第67节(2 / 4)

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  “这么大的鱼啊!”
  “是,是元宝哥捉的。”谢灵抬头笑了笑。
  竺珂向元宝竖了个大拇指。
  “嫂嫂你尝尝这个李子,可甜了。”谢灵洗好之后递给她,竺珂接过吃了一个。
  “嗯,不错,这段日子李子正是时节。”
  “嗯嗯,还有荷花和荷叶,都摘回来了!”
  竺珂去看那几片荷叶,赞赏的点点头:“嗯嗯,今晚就做荷叶糯米鸡!”
  谢灵咧嘴一笑:“我帮忙去!”
  杀鸡烫鸡一气呵成,谢绍很快就将新鲜的鸡肉送进厨房,糯米是提前便备下的,已经泡了好几个时辰,此刻便可以上锅去蒸了。
  鸡肉剁成小块,在油锅里爆香,将鸡肉炒制半熟就捞出,和晾凉的糯米,还有提前准备煮好的板栗,鸡枞丁,香菇丁一起,包在新鲜的荷叶里面,包成一个个的荷叶包,上锅去蒸。
  “灵灵,帮我摘几个黄瓜过来。”
  “诶,好!”
  谢家小院里的黄瓜疯涨,前两天腌了整整一坛子,就这样架子上的果实还多的很,每天都得摘。
  “这黄瓜也长得太好了。”谢灵抱了一堆放在了案板上。
  “可不是,你哥今年照顾的菜圃都长得好,你把黄光切丝,我们今天做凉面。”
  凉面。谢灵眼睛一亮,夏天吃凉面最舒爽,也解了糯米鸡的腻。
  谢灵如今刀功不错,手起刀落,没一会儿这些完整的黄瓜果子就变成了一大盆的黄瓜丝。粗细还算均匀,竺珂满意的点了点头。
  “可以出师了!要不要试着调味道?”
  “我可以吗?”谢灵有些紧张。
  “调醋汁而已,不难的。”竺珂笑着鼓励她,谢灵欲欲跃试。
  今儿吃的是荞麦面,煮熟后特意又过了一道凉水,鸡肉在包糯米鸡之前特意留了大半块,这会儿正好撕成鸡丝,和黄瓜丝,豆芽,花生米,蒜泥,一起铺在碗里。在竺珂的指挥下谢灵完成了调醋汁的过程,一碗瞧着美味爽口的凉面倒是好了。
  “等一下。”竺珂朝她眨眨眼。
  “有个好东西可不能忘记。”
  她转身从柜子里取出装油鸡枞的坛子,捞了一大勺盖在凉面上,谢灵看着,顿时馋的不行。
  “我差点忘了,好久没吃了!”
  “好了,喊你哥和元宝吃饭吧。”
  谢灵欢快的跑了出去,“哥哥,元宝哥,吃饭了!”
  除了黄瓜凉面,前几天腌好的酸黄瓜泡菜正好入味,再熬了一锅粉丝圆子黄瓜汤,这是属于夏天的晚饭。
  热气腾腾的糯米鸡还冒着热气,竺珂用手去拆,一下又被烫了回来。
  谢绍连忙接了过来: “我来。” ↑返回顶部↑

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