第61章(4 / 4)
中午的大菜,回锅肉是白母掌勺,白春枝在后面烧火。
二刀肉煮到半熟,白母用筷子戳了戳,能戳动就差不多了,捞出来放菜板上晾着,待肉凉了切片。
白春枝割的两条肉,白母选的是稍微肥一点那条。
因为今天的肉肥,就不需要放油了,等锅烧辣,放肉片进去,很快大肉片“滋滋”作响,白母大铲子炒了几下,就煸出不少油,白春枝适时地撤了点火。 ↑返回顶部↑
二刀肉煮到半熟,白母用筷子戳了戳,能戳动就差不多了,捞出来放菜板上晾着,待肉凉了切片。
白春枝割的两条肉,白母选的是稍微肥一点那条。
因为今天的肉肥,就不需要放油了,等锅烧辣,放肉片进去,很快大肉片“滋滋”作响,白母大铲子炒了几下,就煸出不少油,白春枝适时地撤了点火。 ↑返回顶部↑