农家小女（种田） 第13节（2 / 4）
“来！”，两人齐齐点头。这一玩儿就玩到了吃午饭的时间，整个宅子里都是他们的欢声笑语。
周氏将两个女儿带的肉和鱼做了，再加上炖猪蹄、芋头肉圆、炒鸡块、咸菜扣肉和芋头笋丝，这些足够大家吃了。
“外婆做的菜好好吃”，吃着这道炒鸡块，茹宝觉得和自家娘亲比一点也不差，看来娘继承到了外婆的手艺。
“哈哈，你们多吃点，千万别省着啊”，听到外孙女的夸奖，周氏笑弯了眉眼，显得愈加慈祥可亲。
吃完饭，两家人到半下午才打招呼离开。走到村口，李氏和妹妹一家分别，两人不同道，然后各自回家。
杜叶芙要走的时候还蛮不舍的，这个小表妹意外的合自己的脾气，要是能拐回家就好了。
“表妹，你有空来我家玩啊。”
“嗯嗯，我会的”，茹宝冲着表姐点头，虽然自己不知道咋去，但以后有机会的时候一问不就知道了。
第16章 过完元宵好上学
元宵节转眼就到了，要说元宵节这天最热闹的，还要属镇里的灯会。
但去镇里要一个半时辰，而且灯会还是在晚上，回来实在不方便。
所以无论孩子们怎么痴缠，夫妻俩都没答应。
小乡村里的元宵节没城里热闹，但也必须准备一顿丰盛的菜肴，让家人吃饱喝足，意喻来年丰收安乐。
茹宝站在屋檐下，看着上头挂的腊肠，已经风干二十三天了。
虽然还没满一个月，但是也可以吃。
等会儿让娘取一截下来，做了解解馋。
李氏每天都会查看腊肠的风干进度，按她多年做吃食的经验，现在的确可以吃了，但要保存的更久肯定还要多晒一段时间。
拿刀割下一截腊肠，做法应该和炒腊肉差不多，正好今天再添一个菜。
这时候的腊肠还没有风干到很硬的程度，洗干净后就能直接切片。
拿过泡好的干豆角切成小段，顺便将大蒜和生姜切成沫，都切好后在锅中放少许油，烧至五成热。
将腊肠倒进去翻炒爆香，然后铲起来备用。等将姜蒜辣椒这些料头倒进锅里炒香后，将处理好的腊肠下锅。加入少许醋，接着下干豆角，翻炒五六下就可以出锅装盘了。
吃饭的时候，赵忠禄看着桌上的炒腊肠，“这个已经可以吃了？”
“我看着是可以了，不过还有些软，剩下的还是多风干一段时间吧。”
“爹娘，你们快尝尝，好好吃”，茹宝已经嗷嗷开吃了，这个味道就是自己心心念念的！
爹娘也一定会被征服，明年的腊肠啊，已经开始在向我招手了哈哈哈。
赵忠禄见状也夹过一片。
炒过的腊肠色泽光润，肥肉部分变得通透明亮。
一口下去，肉质淳香弹牙，还带点酒味，再加上点点辣味，吃一口回味无穷。
朝李氏点点头，赵忠禄觉得不错，意外的好吃。
和腊肉相比是另一种风味，但也令人难忘，以后家里每年都可以做一些留着。 ↑返回顶部↑
周氏将两个女儿带的肉和鱼做了，再加上炖猪蹄、芋头肉圆、炒鸡块、咸菜扣肉和芋头笋丝，这些足够大家吃了。
“外婆做的菜好好吃”，吃着这道炒鸡块，茹宝觉得和自家娘亲比一点也不差，看来娘继承到了外婆的手艺。
“哈哈，你们多吃点，千万别省着啊”，听到外孙女的夸奖，周氏笑弯了眉眼，显得愈加慈祥可亲。
吃完饭，两家人到半下午才打招呼离开。走到村口，李氏和妹妹一家分别，两人不同道，然后各自回家。
杜叶芙要走的时候还蛮不舍的，这个小表妹意外的合自己的脾气，要是能拐回家就好了。
“表妹，你有空来我家玩啊。”
“嗯嗯，我会的”，茹宝冲着表姐点头，虽然自己不知道咋去，但以后有机会的时候一问不就知道了。
第16章 过完元宵好上学
元宵节转眼就到了，要说元宵节这天最热闹的，还要属镇里的灯会。
但去镇里要一个半时辰，而且灯会还是在晚上，回来实在不方便。
所以无论孩子们怎么痴缠，夫妻俩都没答应。
小乡村里的元宵节没城里热闹，但也必须准备一顿丰盛的菜肴，让家人吃饱喝足，意喻来年丰收安乐。
茹宝站在屋檐下，看着上头挂的腊肠，已经风干二十三天了。
虽然还没满一个月，但是也可以吃。
等会儿让娘取一截下来，做了解解馋。
李氏每天都会查看腊肠的风干进度，按她多年做吃食的经验，现在的确可以吃了，但要保存的更久肯定还要多晒一段时间。
拿刀割下一截腊肠，做法应该和炒腊肉差不多，正好今天再添一个菜。
这时候的腊肠还没有风干到很硬的程度，洗干净后就能直接切片。
拿过泡好的干豆角切成小段，顺便将大蒜和生姜切成沫，都切好后在锅中放少许油，烧至五成热。
将腊肠倒进去翻炒爆香，然后铲起来备用。等将姜蒜辣椒这些料头倒进锅里炒香后，将处理好的腊肠下锅。加入少许醋，接着下干豆角，翻炒五六下就可以出锅装盘了。
吃饭的时候，赵忠禄看着桌上的炒腊肠，“这个已经可以吃了？”
“我看着是可以了，不过还有些软，剩下的还是多风干一段时间吧。”
“爹娘，你们快尝尝，好好吃”，茹宝已经嗷嗷开吃了，这个味道就是自己心心念念的！
爹娘也一定会被征服，明年的腊肠啊，已经开始在向我招手了哈哈哈。
赵忠禄见状也夹过一片。
炒过的腊肠色泽光润，肥肉部分变得通透明亮。
一口下去，肉质淳香弹牙，还带点酒味，再加上点点辣味，吃一口回味无穷。
朝李氏点点头，赵忠禄觉得不错，意外的好吃。
和腊肉相比是另一种风味，但也令人难忘，以后家里每年都可以做一些留着。 ↑返回顶部↑