第50节(3 / 4)
冯嬷嬷低语几句,陶若珺拍手称赞,“就按嬷嬷说的办。”
…………
金秋十月,桂花飘香,京城燕府这座二进的宅子旁的美景没有,各处的院落里却种着好几颗桂花树,玉堂院子的这颗年头最久远,有四五丈高,枝繁叶茂,桂花开的一丛丛的,明艳香浓,大老远都能闻见燕府这桂花的香味。姜婳近日处理完下人们,府上的丫鬟婆子们个个都老实的很。
她也实在没甚可操心的,让府中丫鬟去帮她摘桂花,她打算做些头油,也是从师父哪儿得来的偏方,做出来的头油能够生发,黑发,养发,效果显著,她的一头青丝就是用这个保养的,当初苏州做的头油已经用的差不多,看府中这般多桂花树就起了心思。而且这桂花不仅能够做头油,还能酿桂花酒,做桂花茶,糖腌桂花。
糖腌桂花可存放长久,平日做甜点糖水舀一两勺香甜可口。
且金秋时节,螃蟹鲜美,九月团脐,十月尖,十月的螃蟹最是美味,姜婳花大价钱买来几篓子大闸蟹,当天夜里就让小厨房用荷叶蒸出不少,鲜味十足,膏肥脂满,就着一碟子姜醋她能吃四五只,还是珍珠过来拦着,“大奶奶,可不能再吃的,螃蟹寒凉,吃多您夜里该嚷着胃疼的。”
再喝一杯桂花姜茶,姜婳舒服的吁口气,笑眯眯指着圆桌上剩下的螃蟹:“把这些给小丫鬟们分下去,一人一只,给你们也尝尝鲜。对了,珍珠且去厨房问问杜师傅可会做醉蟹,剩余的螃蟹全都做成醉蟹,放置几天给姑爷送去,让他也尝尝鲜。”
珍珠笑道:“奴婢这就去厨房一趟。”又喊来翡翠让她把剩余蒸螃蟹分发下去,这大闸蟹难得,小丫鬟们跟过节一样,开开心心的。
姜婳吃的肚儿滚园,在庭院里走动消食儿,不大会儿珍珠回来道:“大奶奶,杜师傅说了,让大奶奶您放心,保证做出来的醉蟹入口软糯,鲜美芳香。”
眨眼过去几日到十月中旬,厨房的醉蟹酿制好,姜婳尝了只,果然是软糯咸香,满口生津,她喊来静然,让他找人把醉蟹给燕屼送去,同送去的还有她的一封书信,上头都是她的叮嘱,让他当心身子,吃饱穿暖,不可废寝忘食,注意安全,不可逞强,又道她在府上安然无恙,过的都好,让他不必挂心,还说这醉蟹很鲜美,让他多吃些。
静然找到个护卫,是燕屼留在府中报信的,快马加鞭的,不过三日就赶到南下,把包裹送到主子手中,一封书信和一罐子的醉蟹,一大包牛肉干。燕屼忙置戌时才回帐篷,跟着他一道过去的还有工部尚书曹青豫,曹青豫也有四十多岁,留着把美须髯,身材精瘦,连续忙碌这么多天,他老人家精神也有些不济。
正想过来跟燕屼商量些事情就回去休息,曹青豫是工部尚书,也不能南下久留,等着这边东西置办差不多,再有两日他就要回京去。反正皇上给燕屼拨了禁卫军,也不怕这些地方官员使坏。他一进到燕屼的帐篷就闻到一股子鲜香的味道,抽抽鼻子笑眯眯的道:“燕郎中,这哪儿来的香味?”
这些治水的地方日子过的艰难,才被水淹过,没甚吃食,地方官员虽说好吃的好喝的招呼他们,可他们也不敢吃啊,难保就着他们的道,这也不是没有的事儿。
七年多前,皇帝刚刚登基,根基不稳,派中央官员去地方上整顿,那知地方官员设下鸿门宴,把那京城去的官员灌的大醉淋漓,塞了个府上的美貌小妾到床上一夜缠绵,第二天醒来,京城官员后悔不跌,被地方官员拿捏住,又有美貌小妾温言软语的吹枕头风。最后那京城官员什么事儿都没办成,还带着个美貌小妾回京,给皇上骂的狗血淋头,被京城的同僚们足足嘲笑半年之久。
所以他们这些被皇上指派来地方上办事的京官儿都提心吊胆的,不敢胡乱吃喝,京城过惯好日子,曹青豫这段日子嘴巴里快淡出鸟味来,这次来燕屼的帐篷里闻见香味可就没打算走人的。
燕屼回头看榻上一眼,默然上前道:“回大人的话,这是府上大奶奶今日刚遣人送来的醉蟹还有肉干。”又转头跟燕屼道:“爷,今儿大奶奶才派人送来的,奴才也不好打扰您,就搁在这儿了,大奶奶还特意交代,这次准备的是牛肉干,味道更好。”
燕屼点点头,表示知晓,回头跟曹青豫道:“曹大人,属下内人今日正好送来些吃食,不若大人也留下用一些。”
曹青豫抚抚胡须,笑眯眯的道:“甚好甚好。”
静然手脚麻溜的摆了一盘子醉蟹在案几上,前两日他炒的花生米倒了一碟子出来,还有牛肉干,又买来两小坛清酒给两位大人喝。他还听了大奶奶的话,专门置办个小炉子,这会儿抓了几颗青菜,几把面条跟肉干煮面去,等着两位大人喝酒吃菜后正好垫垫胃。
曹青豫一尝这醉蟹就哎哟一声,“燕郎中的娘子准备的这醉蟹味道可真地道,比我府里头的厨师做的还要好吃,等我回去可要借你府上的厨子使使啊,我家夫人最好这一口的。”
燕屼无奈,“一会儿我写信给内人,让她去大人府中送两坛子过去就是。”
两人虽是上峰属下的关系,但曹青豫极赏识燕屼,平日同他说话也是温和有礼,展露本性。再者两人在这地方相处两月有余,实在有一种共患难的感觉。皇上到底是怕燕屼年纪轻轻,镇不住这些官员,让他这个工部尚书来坐镇。
两人一口气吃掉半坛子醉蟹,最后还是被默然收起来的,怕吃多两位大人受不住,吃饱喝足,曹青豫心满意足的离开。当天夜里睡下前,燕屼给姜婳回信,温情缠绵,最后才说曹大人很喜这醉蟹,让她得空去给工部尚书府送两坛子过去。
过了两日,曹青豫神清气爽的跟燕屼挥手告别,骑马离开,等到燕屼的信送至京城,已经三日后,曹大人彼时也刚刚回京去,见到妻子儿女也不由想念的慌,于曹家办过家宴进宫复命。南下治水和水利的事情主要是燕屼监督的多,曹青豫懂的甚少,跟皇上汇报些,也是半吊子,皇上体恤让他回去休憩几日在上朝。
这日早起用过早膳,检查过儿女功课,跟着妻子说说南下的事儿,外头婆子进来通传道:“夫人,燕府的大奶奶递了帖子进来,说是想要拜访。”
曹夫人惊奇道:“燕府?”转头望着曹青豫,“老爷,可是你属下那位燕郎中的家室?怎么这突然来府中拜访……”
曹青豫恍然大悟,笑着把那日跟燕屼一块吃醉蟹的事情说了一遍,又道:“我还说你最喜这口,要请燕府的厨子来府中帮着做些醉蟹呢,想来是燕郎中给他娘子递了信的来送醉蟹的。”
曹夫人佯怒道:“哎呀,老爷这般说,到时候京城岂不是要传遍我是个贪吃的,老爷面上都要无光了。”
曹青豫笑眯眯的道:“京城谁不知夫人你呀,就爱美食。”
曹夫人白了曹青豫一眼,让婆子把人引过去正厅里,备上茶水点心,她过去亲自待客。 ↑返回顶部↑
…………
金秋十月,桂花飘香,京城燕府这座二进的宅子旁的美景没有,各处的院落里却种着好几颗桂花树,玉堂院子的这颗年头最久远,有四五丈高,枝繁叶茂,桂花开的一丛丛的,明艳香浓,大老远都能闻见燕府这桂花的香味。姜婳近日处理完下人们,府上的丫鬟婆子们个个都老实的很。
她也实在没甚可操心的,让府中丫鬟去帮她摘桂花,她打算做些头油,也是从师父哪儿得来的偏方,做出来的头油能够生发,黑发,养发,效果显著,她的一头青丝就是用这个保养的,当初苏州做的头油已经用的差不多,看府中这般多桂花树就起了心思。而且这桂花不仅能够做头油,还能酿桂花酒,做桂花茶,糖腌桂花。
糖腌桂花可存放长久,平日做甜点糖水舀一两勺香甜可口。
且金秋时节,螃蟹鲜美,九月团脐,十月尖,十月的螃蟹最是美味,姜婳花大价钱买来几篓子大闸蟹,当天夜里就让小厨房用荷叶蒸出不少,鲜味十足,膏肥脂满,就着一碟子姜醋她能吃四五只,还是珍珠过来拦着,“大奶奶,可不能再吃的,螃蟹寒凉,吃多您夜里该嚷着胃疼的。”
再喝一杯桂花姜茶,姜婳舒服的吁口气,笑眯眯指着圆桌上剩下的螃蟹:“把这些给小丫鬟们分下去,一人一只,给你们也尝尝鲜。对了,珍珠且去厨房问问杜师傅可会做醉蟹,剩余的螃蟹全都做成醉蟹,放置几天给姑爷送去,让他也尝尝鲜。”
珍珠笑道:“奴婢这就去厨房一趟。”又喊来翡翠让她把剩余蒸螃蟹分发下去,这大闸蟹难得,小丫鬟们跟过节一样,开开心心的。
姜婳吃的肚儿滚园,在庭院里走动消食儿,不大会儿珍珠回来道:“大奶奶,杜师傅说了,让大奶奶您放心,保证做出来的醉蟹入口软糯,鲜美芳香。”
眨眼过去几日到十月中旬,厨房的醉蟹酿制好,姜婳尝了只,果然是软糯咸香,满口生津,她喊来静然,让他找人把醉蟹给燕屼送去,同送去的还有她的一封书信,上头都是她的叮嘱,让他当心身子,吃饱穿暖,不可废寝忘食,注意安全,不可逞强,又道她在府上安然无恙,过的都好,让他不必挂心,还说这醉蟹很鲜美,让他多吃些。
静然找到个护卫,是燕屼留在府中报信的,快马加鞭的,不过三日就赶到南下,把包裹送到主子手中,一封书信和一罐子的醉蟹,一大包牛肉干。燕屼忙置戌时才回帐篷,跟着他一道过去的还有工部尚书曹青豫,曹青豫也有四十多岁,留着把美须髯,身材精瘦,连续忙碌这么多天,他老人家精神也有些不济。
正想过来跟燕屼商量些事情就回去休息,曹青豫是工部尚书,也不能南下久留,等着这边东西置办差不多,再有两日他就要回京去。反正皇上给燕屼拨了禁卫军,也不怕这些地方官员使坏。他一进到燕屼的帐篷就闻到一股子鲜香的味道,抽抽鼻子笑眯眯的道:“燕郎中,这哪儿来的香味?”
这些治水的地方日子过的艰难,才被水淹过,没甚吃食,地方官员虽说好吃的好喝的招呼他们,可他们也不敢吃啊,难保就着他们的道,这也不是没有的事儿。
七年多前,皇帝刚刚登基,根基不稳,派中央官员去地方上整顿,那知地方官员设下鸿门宴,把那京城去的官员灌的大醉淋漓,塞了个府上的美貌小妾到床上一夜缠绵,第二天醒来,京城官员后悔不跌,被地方官员拿捏住,又有美貌小妾温言软语的吹枕头风。最后那京城官员什么事儿都没办成,还带着个美貌小妾回京,给皇上骂的狗血淋头,被京城的同僚们足足嘲笑半年之久。
所以他们这些被皇上指派来地方上办事的京官儿都提心吊胆的,不敢胡乱吃喝,京城过惯好日子,曹青豫这段日子嘴巴里快淡出鸟味来,这次来燕屼的帐篷里闻见香味可就没打算走人的。
燕屼回头看榻上一眼,默然上前道:“回大人的话,这是府上大奶奶今日刚遣人送来的醉蟹还有肉干。”又转头跟燕屼道:“爷,今儿大奶奶才派人送来的,奴才也不好打扰您,就搁在这儿了,大奶奶还特意交代,这次准备的是牛肉干,味道更好。”
燕屼点点头,表示知晓,回头跟曹青豫道:“曹大人,属下内人今日正好送来些吃食,不若大人也留下用一些。”
曹青豫抚抚胡须,笑眯眯的道:“甚好甚好。”
静然手脚麻溜的摆了一盘子醉蟹在案几上,前两日他炒的花生米倒了一碟子出来,还有牛肉干,又买来两小坛清酒给两位大人喝。他还听了大奶奶的话,专门置办个小炉子,这会儿抓了几颗青菜,几把面条跟肉干煮面去,等着两位大人喝酒吃菜后正好垫垫胃。
曹青豫一尝这醉蟹就哎哟一声,“燕郎中的娘子准备的这醉蟹味道可真地道,比我府里头的厨师做的还要好吃,等我回去可要借你府上的厨子使使啊,我家夫人最好这一口的。”
燕屼无奈,“一会儿我写信给内人,让她去大人府中送两坛子过去就是。”
两人虽是上峰属下的关系,但曹青豫极赏识燕屼,平日同他说话也是温和有礼,展露本性。再者两人在这地方相处两月有余,实在有一种共患难的感觉。皇上到底是怕燕屼年纪轻轻,镇不住这些官员,让他这个工部尚书来坐镇。
两人一口气吃掉半坛子醉蟹,最后还是被默然收起来的,怕吃多两位大人受不住,吃饱喝足,曹青豫心满意足的离开。当天夜里睡下前,燕屼给姜婳回信,温情缠绵,最后才说曹大人很喜这醉蟹,让她得空去给工部尚书府送两坛子过去。
过了两日,曹青豫神清气爽的跟燕屼挥手告别,骑马离开,等到燕屼的信送至京城,已经三日后,曹大人彼时也刚刚回京去,见到妻子儿女也不由想念的慌,于曹家办过家宴进宫复命。南下治水和水利的事情主要是燕屼监督的多,曹青豫懂的甚少,跟皇上汇报些,也是半吊子,皇上体恤让他回去休憩几日在上朝。
这日早起用过早膳,检查过儿女功课,跟着妻子说说南下的事儿,外头婆子进来通传道:“夫人,燕府的大奶奶递了帖子进来,说是想要拜访。”
曹夫人惊奇道:“燕府?”转头望着曹青豫,“老爷,可是你属下那位燕郎中的家室?怎么这突然来府中拜访……”
曹青豫恍然大悟,笑着把那日跟燕屼一块吃醉蟹的事情说了一遍,又道:“我还说你最喜这口,要请燕府的厨子来府中帮着做些醉蟹呢,想来是燕郎中给他娘子递了信的来送醉蟹的。”
曹夫人佯怒道:“哎呀,老爷这般说,到时候京城岂不是要传遍我是个贪吃的,老爷面上都要无光了。”
曹青豫笑眯眯的道:“京城谁不知夫人你呀,就爱美食。”
曹夫人白了曹青豫一眼,让婆子把人引过去正厅里,备上茶水点心,她过去亲自待客。 ↑返回顶部↑