第434章 蜜炙鹌子?御膳（2 / 3）
“主子，那几个东西就这么走了？”鸣翠不敢置信。
“走了好啊，难不成，你还想和他们交手呀？”黎洛棠淡笑道。
鸣翠赶紧摇摇头，她可不是好战之人。
“我们换家客栈吧。”黎洛棠回房收拾行李。
这一回，换的客栈名叫：平安老店。
客栈兼营酒楼，午餐，黎洛棠点了酒楼的招牌菜：蜜炙鹌子。
据伙计说，这是一道从宫廷传出来的宫廷菜。
“《武林旧事》记载，高宗幸清河郡王第，供进御筳中，下酒十五盏第一盏就是花炊鹌子。”伙计说道。
“小哥，你刚说的可是蜜炙鹌子，不是花炊鹌子。”鸣翠指出他的错误。
“这位姐姐，您别急，听小的慢慢跟你道来。”伙计笑道。
“说吧，看你能说出什么花来。”鸣翠抓了把炒黄豆，塞到疯女人手里，让她慢慢的吃。
“高宗皇帝南逃，到了越州，城小，弄不来那些山珍海味，御厨灵机一动，就用鹌鹑供御膳了，御厨在鹌鹑身上抹了一层又一层的蜂蜜，然后放到油锅里炙至金黄色才捞出来的，味道是甜的，高宗皇帝就将这道花炊鹌子赐名蜜炙鹌子了。”
伙计把这道菜大大的吹嘘一番，颇有点，不吃此菜，枉到京城的意思。
黎洛棠笑道：“那就尝一尝吧。”
除了蜜炙鹌子，还另外点了四道菜。
炖猪脑，是特意为疯女人点的。
脑子不清醒了，就是疯了。
以形补形，以脑补脑，希望有用。
过了会，菜送上桌。
鹌鹑肉的营养价值很高，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
医学认为，鹌鹑肉可：补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，清热结，是可与补药之王人参相媲美的动物人参。
金黄色的鹌鹑被斩成了小块，却又按飞鸟形态摆在盘子的两端。
在两鸟之间，放着用糖、醋调味切成细丝的莴笋。
黎洛棠夹了一小块鹌鹑，皮是酥脆的，里面的肉细嫩，口味咸甜。
疯女人不会用勺，用手抓着吃，吃得脸上身上，全是猪脑。
黎洛棠见了，直叹气。
就在黎洛棠为疯女人头痛时，宫玖弦在宫门口拦下了黎皓扬，“下官见过黎大侠。”
当年宫玖弦去见黎皓扬，戴着犼的面具。
“大人有礼。”黎皓扬拱手道。
“黎大侠远道而来，下官奉圣命迎接黎大侠，还请黎大侠随下官去四夷馆。”宫玖弦特意点明，他是奉圣命。 ↑返回顶部↑
“走了好啊，难不成，你还想和他们交手呀？”黎洛棠淡笑道。
鸣翠赶紧摇摇头，她可不是好战之人。
“我们换家客栈吧。”黎洛棠回房收拾行李。
这一回，换的客栈名叫：平安老店。
客栈兼营酒楼，午餐，黎洛棠点了酒楼的招牌菜：蜜炙鹌子。
据伙计说，这是一道从宫廷传出来的宫廷菜。
“《武林旧事》记载，高宗幸清河郡王第，供进御筳中，下酒十五盏第一盏就是花炊鹌子。”伙计说道。
“小哥，你刚说的可是蜜炙鹌子，不是花炊鹌子。”鸣翠指出他的错误。
“这位姐姐，您别急，听小的慢慢跟你道来。”伙计笑道。
“说吧，看你能说出什么花来。”鸣翠抓了把炒黄豆，塞到疯女人手里，让她慢慢的吃。
“高宗皇帝南逃，到了越州，城小，弄不来那些山珍海味，御厨灵机一动，就用鹌鹑供御膳了，御厨在鹌鹑身上抹了一层又一层的蜂蜜，然后放到油锅里炙至金黄色才捞出来的，味道是甜的，高宗皇帝就将这道花炊鹌子赐名蜜炙鹌子了。”
伙计把这道菜大大的吹嘘一番，颇有点，不吃此菜，枉到京城的意思。
黎洛棠笑道：“那就尝一尝吧。”
除了蜜炙鹌子，还另外点了四道菜。
炖猪脑，是特意为疯女人点的。
脑子不清醒了，就是疯了。
以形补形，以脑补脑，希望有用。
过了会，菜送上桌。
鹌鹑肉的营养价值很高，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
医学认为，鹌鹑肉可：补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，清热结，是可与补药之王人参相媲美的动物人参。
金黄色的鹌鹑被斩成了小块，却又按飞鸟形态摆在盘子的两端。
在两鸟之间，放着用糖、醋调味切成细丝的莴笋。
黎洛棠夹了一小块鹌鹑，皮是酥脆的，里面的肉细嫩，口味咸甜。
疯女人不会用勺，用手抓着吃，吃得脸上身上，全是猪脑。
黎洛棠见了，直叹气。
就在黎洛棠为疯女人头痛时，宫玖弦在宫门口拦下了黎皓扬，“下官见过黎大侠。”
当年宫玖弦去见黎皓扬，戴着犼的面具。
“大人有礼。”黎皓扬拱手道。
“黎大侠远道而来，下官奉圣命迎接黎大侠，还请黎大侠随下官去四夷馆。”宫玖弦特意点明，他是奉圣命。 ↑返回顶部↑