毕业后我回家养蜂了 第145节(4 / 4)
而且还做了隔间,左边是烧饭的灶间,右边是一个能容纳十几个人吃饭的餐厅,两边有一道门,关起门来,厨房的油烟就飘不过去了。
听说姜元要扮演的就是那位曾经在郎山大力推广高产红皮洋芋的扶贫干部,江小满肃然起敬,决定就用这个红皮洋芋,给姜元做一桌洋芋宴。
主食就做本地人最爱的腊肉洋芋饭。
江小满一边做,一边给姜元解释为什么这道主食在本地这么受欢迎。
“入秋后山里人都挺忙的,要把菜园子翻耕一下,及时种上冬天要吃的菜。”
“地里的苞谷也要抓紧收回来,秸秆也要砍断背回来喂牛,接下来还有红薯、洋芋等着收,经常忙的饭都顾不上吃。”
“所以我们就偷个懒,把腊肉、洋芋切丁,跟做煲仔饭一样,先把大米洗干净下锅煮一下,捞出来,米汤留着做汤喝。然后热油锅,加蒜末、干辣椒翻炒一下,倒入腊肉煸炒,最后倒入洋芋,翻炒一下,加一勺盐就够了,然后倒入米饭,加水焖熟就行了。” ↑返回顶部↑
听说姜元要扮演的就是那位曾经在郎山大力推广高产红皮洋芋的扶贫干部,江小满肃然起敬,决定就用这个红皮洋芋,给姜元做一桌洋芋宴。
主食就做本地人最爱的腊肉洋芋饭。
江小满一边做,一边给姜元解释为什么这道主食在本地这么受欢迎。
“入秋后山里人都挺忙的,要把菜园子翻耕一下,及时种上冬天要吃的菜。”
“地里的苞谷也要抓紧收回来,秸秆也要砍断背回来喂牛,接下来还有红薯、洋芋等着收,经常忙的饭都顾不上吃。”
“所以我们就偷个懒,把腊肉、洋芋切丁,跟做煲仔饭一样,先把大米洗干净下锅煮一下,捞出来,米汤留着做汤喝。然后热油锅,加蒜末、干辣椒翻炒一下,倒入腊肉煸炒,最后倒入洋芋,翻炒一下,加一勺盐就够了,然后倒入米饭,加水焖熟就行了。” ↑返回顶部↑