市井娘子养家日常 第41节(2 / 4)
洪绣云不想做那样的小人,更不愿这李娘子为难,所以,又立刻改口:“算了,我还是不去了,我就坐这儿等着吃。”
李妍也说:“娘子放心,会很快的。”只要有食材,一道红烧肉,还是很快。
洪绣云没去,但青果跟着去了。
这会儿不是做饭的时间,庖厨的厨娘也没在。青果跟着过去,大概向李妍介绍了下庖厨里的情况后,便也识趣的退到了门外来候着。
而李妍呢,则切了一块最肥瘦相间的五花肉来。
好在县令家庖厨里的调料也多,不消多会儿功夫,一碗热气腾腾的红烧肉便出炉了。
中午锅里还有些剩下的白米饭,李妍盛出一些来,又打了鸡蛋,做了碗蛋炒饭。
另又炒了个瓜,又弄了个汤儿。
她很注重效率,很多活儿她都是同时进行的。所以,也没费多大功夫,一荤一素、一汤一饭,便就做好了。
庖厨是四面开窗,稍微有些香味儿,就立刻飘了出来。
闻着庖厨里散出来的香味儿,青果直咽口水。
李妍把饭菜装进了食盒中,如今天儿冷,捧着托盘走在外头怕很快饭菜就会冷掉。食盒是密闭的,保温性好,这般提拎着去,也不会冷掉。
“娘子还做了别的菜?”李妍一走出来,青果便笑问。
李妍说:“光吃红烧肉会腻,我看庖厨里有米饭,还有些瓜果,便顺手又弄个炒菜和一个素汤。”
青果:“娘子好厨艺,那香味儿我老远就闻到了。”
李妍:“不过是些家常菜而已,算不得什么。”
虽然只是家常菜,工序十分简单,但也有火候的讲究。有时候,火候差一些,那口味就会差上许多。
另外,还有加调味品的顺序和多少。都是失之毫厘,谬以千里。
李妍自小便喜欢做菜,之后,又当了做饭博主,自然在这方面更是下了苦功夫研究。
不说那些山珍海味,但这些家常小炒,她还是信手拈来的。
李妍的厨艺要在县令家厨娘的厨艺之上,又恰好这会儿洪绣云饿极,李妍做的那些饭菜,她不费事儿就全都吃完了。
“李娘子,你做的饭菜实在太、太好吃了。”洪绣云从小长到这么大,还没吃过这么好吃的饭菜。
看着都只是普普通通的饭菜,可吃到嘴里,那味儿就是不一样。
她突然生出一个大胆的想法来,要是李娘子能顿顿为她做饭就好了。
但想着,自家厨娘一个月就八钱银子,人家摆摊卖饮子,再加上同元宝楼的合作……一个月收入肯定远在八钱之上。若挖她来家里当厨娘,别说爹和姨母能不能答应了,就是她估计也是不能的。
所以,洪绣云便另生了个别的想法。
李妍却并不知道洪绣云有别的想法,差不多到了时间后,她便与洪绣云作了别。
而等到了晚上,洪绣云特意等着来后院用饭歇息的爹爹。一瞧见人,便主动迎过去,道:“爹,我想自己单独聘个厨娘烧饭。”
“简直胡闹。”洪县令想也没想,就一口拒绝。
家中人口简单,聘一个厨娘足矣。 ↑返回顶部↑
李妍也说:“娘子放心,会很快的。”只要有食材,一道红烧肉,还是很快。
洪绣云没去,但青果跟着去了。
这会儿不是做饭的时间,庖厨的厨娘也没在。青果跟着过去,大概向李妍介绍了下庖厨里的情况后,便也识趣的退到了门外来候着。
而李妍呢,则切了一块最肥瘦相间的五花肉来。
好在县令家庖厨里的调料也多,不消多会儿功夫,一碗热气腾腾的红烧肉便出炉了。
中午锅里还有些剩下的白米饭,李妍盛出一些来,又打了鸡蛋,做了碗蛋炒饭。
另又炒了个瓜,又弄了个汤儿。
她很注重效率,很多活儿她都是同时进行的。所以,也没费多大功夫,一荤一素、一汤一饭,便就做好了。
庖厨是四面开窗,稍微有些香味儿,就立刻飘了出来。
闻着庖厨里散出来的香味儿,青果直咽口水。
李妍把饭菜装进了食盒中,如今天儿冷,捧着托盘走在外头怕很快饭菜就会冷掉。食盒是密闭的,保温性好,这般提拎着去,也不会冷掉。
“娘子还做了别的菜?”李妍一走出来,青果便笑问。
李妍说:“光吃红烧肉会腻,我看庖厨里有米饭,还有些瓜果,便顺手又弄个炒菜和一个素汤。”
青果:“娘子好厨艺,那香味儿我老远就闻到了。”
李妍:“不过是些家常菜而已,算不得什么。”
虽然只是家常菜,工序十分简单,但也有火候的讲究。有时候,火候差一些,那口味就会差上许多。
另外,还有加调味品的顺序和多少。都是失之毫厘,谬以千里。
李妍自小便喜欢做菜,之后,又当了做饭博主,自然在这方面更是下了苦功夫研究。
不说那些山珍海味,但这些家常小炒,她还是信手拈来的。
李妍的厨艺要在县令家厨娘的厨艺之上,又恰好这会儿洪绣云饿极,李妍做的那些饭菜,她不费事儿就全都吃完了。
“李娘子,你做的饭菜实在太、太好吃了。”洪绣云从小长到这么大,还没吃过这么好吃的饭菜。
看着都只是普普通通的饭菜,可吃到嘴里,那味儿就是不一样。
她突然生出一个大胆的想法来,要是李娘子能顿顿为她做饭就好了。
但想着,自家厨娘一个月就八钱银子,人家摆摊卖饮子,再加上同元宝楼的合作……一个月收入肯定远在八钱之上。若挖她来家里当厨娘,别说爹和姨母能不能答应了,就是她估计也是不能的。
所以,洪绣云便另生了个别的想法。
李妍却并不知道洪绣云有别的想法,差不多到了时间后,她便与洪绣云作了别。
而等到了晚上,洪绣云特意等着来后院用饭歇息的爹爹。一瞧见人,便主动迎过去,道:“爹,我想自己单独聘个厨娘烧饭。”
“简直胡闹。”洪县令想也没想,就一口拒绝。
家中人口简单,聘一个厨娘足矣。 ↑返回顶部↑