第156章(3 / 4)
一桶鼓励后,白春枝看着刘姐她们能上手了,才走的。
回到白家,夫君和大哥正在算中秋礼盒要备好多面有糖,牛肉也得提前订了。
“大妹儿啊,这回的量大哦,怕是还要再多找些人才行哟?”
与之前稳扎稳打不同,白大哥一听妹夫说还没找好订单就要大量的备货,瞬间心头一紧。
但想想,也能理解。
这回是要卖到市里去了,照去年的做法,一来一回的,就算局面打开了,那估计也运不了两回。
最后搞了那么个大阵仗出,因为供不出货、看着订单干着急,最后买不了多少才是黄花菜都凉了。
不如,放手一搏呢!
“嗯,月饼能放些,也不怕坏,我们到时候会散出去销,不会集中在一个地方的,多备点问题不大。”
白春枝知道家里最大的就是担心他们做多了卖不出去,她先解释了下,才说起找人的事。
“按去年的模式,土月饼这两天弄完,我们自己就暂时先不做了,还是交出去,主抓金丝牛肉月饼。”
“放心,这个我已经跟你吴阿婆她们说了。”
白母做事向来是做一步看三步的,大女儿和女婿一说起来,她心里就有数的,一早跟老伙计们提过的。
“酥皮月饼的话……”
白春枝看了眼自家老娘和大嫂,有自家人她确实是很放心的。
“妈,这次我这边也不准备自己做了,你看你和大嫂能吃下来不?”
这是白春枝和夫君考虑过,等家里安排好了,他们主要精力肯定要去市里跑销售的。
虽说市里有老方,但他再是嘴皮子利索,也就一人。
市里加上周边,那可大着了,要短时间内跑完都很费功夫的,何况是要去各单位厂子推销。
就算临时找人给提成,像内衣找代销一样,那不也得先教一教、带一带么?
还是得分出人手来。
“你是说,你那边完全不做,跟土月饼一样甩出来?”
白母一听就品出了关键。
这回量大,目前就粗浅的估一下,都是去年的好几倍了。
就萧家老屋那个火炉,每天拉满时间做,估计也只够做金丝牛肉的。
酥皮月饼卖得比土月饼贵,各方面更是好生把关的,就是拿出来做了,要求也不一样。
“对,但酥皮的不像土月饼散卖,是要加在礼盒搭的。”
白春枝一看老娘的眼神,知道她是懂自己的顾虑,也不介意再说得直白点。
“这个,我就不敢各家都收了,甩出来做,也只要一家的,必须保证品相和质量。”
把酥皮月饼分出来,不完全是为家里想着大家都多挣点。 ↑返回顶部↑
回到白家,夫君和大哥正在算中秋礼盒要备好多面有糖,牛肉也得提前订了。
“大妹儿啊,这回的量大哦,怕是还要再多找些人才行哟?”
与之前稳扎稳打不同,白大哥一听妹夫说还没找好订单就要大量的备货,瞬间心头一紧。
但想想,也能理解。
这回是要卖到市里去了,照去年的做法,一来一回的,就算局面打开了,那估计也运不了两回。
最后搞了那么个大阵仗出,因为供不出货、看着订单干着急,最后买不了多少才是黄花菜都凉了。
不如,放手一搏呢!
“嗯,月饼能放些,也不怕坏,我们到时候会散出去销,不会集中在一个地方的,多备点问题不大。”
白春枝知道家里最大的就是担心他们做多了卖不出去,她先解释了下,才说起找人的事。
“按去年的模式,土月饼这两天弄完,我们自己就暂时先不做了,还是交出去,主抓金丝牛肉月饼。”
“放心,这个我已经跟你吴阿婆她们说了。”
白母做事向来是做一步看三步的,大女儿和女婿一说起来,她心里就有数的,一早跟老伙计们提过的。
“酥皮月饼的话……”
白春枝看了眼自家老娘和大嫂,有自家人她确实是很放心的。
“妈,这次我这边也不准备自己做了,你看你和大嫂能吃下来不?”
这是白春枝和夫君考虑过,等家里安排好了,他们主要精力肯定要去市里跑销售的。
虽说市里有老方,但他再是嘴皮子利索,也就一人。
市里加上周边,那可大着了,要短时间内跑完都很费功夫的,何况是要去各单位厂子推销。
就算临时找人给提成,像内衣找代销一样,那不也得先教一教、带一带么?
还是得分出人手来。
“你是说,你那边完全不做,跟土月饼一样甩出来?”
白母一听就品出了关键。
这回量大,目前就粗浅的估一下,都是去年的好几倍了。
就萧家老屋那个火炉,每天拉满时间做,估计也只够做金丝牛肉的。
酥皮月饼卖得比土月饼贵,各方面更是好生把关的,就是拿出来做了,要求也不一样。
“对,但酥皮的不像土月饼散卖,是要加在礼盒搭的。”
白春枝一看老娘的眼神,知道她是懂自己的顾虑,也不介意再说得直白点。
“这个,我就不敢各家都收了,甩出来做,也只要一家的,必须保证品相和质量。”
把酥皮月饼分出来,不完全是为家里想着大家都多挣点。 ↑返回顶部↑