234、开业(3 / 3)
陈有才笑着解释道:“二来嘛,咱们店说破天去,也不过是个普通的铁板烧小店而已,除开秘方调料,并没有其他的独到之处。”
“盲目扩大经营规模,成本就不说了,张家镇就这么大点地方,客源有限,就算是东西再怎么好吃,也总有吃腻味的时候……”
他没有继续说下去,张大贵却似懂非懂的点点头,凝重道:“我觉得有才说得很有道理,一旦敞开了售卖,店里的东西,不见得能一直这么畅销。”
“对,物以稀为贵嘛,网上说的叫啥‘保持神秘感’……而且扩大经营,方方面面的麻烦事也多,难免会有自顾不暇的时候,反倒是有可能砸了口碑。”
陈有才跟着应和说完,赵晓琳与张婶儿依然是两眼发懵,貌似压根就没听懂啥。
“就按有才说的办吧,以后咱们店也搞订餐制,想要位置就得预订,总不会再像今天这样手忙脚乱了。”
张大贵一拳砸在掌心,咬牙下定了决心。
张婶儿张了张嘴,见陈有才与赵晓琳都没有反对,也就不敢多说什么了。
休憩片刻,便是清点今天收入的时候了,如今陈有才与赵晓琳都算是店铺股东,张大贵也没想隐瞒什么,将营收一股脑都摆在了柜台之上。
“……没错,三万六千八百二十五块,这还是打了开业八折优惠的情况下!”
四颗脑袋齐齐凑在一起,全都盯着计算器上的数字,随后纷纷倒抽了一口凉气。
虽然这并非是纯收入,但一间小小的铁板烧门店,竟能在一天之内营收三万多块……简直不要太吓人!
按照张大贵与张婶儿之前的预想,若是新店能保持在每月营收五万块左右,便是做梦都能笑醒了。
眼下看来,他们还是小看了之前摊位积累下的口碑,小看了陈有才的秘方调料的威力。 ↑返回顶部↑
“盲目扩大经营规模,成本就不说了,张家镇就这么大点地方,客源有限,就算是东西再怎么好吃,也总有吃腻味的时候……”
他没有继续说下去,张大贵却似懂非懂的点点头,凝重道:“我觉得有才说得很有道理,一旦敞开了售卖,店里的东西,不见得能一直这么畅销。”
“对,物以稀为贵嘛,网上说的叫啥‘保持神秘感’……而且扩大经营,方方面面的麻烦事也多,难免会有自顾不暇的时候,反倒是有可能砸了口碑。”
陈有才跟着应和说完,赵晓琳与张婶儿依然是两眼发懵,貌似压根就没听懂啥。
“就按有才说的办吧,以后咱们店也搞订餐制,想要位置就得预订,总不会再像今天这样手忙脚乱了。”
张大贵一拳砸在掌心,咬牙下定了决心。
张婶儿张了张嘴,见陈有才与赵晓琳都没有反对,也就不敢多说什么了。
休憩片刻,便是清点今天收入的时候了,如今陈有才与赵晓琳都算是店铺股东,张大贵也没想隐瞒什么,将营收一股脑都摆在了柜台之上。
“……没错,三万六千八百二十五块,这还是打了开业八折优惠的情况下!”
四颗脑袋齐齐凑在一起,全都盯着计算器上的数字,随后纷纷倒抽了一口凉气。
虽然这并非是纯收入,但一间小小的铁板烧门店,竟能在一天之内营收三万多块……简直不要太吓人!
按照张大贵与张婶儿之前的预想,若是新店能保持在每月营收五万块左右,便是做梦都能笑醒了。
眼下看来,他们还是小看了之前摊位积累下的口碑,小看了陈有才的秘方调料的威力。 ↑返回顶部↑