第26节（4 / 4）
翠儿听了什么食欲都没了，白着脸道，“少爷，您没说错吧？蛤蚧那可是晒干的壁虎，是治疗肺壅上气的中药，还能用来做菜？扔进锅里不都发臭了吗？”
“小丫头没见识。”周允晟扔掉手绢，斜睨了翠儿一眼，笑道，“章家这卤味里的配料绝大多数都是中药，别看中药味道古怪，若是调和得当，也能造就无上美味。章家的卤味被人传的神乎其神，我本以为有多好吃，如今看来也不过吃一个新鲜罢了。翠儿，拿纸笔来，我把配方改进改进。”
翠儿将信将疑的拿来纸笔，问道，“少爷，这卤味里放了什么作料，您都吃得出来？”
“我没告诉过你吗，我从小味觉就十分灵敏，莫说吃出卤味里的佐料，便是一杯茶，我也能品出煮茶的水来自哪一口井哪一条河。”周允晟飒然一笑，端的是俊逸风流。
翠儿不疑有他，立即铺纸磨墨，颇为期待。
周允晟重新写了一张配方，还将熬制方法也细细批注在旁，第几刻钟的时候放哪种佐料，用量多少，熬到什么程度取出放凉，如何下刀切割装盘等等均有严格规定。 ↑返回顶部↑
“小丫头没见识。”周允晟扔掉手绢，斜睨了翠儿一眼，笑道，“章家这卤味里的配料绝大多数都是中药，别看中药味道古怪，若是调和得当，也能造就无上美味。章家的卤味被人传的神乎其神，我本以为有多好吃，如今看来也不过吃一个新鲜罢了。翠儿，拿纸笔来，我把配方改进改进。”
翠儿将信将疑的拿来纸笔，问道，“少爷，这卤味里放了什么作料，您都吃得出来？”
“我没告诉过你吗，我从小味觉就十分灵敏，莫说吃出卤味里的佐料，便是一杯茶，我也能品出煮茶的水来自哪一口井哪一条河。”周允晟飒然一笑，端的是俊逸风流。
翠儿不疑有他，立即铺纸磨墨，颇为期待。
周允晟重新写了一张配方，还将熬制方法也细细批注在旁，第几刻钟的时候放哪种佐料，用量多少，熬到什么程度取出放凉，如何下刀切割装盘等等均有严格规定。 ↑返回顶部↑