第9节（4 / 4）

  孙佑宸看了一下，说：“我点个脆皮鱼吧。”
  奚川对孙佑宸说：“这个季节的草鱼草腥气重，肉质松散，换一种吧。”
  孙佑宸说：“那不吃鱼了，来个锅巴肉片好了。”
  曾波说：“他们这儿菜份量都很足，那就先来这三道吧。这些我都没吃过，上次我们过来就点了烤鱼和酸菜鱼，味道都很好，主要是鲜。咱们挑鱼去。”
  奚川和孙佑宸都对这点比较感兴趣，店家将鱼养在河中的网箱里，有客人点菜，就直接从河里现捞现杀。奚川赞叹：“倒是有点意思。”鱼本来就是属于河鲜，养在流动的河水里，现捞现杀，保证了十足的新鲜，材质上就占足了优势，只要厨艺不是太差，做出来肯定好吃。 ↑返回顶部↑