国宝级学渣[娱乐圈] 第31节（3 / 4）
浓郁鲜香的味道争先恐后钻出，一阵乳白的热气氤氲上来模糊了视线，等到热气稍微散去，镜头中的文思豆腐显露出来。
丝丝缕缕。
豆腐、笋、生菜、火腿……都被切成同样的粗细，这会儿食材与食材之间跟丝线一样缠绵在一起，乳白的豆腐丝和绿色的生菜丝，乍一看就好像上好的羊脂玉和翡翠生在了一处，点缀上红色的火腿丝和青白的笋丝，整道菜看上去写满了引人食指大动的诱惑。
唐筝睁大眼，难以置信地看着这道文思豆腐。
弹幕飘过一排排“牛批”。
[靠……没注意口水掉了下来，现在对面的妹子看我的眼神像看变态]
[到底是怎么做到切丝切这么细还能不断的]
[这特么才叫丝啊]
[感觉好香好好吃的样子]
连盯着镜头的节目组众人都齐齐咽了咽口水。
程迟音三人一人盛了碗汤，递到容舟和两位大厨跟前。
容舟垂眸，喝下一口汤。
以鸡汤打底作高汤铺了一层鲜味，火腿和鸡胸脯点缀熬制，给这咸鲜味加上了层次。细密软嫩的豆腐丝抿进嘴里入口即化，滑进喉咙，汤羹的鲜香像是要填充满整个胃部。
容舟眉毛扬了扬，眉眼间的懒倦散去两分，转而染上些笑意：“很好喝。”
他一汤匙接着一汤匙，吃相依旧优雅。
两位大厨喝上两口后，闭上眼细细品味，脸上露出满意的神情，给出评价：“无可挑剔，完美。”
纪澄眼睛一亮，握拳：“酷！”
柳唯眼睛半弯。
做这道菜，食材并不复杂少有，都是做家常菜会用到的常见食材。这道菜最重要的就是刀工俩字，作为苏菜中的一道经典菜肴，文思豆腐最大的要求就是精细。每一样食材都要切丝，切出的精细程度决定这道菜的合格与否。
两位大厨又给自己盛了一碗，边喝边补充：“这样的切丝就已经成功了一半，更难得的是火候把控得很好，焯水刚好去掉黄水和豆腥味，又没有破坏豆腐丝的完整和软嫩口感，完美，绝对是出师水准的文思豆腐。”
另一位笑道：“什么出师水准啊，我看这是自立门户水准的。”
唐筝看着两位厨师你一言我一语，满脸都是捡到宝的满足感和喜悦，呼吸沉了几分。
两位大厨赞不绝口，喝完这碗后，终于忍不住问程迟音：“想不想当厨师啊？”
其中一个压低声音，悄悄告诉程迟音：“我老师当了好几次国宴的总指挥总厨师长，国宴哦。”他忘了领口别着麦克风，已经将他的悄悄话清晰收录其中。
[好了，现在全国观众都知道你老师是国宴总指挥总厨师长了]
[鹅鹅鹅也不失为一条出路啊同志们]
[第一次见有邀请明星当厨师的]
[我竟然有几分期待]
程迟音不想全职做饭，礼貌婉拒。
两位大厨深表遗憾。 ↑返回顶部↑
丝丝缕缕。
豆腐、笋、生菜、火腿……都被切成同样的粗细，这会儿食材与食材之间跟丝线一样缠绵在一起，乳白的豆腐丝和绿色的生菜丝，乍一看就好像上好的羊脂玉和翡翠生在了一处，点缀上红色的火腿丝和青白的笋丝，整道菜看上去写满了引人食指大动的诱惑。
唐筝睁大眼，难以置信地看着这道文思豆腐。
弹幕飘过一排排“牛批”。
[靠……没注意口水掉了下来，现在对面的妹子看我的眼神像看变态]
[到底是怎么做到切丝切这么细还能不断的]
[这特么才叫丝啊]
[感觉好香好好吃的样子]
连盯着镜头的节目组众人都齐齐咽了咽口水。
程迟音三人一人盛了碗汤，递到容舟和两位大厨跟前。
容舟垂眸，喝下一口汤。
以鸡汤打底作高汤铺了一层鲜味，火腿和鸡胸脯点缀熬制，给这咸鲜味加上了层次。细密软嫩的豆腐丝抿进嘴里入口即化，滑进喉咙，汤羹的鲜香像是要填充满整个胃部。
容舟眉毛扬了扬，眉眼间的懒倦散去两分，转而染上些笑意：“很好喝。”
他一汤匙接着一汤匙，吃相依旧优雅。
两位大厨喝上两口后，闭上眼细细品味，脸上露出满意的神情，给出评价：“无可挑剔，完美。”
纪澄眼睛一亮，握拳：“酷！”
柳唯眼睛半弯。
做这道菜，食材并不复杂少有，都是做家常菜会用到的常见食材。这道菜最重要的就是刀工俩字，作为苏菜中的一道经典菜肴，文思豆腐最大的要求就是精细。每一样食材都要切丝，切出的精细程度决定这道菜的合格与否。
两位大厨又给自己盛了一碗，边喝边补充：“这样的切丝就已经成功了一半，更难得的是火候把控得很好，焯水刚好去掉黄水和豆腥味，又没有破坏豆腐丝的完整和软嫩口感，完美，绝对是出师水准的文思豆腐。”
另一位笑道：“什么出师水准啊，我看这是自立门户水准的。”
唐筝看着两位厨师你一言我一语，满脸都是捡到宝的满足感和喜悦，呼吸沉了几分。
两位大厨赞不绝口，喝完这碗后，终于忍不住问程迟音：“想不想当厨师啊？”
其中一个压低声音，悄悄告诉程迟音：“我老师当了好几次国宴的总指挥总厨师长，国宴哦。”他忘了领口别着麦克风，已经将他的悄悄话清晰收录其中。
[好了，现在全国观众都知道你老师是国宴总指挥总厨师长了]
[鹅鹅鹅也不失为一条出路啊同志们]
[第一次见有邀请明星当厨师的]
[我竟然有几分期待]
程迟音不想全职做饭，礼貌婉拒。
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