第94节（2 / 4）
田大胖：“……这个肉，不对，是这个蘑菇，怎么和鸡肉一个味！”
“它吸了汤汁啊！”方秋椒理所当然地说了一句，然后自己夹了个蘑菇。
再然后，她自己也懵了。
蘑菇口感弹弹的，可是一咬就散了，非常地软。咬开蘑菇溢出来的味道，就像是鸡肉一样，有着浓浓的鸡肉香。
方秋椒又夹了一块带着鸡皮的鸡肉。
鸡皮炖得软烂，入口一用力就能化开，口感嫩滑。鸡肉的纤维变得不甚明晰，一口下去，香味在口中弥漫开来。
有鸡肉本身的香味，还有淡淡的蘑菇鲜，以及一点点的小米辣的辣。
田大胖看着他师父，等待一个答案。
方秋椒眨眨眼：“炖菜真香！”
炖菜的精华就在时间的久上面，小火耐心炖着，味道都融到了一处。
方秋椒又尝了口可以拌饭吃的蘑菇炖鸡的汤底。
果然！鸡肉和蘑菇的香汤里也有，而且更和谐。只是汤汁被炖得浓缩了，味道稍微有些重，若是拌上米饭，还不知道会有多香。
方夏惋惜：“可惜耽搁了时间，不然叫大哥一块尝尝。”
方秋椒道：“还有一只鸡，还来得及叫大哥！”她念叨完大哥，又想起家里。“下回再带上鸡和鱼回家，让阿妈和嫂子尝尝！”
话落，方秋椒觉得自己最有口福。
因为无论是在店里，还是在家里，她都有得吃。这就是做厨师的好了。
隔壁的洪大婶家。
婶子叹气：“这也太香了，闻着味都下饭。”
这话不夸张，洪婶子只干饭都干了两碗。
唯独不好的就是桌上的菜，没人想动。
爱好做饭的洪大叔很忧伤，以前总夸他做饭好吃的老婆变了，变得好冷漠，一心都在隔壁的方老板身上。
隔天，方秋椒到了大黑猫家。
她做菜，关山海打下手。
四喜丸子、鲫鱼豆腐汤、蘑菇炖鸡、东安鸡、……
方秋椒用手艺向她胡子叔证明，她不只是辣椒酱做得好，别的菜也做得特香。
在香气中，关山海一开始还认为是自己定力不行。
闻到香的，就口水四溢，活像当初那个没见过世面的穷小子。
可到后来，厨房门口被一群年纪在六十左右的老头老太太围堵住，关山海终于能放心。——不是他定力差，是无人能抗拒美食。
王医生最强，拉拉一老头：“你们不是来给苏叶看书稿的吗？跑厨房来干嘛？！”
“老王啊，你坐得住？都走到这来了，说个什么屁话！” ↑返回顶部↑
“它吸了汤汁啊！”方秋椒理所当然地说了一句，然后自己夹了个蘑菇。
再然后，她自己也懵了。
蘑菇口感弹弹的，可是一咬就散了，非常地软。咬开蘑菇溢出来的味道，就像是鸡肉一样，有着浓浓的鸡肉香。
方秋椒又夹了一块带着鸡皮的鸡肉。
鸡皮炖得软烂，入口一用力就能化开，口感嫩滑。鸡肉的纤维变得不甚明晰，一口下去，香味在口中弥漫开来。
有鸡肉本身的香味，还有淡淡的蘑菇鲜，以及一点点的小米辣的辣。
田大胖看着他师父，等待一个答案。
方秋椒眨眨眼：“炖菜真香！”
炖菜的精华就在时间的久上面，小火耐心炖着，味道都融到了一处。
方秋椒又尝了口可以拌饭吃的蘑菇炖鸡的汤底。
果然！鸡肉和蘑菇的香汤里也有，而且更和谐。只是汤汁被炖得浓缩了，味道稍微有些重，若是拌上米饭，还不知道会有多香。
方夏惋惜：“可惜耽搁了时间，不然叫大哥一块尝尝。”
方秋椒道：“还有一只鸡，还来得及叫大哥！”她念叨完大哥，又想起家里。“下回再带上鸡和鱼回家，让阿妈和嫂子尝尝！”
话落，方秋椒觉得自己最有口福。
因为无论是在店里，还是在家里，她都有得吃。这就是做厨师的好了。
隔壁的洪大婶家。
婶子叹气：“这也太香了，闻着味都下饭。”
这话不夸张，洪婶子只干饭都干了两碗。
唯独不好的就是桌上的菜，没人想动。
爱好做饭的洪大叔很忧伤，以前总夸他做饭好吃的老婆变了，变得好冷漠，一心都在隔壁的方老板身上。
隔天，方秋椒到了大黑猫家。
她做菜，关山海打下手。
四喜丸子、鲫鱼豆腐汤、蘑菇炖鸡、东安鸡、……
方秋椒用手艺向她胡子叔证明，她不只是辣椒酱做得好，别的菜也做得特香。
在香气中，关山海一开始还认为是自己定力不行。
闻到香的，就口水四溢，活像当初那个没见过世面的穷小子。
可到后来，厨房门口被一群年纪在六十左右的老头老太太围堵住，关山海终于能放心。——不是他定力差，是无人能抗拒美食。
王医生最强，拉拉一老头：“你们不是来给苏叶看书稿的吗？跑厨房来干嘛？！”
“老王啊，你坐得住？都走到这来了，说个什么屁话！” ↑返回顶部↑