第71节（2 / 4）
老婆带了孩子出门，葛俊茂记着吩咐，粥放温了就端去给屋子里的老太太喝。
葛老太太靠着东西，慢慢地喝粥。
喝着喝着，老太太想起来道：“上回的花卷可真是香，那么软和还香甜。”
葛俊茂心想：这回你儿媳妇出去吃刀削面，花卷你吃不到。
只见葛老太太一脸得意道：“安红说她会做那样的花卷了，回头等你不在家吃就给我做！儿子啊，你什么时候出差啊？”
葛俊茂快郁闷死的时候，方安红带着葛虎三个正在看方秋椒削面。
方小博看得激动，跳起来道：“这是椒椒飞面！”
方秋椒差点把面飞到方小博头上。
方夏尴尬地道：“我最近看了小李飞刀，不该给他讲的。”
苏叶笑着道：“孩子也没说错，不就是飞在半空中的，叫飞面也行。”
“我没乱说，面真的在飞啊！”方小博理直气壮。
方秋椒哭笑不得：“这叫刀削面，不能给人家改名。”
说笑间，刀削面被装碗，放料，浇汁……
最后成品的刀削面上三分天下，烫得碧绿的青菜卧躺在一侧，红润亮泽的卤汁盖住卤肉，再露出一角秀气的白色刀削面。
第67章
单一碗白净的面条,就是许多人家吃不到的好东西。当面条配料颜色|诱人，冒着咸鲜的香气，上面还铺着肉,谁能忍得了？
筷子一搅，卤肉和卤汁被拌进面里,给白色的刀削面裹上了一种浅浅的橙红色，那色泽叫人口舌生津。
一颗颗脑袋低下,伴随着嚼面的节奏律动。
方安红先夹了一块卤肉,明明她用力很小，可那块肉还是被夹扁了。
她把夹扁的卤肉丁送进嘴中,然后终于明白为什么卤肉会被夹得变形——因为口感过分鲜嫩。
方安红忍不住赞道：“这个卤肉好鲜啊！和着这汁，就直接化在我嘴里了！”
卤肉是咸香口的，但给人特别鲜嫩的感觉，入口即化。怪不得她只用了一点力气，肉丁就变形了。
葛虎看着她,含糊不清地道：“妈！我从来没吃过这么好吃的肉！”
葛虎的两个弟弟妹妹跟着点头，小嘴儿吃得张不开。
方夏拌着面出两大口，开口道：“姑姑拌着吃，带着面嚼，更香！”
方安红信了。光肉就这么好吃，拌着吃能不香吗？
都不用方夏说,方安红就能想到味道会特别地香。
但是当拌开面,再一口送进嘴里,方安红又懂了。
——不是卤肉和卤汁让面外皮有了点味道的那种普通好吃，面的口感让味道有了一个明显的提升。
卤汁看起来像是流动的红色酱汁，牢牢地黏在每一根面条上。每一根面条都带着咸香，面条口感劲道,越嚼越香！ ↑返回顶部↑
葛老太太靠着东西，慢慢地喝粥。
喝着喝着，老太太想起来道：“上回的花卷可真是香，那么软和还香甜。”
葛俊茂心想：这回你儿媳妇出去吃刀削面，花卷你吃不到。
只见葛老太太一脸得意道：“安红说她会做那样的花卷了，回头等你不在家吃就给我做！儿子啊，你什么时候出差啊？”
葛俊茂快郁闷死的时候，方安红带着葛虎三个正在看方秋椒削面。
方小博看得激动，跳起来道：“这是椒椒飞面！”
方秋椒差点把面飞到方小博头上。
方夏尴尬地道：“我最近看了小李飞刀，不该给他讲的。”
苏叶笑着道：“孩子也没说错，不就是飞在半空中的，叫飞面也行。”
“我没乱说，面真的在飞啊！”方小博理直气壮。
方秋椒哭笑不得：“这叫刀削面，不能给人家改名。”
说笑间，刀削面被装碗，放料，浇汁……
最后成品的刀削面上三分天下，烫得碧绿的青菜卧躺在一侧，红润亮泽的卤汁盖住卤肉，再露出一角秀气的白色刀削面。
第67章
单一碗白净的面条,就是许多人家吃不到的好东西。当面条配料颜色|诱人，冒着咸鲜的香气，上面还铺着肉,谁能忍得了？
筷子一搅，卤肉和卤汁被拌进面里,给白色的刀削面裹上了一种浅浅的橙红色，那色泽叫人口舌生津。
一颗颗脑袋低下,伴随着嚼面的节奏律动。
方安红先夹了一块卤肉,明明她用力很小，可那块肉还是被夹扁了。
她把夹扁的卤肉丁送进嘴中,然后终于明白为什么卤肉会被夹得变形——因为口感过分鲜嫩。
方安红忍不住赞道：“这个卤肉好鲜啊！和着这汁，就直接化在我嘴里了！”
卤肉是咸香口的，但给人特别鲜嫩的感觉，入口即化。怪不得她只用了一点力气，肉丁就变形了。
葛虎看着她,含糊不清地道：“妈！我从来没吃过这么好吃的肉！”
葛虎的两个弟弟妹妹跟着点头，小嘴儿吃得张不开。
方夏拌着面出两大口，开口道：“姑姑拌着吃，带着面嚼，更香！”
方安红信了。光肉就这么好吃，拌着吃能不香吗？
都不用方夏说,方安红就能想到味道会特别地香。
但是当拌开面,再一口送进嘴里,方安红又懂了。
——不是卤肉和卤汁让面外皮有了点味道的那种普通好吃，面的口感让味道有了一个明显的提升。
卤汁看起来像是流动的红色酱汁，牢牢地黏在每一根面条上。每一根面条都带着咸香，面条口感劲道,越嚼越香！ ↑返回顶部↑