第68节(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  周全当然不能让别人帮自己干活,然后他在底下喝热汤,眼看着宝焵哥拉过梯子上了自己家的另外一个花棚,他连忙把保温桶放下,跑过去在花棚底部帮他们把草席掀起来,好方便上面的人拉拽。
  就如同宝二龙所说,他和宝大厨干活的速度可要比周全快的多,他一个人半个小时做完的事情,上面那两位连十五分钟都没用上。
  周全见状只能苦笑的说道:“真是百无一用是书生。”
  刚从花棚上面跳下来宝二龙闻言道:“你劳心我劳力,社会定位不同,要是问我种植月季技术方面的事情,我可是差你好远。”
  同样从花棚上下来的宝大厨搓着自己的手,却还没忘记催促周全喝汤,保温桶里面的鸡汤炖煮的时候加了姜片和大葱,驱寒的功效非常好。
  以为桶里面是自己午饭的周全看着那半桶汤有些傻眼,愣愣的问道:“中午就吃这些吗?”
  正在掸土的宝大厨闻言回答道:“当然不是,这是带过来给你暖身子的,今天中午我们吃锅子。”
  所谓的锅子就是火锅,不是川蜀地区的那种麻辣火锅,而是北方这边特有的一种铜火锅。
  这种火锅用铜或者铁制成,下面有一个中空的底座,中间有一个园洞,里面可以填方木炭,上半部是一个圆形的池状锅,中间是烟筒与下部相通。
  使用的时候将木炭点燃,中空的底座里,用炭火的温度将铜锅里面放置的菜肴煮熟。
  虽然制作时间长,但是因为可以长时间加热食物,所以在寒冷的东北地区非常受欢迎,寒冬时节大家小巷不管是大饭店开始小餐馆,都可以在他们的窗台下看到十几个炖着各种食材的铜质火锅。
  这种火锅做法以炖、煨、焖、煮为主,口味醇厚、鲜香滑软,里面的食物可以根据个人的口味随便添加,尤其适合亲朋好友聚会的时候大家一起分享食用。
  作为一家主打怀旧的老民宿,宝家民宿这边自然是不能少了这种东北特色的老火锅。
  身为一家有着传承的民宿,宝家这边的老火锅真的是老火锅,屋檐下现在正在使用的那二十几个紫铜或者黄铜的锅子,年龄最小的也得有四、五十年的历史。
  而他们家家传的,照面有雕刻,锅边镶嵌景泰蓝的紫铜老锅,现在正在四进的主屋里面炖着。
  顶着冷风回来的三个人呼着白气进了东屋,稍微洗漱一下,就盘着腿上了火炕。
  炕桌上摆着两个铜火锅,年代老的已经可以成为他们祖宗的那口紫铜景泰蓝里面,炖的是最为传统的酸菜白肉锅,为了照顾客人的口味,宝大厨还往里面加了不少血肠。
  另外一个火锅里面则只放了一些香菇、姜片、枸杞什么的,看着围着它周围摆了一圈的各种海鲜,看来是要用它涮海鲜了。
  三个人围着炕桌做好,正准备开始享受一顿丰富的大餐,宝二龙却突然想起了什么,放下筷子跑了出去。
  几分钟之后他又回来了,怀中抱着一个小盆,里面装着一些浅黄色的液体。
  闻着那突然在房间里面弥漫开的酒香,周全突然有了种十分不妙的感觉。
  宝大厨看着盆中液体那熟悉的颜色,原本调制沾汁的手都停下了,他狐疑的问道:“二龙,你端着什么东西回来了?”
  “药酒呀,就是上次你问过我之后泡的那桶酒,材料还是我帮着你备齐的,现在早就应该泡好了。我和你们说,这酒温阳的效果特别好,最适合冬天喝,配上海鲜也不错,里面有紫苏,驱寒解鱼蟹寒毒,效果特别好。”
  周全一听药酒两个字表情要多心虚有多心虚,倒是宝大厨表情依然是不动如山,动作十分淡然的接过小盆给周全和自己都倒了一些,然后说道:“喝吧,晚上我去花棚给你烧墙、放草帘。”
  周全:.......
  作者有话要说:
  宝大厨:喝吧,吃完饭我把宝二龙赶走,晚上我去给你的花棚烧墙、放草帘。
  周全瑟瑟发抖:所以下午你想作什么?.....可恶,早晚倒了那坛酒!!!
  药酒:嘤嘤嘤,管我什么事?用到人家的时候就叫人家小甜甜,用不上的时候就要把人家倒掉。
  然而最后那缸药酒还是安安稳稳的被保留下来…… ↑返回顶部↑

章节目录