堂盈利还算可以,跟姜榕当初跟谷笙说的一样,甚至利润还比她想象中的要多不少。
因为食堂在院子里,也没规定只有厂里职工能来买东西。
有些附近的居民发现了这里有东西卖,而且这边的东西还很是物美价廉,比自己做划算,也会来这边买,普通餐食和小灶都有人光顾。
蒋桂荃收了钱,利落地把包子放在饭盒盖上,再往饭盒里舀一大勺豆浆。
递回去给姜榕的时候提了一句:“今天我们跟猪肉铺订了肥肠,晚上做,要不要给你留一份?”
晚上才做,那肯定不是卤肥肠了,姜榕知道一般蒋大姐要做卤味,肯定要从中午就开始做,浸泡到傍晚,入味才好吃。
“这肥肠,你们打算怎么做?”
“用酸菜炒,不过不是用白菜做的酸菜,是用我之前用芥菜做的酸菜。”
这道菜姜榕以前吃过几次,这会儿光是听她说就已经想象得到这道菜的美味了。
“给我留两份,今天星期五,我下午去家属院正好给我家那位带去。”
“好!”
姜榕坐在自行车后座上吃完早饭,借了食堂的水简单洗了洗饭盒。
然后把饭盒往车前篮子里的布兜一放,骑上车拐出这条巷子,要不了两分钟就到了厂门口。
进去后先去检查一下昨晚上夜班的人做的东西合不合格。
确定没问题,再去统计昨天生产的产品总数,记录一下生产进度,安排好今天的生产任务。
要是发现哪里不合理,也要重新调整。
这是手工艺品厂建厂的第一年,又是做的外贸单子,她们没有可以参照的对象,也没有什么以往的经验可以借鉴,只能自己摸索着来。
值得庆幸的事,第一年上级单位还没要求她们上交生产计划,也没有任务下达,她们的自由度比较高。
目前刺绣车间的产品大部分是根据季节来定,等今年夏季、秋季、冬季这三个季度,加上明年的春季过去之后,她们就大概能摸索出一些规律了。
后续才能加上更多以其他东西为主题的产品,再往后也许还能接客人的定制单,现在这个业务是没有的,客人买东西,暂时还只能从她们给的产品册上选择。
姜榕在车间看了一圈,确认没问题,才回到自己办公室,开始写《绣工培训手册》。
这《绣工培训手册》是转为以后有可能会进行的扩招而准备的。
姜榕跟董凤芸要来了自己以前给她的回信中,关于刺绣问题解答的部分,还有之前她给董凤芸写的‘教材’。
整理修改之后,在这些东西的基础上,写这个《绣工培训手册》。
现在厂子拿到的单子全都是外贸单。
后续如果能顺利完成订单,以后上级派发下来的单子,哪怕不全是外贸单,也会是外贸单占大部分,国内订单只占一小部分。
谷笙期望一开始能定下的高基调算是成了,以后大概非但不会缺单子,能接到的单子恐怕还不少。 ↑返回顶部↑
粥就是常见的那几种:大米粥、小米粥、棒子面粥或者两种粮食掺杂在一起煮,放点红薯、蔬菜什么的。
食堂的两位厨师做的东西也比她自己做的好吃,怎么算都不亏。
现在食堂盈利还算可以,跟姜榕当初跟谷笙说的一样,甚至利润还比她想象中的要多不少。
因为食堂在院子里,也没规定只有厂里职工能来买东西。
有些附近的居民发现了这里有东西卖,而且这边的东西还很是物美价廉,比自己做划算,也会来这边买,普通餐食和小灶都有人光顾。
蒋桂荃收了钱,利落地把包子放在饭盒盖上,再往饭盒里舀一大勺豆浆。
递回去给姜榕的时候提了一句:“今天我们跟猪肉铺订了肥肠,晚上做,要不要给你留一份?”
晚上才做,那肯定不是卤肥肠了,姜榕知道一般蒋大姐要做卤味,肯定要从中午就开始做,浸泡到傍晚,入味才好吃。
“这肥肠,你们打算怎么做?”
“用酸菜炒,不过不是用白菜做的酸菜,是用我之前用芥菜做的酸菜。”
这道菜姜榕以前吃过几次,这会儿光是听她说就已经想象得到这道菜的美味了。
“给我留两份,今天星期五,我下午去家属院正好给我家那位带去。”
“好!”
姜榕坐在自行车后座上吃完早饭,借了食堂的水简单洗了洗饭盒。
然后把饭盒往车前篮子里的布兜一放,骑上车拐出这条巷子,要不了两分钟就到了厂门口。
进去后先去检查一下昨晚上夜班的人做的东西合不合格。
确定没问题,再去统计昨天生产的产品总数,记录一下生产进度,安排好今天的生产任务。
要是发现哪里不合理,也要重新调整。
这是手工艺品厂建厂的第一年,又是做的外贸单子,她们没有可以参照的对象,也没有什么以往的经验可以借鉴,只能自己摸索着来。
值得庆幸的事,第一年上级单位还没要求她们上交生产计划,也没有任务下达,她们的自由度比较高。
目前刺绣车间的产品大部分是根据季节来定,等今年夏季、秋季、冬季这三个季度,加上明年的春季过去之后,她们就大概能摸索出一些规律了。
后续才能加上更多以其他东西为主题的产品,再往后也许还能接客人的定制单,现在这个业务是没有的,客人买东西,暂时还只能从她们给的产品册上选择。
姜榕在车间看了一圈,确认没问题,才回到自己办公室,开始写《绣工培训手册》。
这《绣工培训手册》是转为以后有可能会进行的扩招而准备的。
姜榕跟董凤芸要来了自己以前给她的回信中,关于刺绣问题解答的部分,还有之前她给董凤芸写的‘教材’。
整理修改之后,在这些东西的基础上,写这个《绣工培训手册》。
现在厂子拿到的单子全都是外贸单。
后续如果能顺利完成订单,以后上级派发下来的单子,哪怕不全是外贸单,也会是外贸单占大部分,国内订单只占一小部分。
谷笙期望一开始能定下的高基调算是成了,以后大概非但不会缺单子,能接到的单子恐怕还不少。 ↑返回顶部↑