第111节（3 / 4）
他注意到那位红色羽绒服的女嘉宾一直在发呆， 不由有些担心， 不知道要不要让工作人员上前询问一下。
下午继续录制， 许秧发现食材区已经换了摆设，消耗掉的食材重新摆上去。
同样的， 食材供应商的商标也很明显。
下午除了抽取食材，还有烹饪方式，抽取的主要食材有苹果和鸡肉，烹饪方法是煎。
这个随机抽取一出来， 厨师们眉头都皱了起来，即便是四位主持人也有些惊讶。
但他们又很期待，盼着厨师们能够给予他们不一样的惊喜，也希望他们做出来的味道，能够戳中嘉宾们的味道。
看到这一个搭配，许秧其实是没啥概念的，把苹果当土豆用？
许秧去看食材，发现保鲜柜里关于鸡肉的食材非常多。
不同品种的整鸡、鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等。
许秧看到其他厨师的选择，不少要选择做西餐，其余的厨师，跟她一样还在食材区徘徊。
许秧转了一圈，心里有了想法。
她挑了一只鸡，肉取下来之后，剩下的鸡骨架放置一旁。
鸡皮、鸡油取下熬油，鸡肉剁碎加合适的香料腌制。
许秧给山药去皮的时候，看到一旁的鸡骨架，想了想，决定还是熬一锅汤。
苹果山药鸡汤，主持人看到许秧取高压锅的动作，不由快步朝她走来，规则规定了，只能用煎的。
面对主持人的质疑，许秧笑着解释：“我知道，这个鸡骨架是剩下的食材，放着可惜，我顺便熬过汤，等会作为配餐。”
这么一听也是没问题，同时也让主持人意识到规则里有漏洞。
其实许秧是考虑到现在的季节，还有厌食症嘉宾，如果他们能喜欢她做的味道，多喝两口也好。
“那你打算用苹果和鸡肉做什么菜？”林灵灵好奇地问。
上午的莲藕梨子汁给她的印象挺深刻的。
许秧笑了笑：“就是很简单的鸡肉煎饼。”
几位主持人都有些惊讶，就这样？
许秧笑了笑，没有多说。
她闻到了其他灶台传来的香味，不由深吸一口气，暗暗给自己打气，没关系能行的！
许秧给把山药丁炒熟稍微压碎放置一旁，而后开始揉面。
面皮擀得很薄，上下两层是鸡肉泥，盖上面皮中间放苹果和山药，还加了一点芝士。
许秧起锅炼鸡油，然后继续做鸡肉饼，根据现场的人数，数量不能少了。
熬出来的鸡油用来煎饼，赋予面皮独特的香味。
林灵灵的视线总是忍不住往许秧的方向扫去，她做的会好吃吗？
她看了下其他厨师做的，食材类似，但每个人都有自己的理解和做法，许秧这回的优势并不是很大。 ↑返回顶部↑
下午继续录制， 许秧发现食材区已经换了摆设，消耗掉的食材重新摆上去。
同样的， 食材供应商的商标也很明显。
下午除了抽取食材，还有烹饪方式，抽取的主要食材有苹果和鸡肉，烹饪方法是煎。
这个随机抽取一出来， 厨师们眉头都皱了起来，即便是四位主持人也有些惊讶。
但他们又很期待，盼着厨师们能够给予他们不一样的惊喜，也希望他们做出来的味道，能够戳中嘉宾们的味道。
看到这一个搭配，许秧其实是没啥概念的，把苹果当土豆用？
许秧去看食材，发现保鲜柜里关于鸡肉的食材非常多。
不同品种的整鸡、鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等。
许秧看到其他厨师的选择，不少要选择做西餐，其余的厨师，跟她一样还在食材区徘徊。
许秧转了一圈，心里有了想法。
她挑了一只鸡，肉取下来之后，剩下的鸡骨架放置一旁。
鸡皮、鸡油取下熬油，鸡肉剁碎加合适的香料腌制。
许秧给山药去皮的时候，看到一旁的鸡骨架，想了想，决定还是熬一锅汤。
苹果山药鸡汤，主持人看到许秧取高压锅的动作，不由快步朝她走来，规则规定了，只能用煎的。
面对主持人的质疑，许秧笑着解释：“我知道，这个鸡骨架是剩下的食材，放着可惜，我顺便熬过汤，等会作为配餐。”
这么一听也是没问题，同时也让主持人意识到规则里有漏洞。
其实许秧是考虑到现在的季节，还有厌食症嘉宾，如果他们能喜欢她做的味道，多喝两口也好。
“那你打算用苹果和鸡肉做什么菜？”林灵灵好奇地问。
上午的莲藕梨子汁给她的印象挺深刻的。
许秧笑了笑：“就是很简单的鸡肉煎饼。”
几位主持人都有些惊讶，就这样？
许秧笑了笑，没有多说。
她闻到了其他灶台传来的香味，不由深吸一口气，暗暗给自己打气，没关系能行的！
许秧给把山药丁炒熟稍微压碎放置一旁，而后开始揉面。
面皮擀得很薄，上下两层是鸡肉泥，盖上面皮中间放苹果和山药，还加了一点芝士。
许秧起锅炼鸡油，然后继续做鸡肉饼，根据现场的人数，数量不能少了。
熬出来的鸡油用来煎饼，赋予面皮独特的香味。
林灵灵的视线总是忍不住往许秧的方向扫去，她做的会好吃吗？
她看了下其他厨师做的，食材类似，但每个人都有自己的理解和做法，许秧这回的优势并不是很大。 ↑返回顶部↑