第70节（2 / 4）
柜台的人已经走了，赵芳香留下来干活。
赵芳香也时不时地伸着脖子往门口望。
熊雄翘着二郎腿,坐在一个炉子边烤橙子吃。
一块橙皮丢到柜台，熊雄嫌弃这个不争气的：“快别望了,脖子都长了！他们望也就算了,我平常饿着你们了？”
赵芳香笑道：“那肯定没有！这不是有几天没看到方老板，我想她了嘛。”
坐着等的人里头有认识的,大着胆子开口：“芳香，你想方老板一个女的有什么用？想个男的才对啊！”
“对啊，不如想想我！”
“想个男的能有什么用？你要是有方老板的手艺，我天天惦记你！”赵芳香真实地撇撇嘴。
男的可没有方老板的手艺。
正闹着，方秋椒就到了。
熊雄喊道：“椒椒,先吃个橙？”
“我来剥，一人一半儿。”
方秋椒不客气地接过橙子，剥下来递给熊雄一半，另一半往嘴里喂。
等了半天，结果两个师傅吃上了，等着的客人忍不住笑着催起来。
“熊师傅,好饿！”
“方老板,你们什么时候开始做刀削面啊？！”
方秋椒几口吃完橙子,对着这些人笑道：“这就去，总行了吧？”
熊雄也笑着起身，宛如一头从冬眠洞里爬起来的大熊。
两人进了后厨，剩下的客人也跟着进来,但都规规矩矩地站在赵芳香身后。
熊雄徒弟把饧好的面拿出来。方秋椒和熊雄分别接过，把面团放在手底下再揉匀揉光。
这回揉到气全排出，面微硬，面团呈长|棒状，表面看着光亮。
两人的动作都很有力，望着就有股不一样的气势。
等面揉好了，徒弟那边烧好了两锅沸腾的滚水。
方秋椒把面放到木板上，手里拿着一块有弧度的铁片。
客人们看着，好奇地开口。
“那板子是垫着用力的吧？好讲究啊。”
“我看那个铁片有意思，拿那个削面看要怎么削。”
这铁片其实是方秋椒过来的主要原因，做刀削面需要这种铁片刀。有的会弯个勾，又称作铁片勾刀，所以刀削面还有个勾刀面的说法。
熊雄那头放好面，试了试就开始削面。
他以往也做过刀削面，不过可没有闲工夫让客人们进来看。今天也是赶巧，被他认识的朋友知道了，非要闹着看。 ↑返回顶部↑
赵芳香也时不时地伸着脖子往门口望。
熊雄翘着二郎腿,坐在一个炉子边烤橙子吃。
一块橙皮丢到柜台，熊雄嫌弃这个不争气的：“快别望了,脖子都长了！他们望也就算了,我平常饿着你们了？”
赵芳香笑道：“那肯定没有！这不是有几天没看到方老板，我想她了嘛。”
坐着等的人里头有认识的,大着胆子开口：“芳香，你想方老板一个女的有什么用？想个男的才对啊！”
“对啊，不如想想我！”
“想个男的能有什么用？你要是有方老板的手艺，我天天惦记你！”赵芳香真实地撇撇嘴。
男的可没有方老板的手艺。
正闹着，方秋椒就到了。
熊雄喊道：“椒椒,先吃个橙？”
“我来剥，一人一半儿。”
方秋椒不客气地接过橙子，剥下来递给熊雄一半，另一半往嘴里喂。
等了半天，结果两个师傅吃上了，等着的客人忍不住笑着催起来。
“熊师傅,好饿！”
“方老板,你们什么时候开始做刀削面啊？！”
方秋椒几口吃完橙子,对着这些人笑道：“这就去，总行了吧？”
熊雄也笑着起身，宛如一头从冬眠洞里爬起来的大熊。
两人进了后厨，剩下的客人也跟着进来,但都规规矩矩地站在赵芳香身后。
熊雄徒弟把饧好的面拿出来。方秋椒和熊雄分别接过，把面团放在手底下再揉匀揉光。
这回揉到气全排出，面微硬，面团呈长|棒状，表面看着光亮。
两人的动作都很有力，望着就有股不一样的气势。
等面揉好了，徒弟那边烧好了两锅沸腾的滚水。
方秋椒把面放到木板上，手里拿着一块有弧度的铁片。
客人们看着，好奇地开口。
“那板子是垫着用力的吧？好讲究啊。”
“我看那个铁片有意思，拿那个削面看要怎么削。”
这铁片其实是方秋椒过来的主要原因，做刀削面需要这种铁片刀。有的会弯个勾，又称作铁片勾刀，所以刀削面还有个勾刀面的说法。
熊雄那头放好面，试了试就开始削面。
他以往也做过刀削面，不过可没有闲工夫让客人们进来看。今天也是赶巧，被他认识的朋友知道了，非要闹着看。 ↑返回顶部↑