青森小馆 第55节(4 / 4)
金沙黑椒炒饭不用香辛料炝锅, 方静玉剥了八个鸭蛋,先将鸭蛋黄碾碎和黑胡椒碎放锅内煸炒出油和香气。
阿恬在旁边撵着米饭,将成坨的剩米饭撵开, 炒的时候才能每个米粒都能均匀裹上金沙和均匀受热。
待鸭蛋黄炒出油脂, 成流沙状态, 阿恬将米饭全部倒进锅里。
方静玉先是用木铲翻炒了几下,随后两只手端锅, 开始颠勺。
旁边的周茗她们集体‘哇’哇了一声。
可以看出,在厨艺方面, 师太是有两把刷子在身上的。听说她从小就独立, 外国留学的时候吃不惯外面的东西, 经常自己下厨,练就了一身家常手艺。
以前去她家小聚,都是在家自己做着吃,她们帮着打下手,师太和阿恬两人下厨。 ↑返回顶部↑
阿恬在旁边撵着米饭,将成坨的剩米饭撵开, 炒的时候才能每个米粒都能均匀裹上金沙和均匀受热。
待鸭蛋黄炒出油脂, 成流沙状态, 阿恬将米饭全部倒进锅里。
方静玉先是用木铲翻炒了几下,随后两只手端锅, 开始颠勺。
旁边的周茗她们集体‘哇’哇了一声。
可以看出,在厨艺方面, 师太是有两把刷子在身上的。听说她从小就独立, 外国留学的时候吃不惯外面的东西, 经常自己下厨,练就了一身家常手艺。
以前去她家小聚,都是在家自己做着吃,她们帮着打下手,师太和阿恬两人下厨。 ↑返回顶部↑