第65节（4 / 4）
顾府的庖厨号称“炼珍堂”，由任职四十年的老婢担纲，时人尊其为“膳祖”，炼珍堂里本有役使的婢子百名左右，经筛选只九人得老婢认可，其余人等便遣散，重新买人挑选，几经周章，才定下今日之规模。
待顾府最为出名的九款至味一一摆到眼前，众人这才点头拊掌，有人私声低问，何为九款至味，身旁人便笑道：
“犓牛之腴，菜以笋蒲。肥狗之和，冒以山肤。楚苗之食，安胡之飰，抟之不解，一啜而散。于是使伊尹煎熬，易牙调和。熊蹯之胹，芍药之酱。薄耆之炙，鲜鲤之鱠。秋黄之苏，白露之茹。兰英之酒，酌以涤口。山梁之餐，豢豹之胎。小飰大歠，如汤沃雪。此亦天下之至美也。”
听得一众子弟只朗声大笑，皆言膳祖实善，再看那最中央却是“七宝羹”，乃顾府顾子昭独创，制驼蹄为羹，一瓯值千金，既见七宝羹，众人这才想起，并未见顾子昭，正欲相问，只见水面绿幢幢的荷叶间，慢慢驶进一艘小船，船上人举一支火捻，朝荷花芯子里一点，亮起一朵荷花。火捻子左右前后点着花芯，左右前后的荷花一朵一朵亮起来，花瓣透明，映出花蕊丝丝。天烟下来，远处的花也亮了，一池星星点点灿比天河。
这边月宫里，渐次上来歌伎，待近些，方看清是顾子昭那十六名胡姬，分位两列，皆身披璎珞，头戴佛冠，赤脚露脐，胸前那一抹雪痕远甚汉人女子，再加之幽蓝双眸，间或一勾，蝶一般魑魅的舞姿，自是众子弟热切眼神中捕捉的尤物。 ↑返回顶部↑
待顾府最为出名的九款至味一一摆到眼前，众人这才点头拊掌，有人私声低问，何为九款至味，身旁人便笑道：
“犓牛之腴，菜以笋蒲。肥狗之和，冒以山肤。楚苗之食，安胡之飰，抟之不解，一啜而散。于是使伊尹煎熬，易牙调和。熊蹯之胹，芍药之酱。薄耆之炙，鲜鲤之鱠。秋黄之苏，白露之茹。兰英之酒，酌以涤口。山梁之餐，豢豹之胎。小飰大歠，如汤沃雪。此亦天下之至美也。”
听得一众子弟只朗声大笑，皆言膳祖实善，再看那最中央却是“七宝羹”，乃顾府顾子昭独创，制驼蹄为羹，一瓯值千金，既见七宝羹，众人这才想起，并未见顾子昭，正欲相问，只见水面绿幢幢的荷叶间，慢慢驶进一艘小船，船上人举一支火捻，朝荷花芯子里一点，亮起一朵荷花。火捻子左右前后点着花芯，左右前后的荷花一朵一朵亮起来，花瓣透明，映出花蕊丝丝。天烟下来，远处的花也亮了，一池星星点点灿比天河。
这边月宫里，渐次上来歌伎，待近些，方看清是顾子昭那十六名胡姬，分位两列，皆身披璎珞，头戴佛冠，赤脚露脐，胸前那一抹雪痕远甚汉人女子，再加之幽蓝双眸，间或一勾，蝶一般魑魅的舞姿，自是众子弟热切眼神中捕捉的尤物。 ↑返回顶部↑