第 41 章（4 / 7）
“第一。”
“哪来那么多第一，小朋友，中午好啊，昨天晚上睡得好吗？”
“我已经开始流口水了，醪糟汤圆，醪糟鸡蛋。”
“哈哈，今天上学及工作日，三十五亿人，哈哈哈，容我插腰笑笑。”
“不少地方十二点下班、下课，到时就人多了，别忘记了，小朋友都是早上十点开播，为什么最后抽奖卖酒时，就到了大几十亿，上百亿人，好好想想。”
“哇声哭了，小朋友，我给你两个选择，第一，以后都早上十点直播，但提前一个小时结束。第二，咱们提前一个小时直播，不要再凑到中午他们下班、下课了。”
“我不要，提前一个小时结束，我拒绝。”
“我也拒绝，小朋友，咱们不听他的。”
“嗯，不听他的，”苏少白笑了，说道：“那么我们今天开醪糟了。”
“啊啊啊，来了，来了，大家别吵。”
“好紧张，好紧张。”
土陶缸用的是布盖绑住的，解开缸沿的绳子，掀开布，缸里面的情况一眼望尽。昨天埋在糯米饭中间的竹缕已经出酒水，大半缕，带点黄、有点浑浊。
直播间观众有点傻眼，想问这东西真的能吃？
苏少白也要试味，拿勺子把中间的米酒舀起倒碗里，呷一口，眨眨眼，还行。如果酿足三十六个小时，酒味会更冲些，不过苏少白喜欢淡一点的。
“喝了？”
“看小朋友的样子，好好吃似的，我也要喝。”
直播间不少人凑近缸边，一股淡淡的酒香气涌出来，所有人都惊了，味醇而香甜，单闻就流口水，不过有的人被呛得往回退。
“你们真的要吃吗？我闻着怪怪的，有点不习惯。”
“不喝酒的人为什么要进来？”
“我，我来等我的桂花酿不成吗？哼！”
“好香好香，好酒好酒，这么好的东西，你竟然说怪，小孩不懂、不懂。”
“这不是酒，这是醪糟，不懂装懂，酒气比起黄酒真的淡一些，最重要的是我闻出甜丝丝的味道，跟黄酒的甜又是不一样的。”
“当然，这才发酵一天，黄酒三个月，能比吗？不懂装懂，我只想知道，什么时候能开吃啊！”
“啊啊啊，别吵，咱们现在应该来决定，要先吃醪糟汤圆还是醪糟鸡蛋了。”
“我想先吃醪糟汤圆。”
“我想先吃醪糟鸡蛋。”
“我们先来弄醪糟鸡蛋。”苏少白出声，成功终止了直播间的争论，胜利的一方高兴得“哇哇叫”，气得汤圆派抓狂。
醪糟鸡蛋很简单，事前工作先拿出红糖碾碎，方便融化。枸杞泡水，鸡蛋打成蛋液备用，生姜切丝。锅加入适量的水烧开加入红糖，等红糖融化后，加入适量的醪糟、姜丝，盖上烧一分钟后加入蛋液，不要搅动，放上枸杞关火，盖盖子闷半分钟。
刚开始味道还淡，等煮完苏少白掀开锅，淡淡的酒香味越加浓郁，甜中带着丝酸味道，直播间观众口水瞬间出来了。
用红糖煮过的醪糟也很漂亮，仿佛夕阳西下，淡橘子色彩的天空带上黄色的晚霞，那晚霞就是洒上去的蛋液，飘得特别好看，还点缀着白云，也就是糯米饭粒。 ↑返回顶部↑
“哪来那么多第一，小朋友，中午好啊，昨天晚上睡得好吗？”
“我已经开始流口水了，醪糟汤圆，醪糟鸡蛋。”
“哈哈，今天上学及工作日，三十五亿人，哈哈哈，容我插腰笑笑。”
“不少地方十二点下班、下课，到时就人多了，别忘记了，小朋友都是早上十点开播，为什么最后抽奖卖酒时，就到了大几十亿，上百亿人，好好想想。”
“哇声哭了，小朋友，我给你两个选择，第一，以后都早上十点直播，但提前一个小时结束。第二，咱们提前一个小时直播，不要再凑到中午他们下班、下课了。”
“我不要，提前一个小时结束，我拒绝。”
“我也拒绝，小朋友，咱们不听他的。”
“嗯，不听他的，”苏少白笑了，说道：“那么我们今天开醪糟了。”
“啊啊啊，来了，来了，大家别吵。”
“好紧张，好紧张。”
土陶缸用的是布盖绑住的，解开缸沿的绳子，掀开布，缸里面的情况一眼望尽。昨天埋在糯米饭中间的竹缕已经出酒水，大半缕，带点黄、有点浑浊。
直播间观众有点傻眼，想问这东西真的能吃？
苏少白也要试味，拿勺子把中间的米酒舀起倒碗里，呷一口，眨眨眼，还行。如果酿足三十六个小时，酒味会更冲些，不过苏少白喜欢淡一点的。
“喝了？”
“看小朋友的样子，好好吃似的，我也要喝。”
直播间不少人凑近缸边，一股淡淡的酒香气涌出来，所有人都惊了，味醇而香甜，单闻就流口水，不过有的人被呛得往回退。
“你们真的要吃吗？我闻着怪怪的，有点不习惯。”
“不喝酒的人为什么要进来？”
“我，我来等我的桂花酿不成吗？哼！”
“好香好香，好酒好酒，这么好的东西，你竟然说怪，小孩不懂、不懂。”
“这不是酒，这是醪糟，不懂装懂，酒气比起黄酒真的淡一些，最重要的是我闻出甜丝丝的味道，跟黄酒的甜又是不一样的。”
“当然，这才发酵一天，黄酒三个月，能比吗？不懂装懂，我只想知道，什么时候能开吃啊！”
“啊啊啊，别吵，咱们现在应该来决定，要先吃醪糟汤圆还是醪糟鸡蛋了。”
“我想先吃醪糟汤圆。”
“我想先吃醪糟鸡蛋。”
“我们先来弄醪糟鸡蛋。”苏少白出声，成功终止了直播间的争论，胜利的一方高兴得“哇哇叫”，气得汤圆派抓狂。
醪糟鸡蛋很简单，事前工作先拿出红糖碾碎，方便融化。枸杞泡水，鸡蛋打成蛋液备用，生姜切丝。锅加入适量的水烧开加入红糖，等红糖融化后，加入适量的醪糟、姜丝，盖上烧一分钟后加入蛋液，不要搅动，放上枸杞关火，盖盖子闷半分钟。
刚开始味道还淡，等煮完苏少白掀开锅，淡淡的酒香味越加浓郁，甜中带着丝酸味道，直播间观众口水瞬间出来了。
用红糖煮过的醪糟也很漂亮，仿佛夕阳西下，淡橘子色彩的天空带上黄色的晚霞，那晚霞就是洒上去的蛋液，飘得特别好看，还点缀着白云，也就是糯米饭粒。 ↑返回顶部↑