穿成年代文后妈对照组[七零] 第28节（2 / 4）
这还是上次去山上偶然发现的，试过之后顾乔就连忙挖了好几棵移植了回来，只有这种足够霸道的辣椒，才能激发出火锅最与众不同的香味。
顾乔原本想做牛油火锅的，但条件有限，只能用秦奶奶给她的猪油代替。
不过效果还不错，纯正的猪油带着独特的肉香味，和提前被白酒泡过香料混合在一起，顿时，诱人的香气充斥了整个厨房。
“好香啊。”坐在院子里的柳蓉蓉使劲吸了吸鼻子。
她特意午饭吃的饱饱的才过来，但被这味道一刺激，立马就饿了。
顾乔也闻到了这香气，不过还不到时间，还要再往里面放上一些葱姜蒜，盖上锅盖们煮一个小时，等到里面的水分全都蒸发，所有的底料在锅里凝结成了块状，才是最精华的火锅底料。
等待底料熬煮的时间，顾乔又用砂锅炖了点大骨汤。
是她今早买肉的时候一起买的，现在骨头比肉要便宜很多，顾乔也就买了几斤，剁成块了放进砂锅里，用小火熬出高汤来。
顾乔打算做个鸳鸯锅，毕竟有些人是不能吃辣的，骨头汤做的清汤锅也特别鲜美。
再往里面放入红枣和枸杞，更加滋补的同时颜色也特别的好看。
杜嫂子因为家里要照看小孩子，等到五点半的时候才过来，其他的事情已经做的差不多了，她就自告奋勇的把顾乔准备的冰粉籽拿出去准备了。
只吃火锅难免会有点单调，现在又没有饮料什么的，顾乔就想到了自己从老家带过来的冰粉籽，正好可以熬个红糖冰粉当餐后甜点吃。
等到一切都准备就绪的时候，秦跃和他的战友们也都回来了。
除了吴团长、石红星以外，剩下的人顾乔其实是不认识的77zl，但大伙却对她特别热情，一口一个嫂子叫的顾乔都有点招架不住了。
秦跃连忙敲了敲桌子：“好了好了，少说话多吃饭，你们要是不想吃那我就都解决了啊！”
今天徐师长特意没来，毕竟他是师长，过来了怕大伙拘束，就只让张爱梅带着徐圆圆过来了。
所以秦跃算得上是这些人里军衔最高的，他一开口，大家就赶紧都安静了下来。
不过不仅仅是因为他是上级，更多的还是秦跃的那句威胁，开玩笑，他们好不容易能来尝一次嫂子的手艺，怎么都不能让秦跃一个人给吃完了呀。
于是大伙都不说话了，拿出行军时的速度，飞快的吃了起来。
顾乔等人在另外一张桌子上吃，那边人多，桌子已经快坐不下了，加上他们都是当兵的，吃饭速度快，顾乔怕柳蓉蓉她们还没吃什么，就已经被吃完了，所以干脆分成两桌坐。
但顾乔没想到，自己这一桌的速度也不慢，除了最开始因为菜刚放进去，还没煮熟，大家还笑着聊了两句。
等到菜熟了之后，大家就再也没有了任何的交流，全都开始埋头大吃了起来。
没办法，实在是太好吃了！
麻辣锅底经过高温熬煮后，所有的咸香辣味全都释放了出来，任何食材在吸收了足够的汤汁之后，放入嘴里的那一瞬间，首先就是辣，仿佛把所有的感官全都刺激了出来，额头上立马冒出了细密的汗珠。
紧接着，就是各种食材不同的口感，黄瓜的脆爽、土豆的软烂、肉片的嫩滑，无一不让人食欲大开。
辣味是会让人着迷的，等到辣的快要受不了的时候，大家突然想到还有清汤锅。
原本以为看起来清淡无比的清汤不像麻辣锅底那样好吃，但当真正吃上一口之后才发现，与香辣不同的，这种原滋原味，文火炖煮出来的高汤，更能将食物最原始的风味保存了下来。
而且当被辣味刺激过之后，再喝上一碗热乎乎的骨头汤，感觉全身都舒展了开来。
“小乔，真的太好吃了，我都想赖在你们家不走了。”最后留下来帮顾乔收拾东西的柳蓉蓉由衷感叹道。
不仅是她，今天任何一个前来吃饭的人都是这种心态。 ↑返回顶部↑
顾乔原本想做牛油火锅的，但条件有限，只能用秦奶奶给她的猪油代替。
不过效果还不错，纯正的猪油带着独特的肉香味，和提前被白酒泡过香料混合在一起，顿时，诱人的香气充斥了整个厨房。
“好香啊。”坐在院子里的柳蓉蓉使劲吸了吸鼻子。
她特意午饭吃的饱饱的才过来，但被这味道一刺激，立马就饿了。
顾乔也闻到了这香气，不过还不到时间，还要再往里面放上一些葱姜蒜，盖上锅盖们煮一个小时，等到里面的水分全都蒸发，所有的底料在锅里凝结成了块状，才是最精华的火锅底料。
等待底料熬煮的时间，顾乔又用砂锅炖了点大骨汤。
是她今早买肉的时候一起买的，现在骨头比肉要便宜很多，顾乔也就买了几斤，剁成块了放进砂锅里，用小火熬出高汤来。
顾乔打算做个鸳鸯锅，毕竟有些人是不能吃辣的，骨头汤做的清汤锅也特别鲜美。
再往里面放入红枣和枸杞，更加滋补的同时颜色也特别的好看。
杜嫂子因为家里要照看小孩子，等到五点半的时候才过来，其他的事情已经做的差不多了，她就自告奋勇的把顾乔准备的冰粉籽拿出去准备了。
只吃火锅难免会有点单调，现在又没有饮料什么的，顾乔就想到了自己从老家带过来的冰粉籽，正好可以熬个红糖冰粉当餐后甜点吃。
等到一切都准备就绪的时候，秦跃和他的战友们也都回来了。
除了吴团长、石红星以外，剩下的人顾乔其实是不认识的77zl，但大伙却对她特别热情，一口一个嫂子叫的顾乔都有点招架不住了。
秦跃连忙敲了敲桌子：“好了好了，少说话多吃饭，你们要是不想吃那我就都解决了啊！”
今天徐师长特意没来，毕竟他是师长，过来了怕大伙拘束，就只让张爱梅带着徐圆圆过来了。
所以秦跃算得上是这些人里军衔最高的，他一开口，大家就赶紧都安静了下来。
不过不仅仅是因为他是上级，更多的还是秦跃的那句威胁，开玩笑，他们好不容易能来尝一次嫂子的手艺，怎么都不能让秦跃一个人给吃完了呀。
于是大伙都不说话了，拿出行军时的速度，飞快的吃了起来。
顾乔等人在另外一张桌子上吃，那边人多，桌子已经快坐不下了，加上他们都是当兵的，吃饭速度快，顾乔怕柳蓉蓉她们还没吃什么，就已经被吃完了，所以干脆分成两桌坐。
但顾乔没想到，自己这一桌的速度也不慢，除了最开始因为菜刚放进去，还没煮熟，大家还笑着聊了两句。
等到菜熟了之后，大家就再也没有了任何的交流，全都开始埋头大吃了起来。
没办法，实在是太好吃了！
麻辣锅底经过高温熬煮后，所有的咸香辣味全都释放了出来，任何食材在吸收了足够的汤汁之后，放入嘴里的那一瞬间，首先就是辣，仿佛把所有的感官全都刺激了出来，额头上立马冒出了细密的汗珠。
紧接着，就是各种食材不同的口感，黄瓜的脆爽、土豆的软烂、肉片的嫩滑，无一不让人食欲大开。
辣味是会让人着迷的，等到辣的快要受不了的时候，大家突然想到还有清汤锅。
原本以为看起来清淡无比的清汤不像麻辣锅底那样好吃，但当真正吃上一口之后才发现，与香辣不同的，这种原滋原味，文火炖煮出来的高汤，更能将食物最原始的风味保存了下来。
而且当被辣味刺激过之后，再喝上一碗热乎乎的骨头汤，感觉全身都舒展了开来。
“小乔，真的太好吃了，我都想赖在你们家不走了。”最后留下来帮顾乔收拾东西的柳蓉蓉由衷感叹道。
不仅是她，今天任何一个前来吃饭的人都是这种心态。 ↑返回顶部↑