第64节（2 / 4）
抓石子玩过吗？
别告诉我我们有代沟......
第78章 凉粉和知了猴
到夏日以后，天气愈发热，竺珂的胃口也愈发的不好。每次吃饭像个猫儿一样的叼两口，就算饱了。这形容似乎还不太恰当，因为糯米的食欲惊人，已经从最开始的奶猫变成一只圆滚滚的毛球了。
一家人似乎都发现了竺珂食欲不佳，喝了乌梅饮子也没用，谢绍看在眼里急在心里，一直在想办法寻些新鲜玩意回来给竺珂换换胃口。
“想不想喝鸭肉汤？我去周家买几只回来。”
竺珂蔫蔫的摇摇头，她不想吃任何肉，只是提到鸭肉，就想到了那次去周家做的酸萝卜老鸭汤，鸭肉倒是罢了，酸萝卜倒还有点念想。
谢绍一听，立马转身就去给她捞酸萝卜了。除了酸萝卜，还有酸黄瓜、腌豇豆，这些开胃的小菜配上简单的白粥，竺珂才有了些胃口。
竺珂看着全家人为她自己的吃食操心，倒有些过意不去了。
“我每年夏天都这样，不必担心我，最热的时候过去就好了。”
谢绍表面点了点头，可心里还是琢磨着要想想别的办法。
这一天到了傍晚，谢绍从城里采买回来的时候，倒是带回来了一筐新鲜的东西。
金蝉的幼虫，又叫知了猴，这东西在夏天常见，谢绍专门进了一趟山，捉了好些回来。
金蝉的营养高，老少皆宜，只是看着有些吓人，但做成菜，无论是油炸还是爆炒，都是一道可口的小菜。竺珂最近光吃白粥咸菜，肯定是不行的。
除了知了猴，谢绍又在里市托人买了一斤阿胶回来，这玩意也是稀奇难得，价值不菲。
谢绍原本想劝劝竺珂吃点知了猴，可没想到竺珂瞧见之后，竟眼神一亮，比他还开心些。
“知了猴？你去捉的？”
“嗯......”
“这个好吃！等我油炸出来!”
就这样，谢绍原本想好的说辞便没派上用场，但见她到底愿意吃点东西，神情也变得愉悦起来。
刚捉回来的知了猴要好好清洗泥沙，这任务自然落在了两姑娘身上，谢绍又将那袋阿胶递给她，这倒让竺珂又惊讶了。
“这......很贵吧。”
“你补补身子，不贵。”
竺珂鼻子有些酸，她转过脸去：“不就是夏天暑气热没胃口嘛，不至于的......”
“你身子本就娇，补补最好。”谢绍说完便准备出去打水冲凉，竺珂心里甜蜜蜜的，将那袋阿胶收了起来，改日琢磨琢磨怎么做才好。
油菜花已经开罢，正是开始收割菜籽准备榨油的时候，谢家小院也不例外，菜籽在院中要晒一晒榨出来的油更香，谢绍正在院中忙活着。
洗好的知了猴简单的用油炸了便很香，更是下酒的一道美味。谢绍喜欢吃辣，竺珂便又单独做了一道干煸的，用花椒和辣椒炝锅，干煸出来的味道也是好极了。
这种看起来其貌不扬的小东西，吃到嘴里却又是另外一回事了。
竺珂虽然自己胃口不好，却也会在夏日琢磨一些不一样的时令菜出来，凉粉，便是最当季的美味。
用豌豆做凉粉虽然稍稍麻烦一些，但口感细腻，爽滑可口，只是要提前磨粉，熬煮，再沉淀。竺珂昨日便开始准备了，到了今日，凉粉已经成型，吊到井里镇凉，吃之前拿出来，在碗里切成长条摆好，再调个醋汁，一道酸辣可口的凉粉便做好了。 ↑返回顶部↑
别告诉我我们有代沟......
第78章 凉粉和知了猴
到夏日以后，天气愈发热，竺珂的胃口也愈发的不好。每次吃饭像个猫儿一样的叼两口，就算饱了。这形容似乎还不太恰当，因为糯米的食欲惊人，已经从最开始的奶猫变成一只圆滚滚的毛球了。
一家人似乎都发现了竺珂食欲不佳，喝了乌梅饮子也没用，谢绍看在眼里急在心里，一直在想办法寻些新鲜玩意回来给竺珂换换胃口。
“想不想喝鸭肉汤？我去周家买几只回来。”
竺珂蔫蔫的摇摇头，她不想吃任何肉，只是提到鸭肉，就想到了那次去周家做的酸萝卜老鸭汤，鸭肉倒是罢了，酸萝卜倒还有点念想。
谢绍一听，立马转身就去给她捞酸萝卜了。除了酸萝卜，还有酸黄瓜、腌豇豆，这些开胃的小菜配上简单的白粥，竺珂才有了些胃口。
竺珂看着全家人为她自己的吃食操心，倒有些过意不去了。
“我每年夏天都这样，不必担心我，最热的时候过去就好了。”
谢绍表面点了点头，可心里还是琢磨着要想想别的办法。
这一天到了傍晚，谢绍从城里采买回来的时候，倒是带回来了一筐新鲜的东西。
金蝉的幼虫，又叫知了猴，这东西在夏天常见，谢绍专门进了一趟山，捉了好些回来。
金蝉的营养高，老少皆宜，只是看着有些吓人，但做成菜，无论是油炸还是爆炒，都是一道可口的小菜。竺珂最近光吃白粥咸菜，肯定是不行的。
除了知了猴，谢绍又在里市托人买了一斤阿胶回来，这玩意也是稀奇难得，价值不菲。
谢绍原本想劝劝竺珂吃点知了猴，可没想到竺珂瞧见之后，竟眼神一亮，比他还开心些。
“知了猴？你去捉的？”
“嗯......”
“这个好吃！等我油炸出来!”
就这样，谢绍原本想好的说辞便没派上用场，但见她到底愿意吃点东西，神情也变得愉悦起来。
刚捉回来的知了猴要好好清洗泥沙，这任务自然落在了两姑娘身上，谢绍又将那袋阿胶递给她，这倒让竺珂又惊讶了。
“这......很贵吧。”
“你补补身子，不贵。”
竺珂鼻子有些酸，她转过脸去：“不就是夏天暑气热没胃口嘛，不至于的......”
“你身子本就娇，补补最好。”谢绍说完便准备出去打水冲凉，竺珂心里甜蜜蜜的，将那袋阿胶收了起来，改日琢磨琢磨怎么做才好。
油菜花已经开罢，正是开始收割菜籽准备榨油的时候，谢家小院也不例外，菜籽在院中要晒一晒榨出来的油更香，谢绍正在院中忙活着。
洗好的知了猴简单的用油炸了便很香，更是下酒的一道美味。谢绍喜欢吃辣，竺珂便又单独做了一道干煸的，用花椒和辣椒炝锅，干煸出来的味道也是好极了。
这种看起来其貌不扬的小东西，吃到嘴里却又是另外一回事了。
竺珂虽然自己胃口不好，却也会在夏日琢磨一些不一样的时令菜出来，凉粉，便是最当季的美味。
用豌豆做凉粉虽然稍稍麻烦一些，但口感细腻，爽滑可口，只是要提前磨粉，熬煮，再沉淀。竺珂昨日便开始准备了，到了今日，凉粉已经成型，吊到井里镇凉，吃之前拿出来，在碗里切成长条摆好，再调个醋汁，一道酸辣可口的凉粉便做好了。 ↑返回顶部↑