草原种田发家记 第67节（2 / 4）
“嗯嗯，马上热一下就能和了。”
宝音热的是刚刚过滤出来的脱脂乳和提前留出来的那坨黄油的一小半，温温的奶和黄油加点糖一起到面坑里，再舀上一小勺子酸奶，一点一点揉均匀。然后发酵两刻钟。
在现代的时候这面里还要加几个鸡蛋，这样和出来的面也会更筋道。但这冰天雪地的，谁家也没养个鸡，自然也没有鸡蛋不加就不加了。
做这些她也都没有避着人，阿古看的认真极了。
他一直都听代格说她妹妹做的吃食有多好吃，早上过来的时候也亲自品尝过，确实没有吹牛。这会儿听他们兄妹说是在做什么新的好吃的，忍不住就学起来。
麦粉几乎家家都有，和面用奶也没问题，糖虽然珍贵，偶尔吃一次也可以。就那个什么黄油，今天累死累活做出来的东西，他家里没有。
一会儿看看能不能找宝音换一点点儿……
大概是他的目光太过灼热，宝音专心揉着面都注意到了。
“阿古哥哥，你也想做这个吗？”
“嘿嘿……”
阿古有些不好意思，但还是开了口。
“我，我想找你们换点这个黄油，回去试试你这样做吃的。你做的吃食都又香又甜，我阿娘和都兰都是这个口味，所以想做给她们试试。可以吗？”
宝音点点头道：“当然可以啊。”
“哇哦~~阿古哥哥真好。”
朝乐突然戳了下大哥，小声道：“你看看人家阿古哥哥，有什么好吃的都先想着他娘和都兰姐姐，你学着点呀。一会儿妹妹做好了，你去找阿音要一点去给阿娜姐姐尝尝。”
代格：“……”
啧，该找乌恩奇来的，找他来小妹保准想不起阿娜这茬儿。
兄妹两嘀嘀咕咕的，一旁的阿古却学的格外认真。面一发好，就见宝音将面团切成了好几坨，然后在菜板上揉出了一个薄薄的面饼，然后再切成一指长的小块。
宝音忙活了半个时辰，总算是切好了发完的面。
其实这个果子有很多的花样，但她懒的去慢慢挽花样，就做了最简便的一种。
“好啦，可以生火开炸了~”
“我来我来我来！”
朝乐赶紧跑过来帮忙烧火，代格则是按照妹妹的要求将家里的油罐子搬了过来。
族中吃油多是羊油和狩猎回来的各种猎物的脂肪熬的油，还有一种牛油。因着族中不是经常杀牛，牛油的味道又比羊油好，所以几乎家家存量都很少。
代格搬出来的是羊油罐，哪怕是冬日油脂都已经凝固，一打开盖子还是能闻到属于羊身上的那股膻味。
宝音舀了许多到锅里，看着它们一点一点化开，然后将剩下的一大坨黄油也放了进去。
黄油的香气是那种鲜纯的乳香味，受热后香味更加浓郁，和那羊油混合在一起，也不知是有什么什么化学反应，反正那点膻味是闻不到了，只剩下浓郁的乳酪香味。
“阿音，火要小些吗？”
“不用，再稍微大点。”
宝音手伸过去感受了下，觉得油温可以了，转头捡起切好的果子条往油锅里慢慢放。 ↑返回顶部↑
宝音热的是刚刚过滤出来的脱脂乳和提前留出来的那坨黄油的一小半，温温的奶和黄油加点糖一起到面坑里，再舀上一小勺子酸奶，一点一点揉均匀。然后发酵两刻钟。
在现代的时候这面里还要加几个鸡蛋，这样和出来的面也会更筋道。但这冰天雪地的，谁家也没养个鸡，自然也没有鸡蛋不加就不加了。
做这些她也都没有避着人，阿古看的认真极了。
他一直都听代格说她妹妹做的吃食有多好吃，早上过来的时候也亲自品尝过，确实没有吹牛。这会儿听他们兄妹说是在做什么新的好吃的，忍不住就学起来。
麦粉几乎家家都有，和面用奶也没问题，糖虽然珍贵，偶尔吃一次也可以。就那个什么黄油，今天累死累活做出来的东西，他家里没有。
一会儿看看能不能找宝音换一点点儿……
大概是他的目光太过灼热，宝音专心揉着面都注意到了。
“阿古哥哥，你也想做这个吗？”
“嘿嘿……”
阿古有些不好意思，但还是开了口。
“我，我想找你们换点这个黄油，回去试试你这样做吃的。你做的吃食都又香又甜，我阿娘和都兰都是这个口味，所以想做给她们试试。可以吗？”
宝音点点头道：“当然可以啊。”
“哇哦~~阿古哥哥真好。”
朝乐突然戳了下大哥，小声道：“你看看人家阿古哥哥，有什么好吃的都先想着他娘和都兰姐姐，你学着点呀。一会儿妹妹做好了，你去找阿音要一点去给阿娜姐姐尝尝。”
代格：“……”
啧，该找乌恩奇来的，找他来小妹保准想不起阿娜这茬儿。
兄妹两嘀嘀咕咕的，一旁的阿古却学的格外认真。面一发好，就见宝音将面团切成了好几坨，然后在菜板上揉出了一个薄薄的面饼，然后再切成一指长的小块。
宝音忙活了半个时辰，总算是切好了发完的面。
其实这个果子有很多的花样，但她懒的去慢慢挽花样，就做了最简便的一种。
“好啦，可以生火开炸了~”
“我来我来我来！”
朝乐赶紧跑过来帮忙烧火，代格则是按照妹妹的要求将家里的油罐子搬了过来。
族中吃油多是羊油和狩猎回来的各种猎物的脂肪熬的油，还有一种牛油。因着族中不是经常杀牛，牛油的味道又比羊油好，所以几乎家家存量都很少。
代格搬出来的是羊油罐，哪怕是冬日油脂都已经凝固，一打开盖子还是能闻到属于羊身上的那股膻味。
宝音舀了许多到锅里，看着它们一点一点化开，然后将剩下的一大坨黄油也放了进去。
黄油的香气是那种鲜纯的乳香味，受热后香味更加浓郁，和那羊油混合在一起，也不知是有什么什么化学反应，反正那点膻味是闻不到了，只剩下浓郁的乳酪香味。
“阿音，火要小些吗？”
“不用，再稍微大点。”
宝音手伸过去感受了下，觉得油温可以了，转头捡起切好的果子条往油锅里慢慢放。 ↑返回顶部↑