第263章(1 / 3)

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  “要!”
  炒饭之前,先润锅,才不容易粘锅。
  油倒进锅里,大概六成热,关火焖一会儿。
  这个准备工作,景婳在莱昂来之前就做好了。
  蛋炒饭冒着金光,和蛋黄有关,蛋黄包裹住米饭,就变成金色了。
  景婳昨晚蒸出来的米饭刚刚好,晶莹剔透,粒粒分明,没开花。
  做蛋炒饭的饭不能开花,要不然炒出来没有光洁度了。没有光洁度,谈何散发出金色的光芒?
  先把蛋黄倒进米饭里搅拌,碗里金黄金黄的。
  做蛋炒饭的锅被油润得亮亮的,放葱油,再放裹着蛋液的饭。
  饭下去后,先不急着扒拉,让蛋液先在饭的表面凝固一下,这样做出来的米粒更上色。
  然后,差不多了,就可以加入胡萝卜和豌豆,炫技。
  她最爱的颠锅!
  她当厨子,最喜欢的就是这个动作,有种意气风发、运筹帷幄的拉风感。
  就像现在网上有一个梗,让孩子学技能,比如琴棋书画,比如钢琴,不是为了考级,也不是为了陶冶情操,而是希望有一天有机会能装把大的。
  景婳:好巧,她也是。
  除了不饿着自己,除了完成任务,能时不时颠锅,装把大的,她就满足啦!
  而结果就是,被她成功装到了。
  莱昂两眼放光,欢呼喝彩:“哇,好厉害!超级厉害!”
  景婳嘴角偷偷勾起一抹笑。
  好浮夸好喜欢。
  哦,耶,装到了。
  第72章
  景婳炒完一份蛋炒饭, 将蛋炒饭团在锅勺里,刚刚一勺。
  他将这一勺饭扣在碟子上,碟子里的黄金蛋炒饭漂亮美观,整体形成一个倒扣的碗的形状。
  但每一粒米之间又不会黏在一团, 光是看着, 就能看到其粒粒分明的样子。
  莱昂这个给力的小观众虽然闻到了蛋炒饭独特的香味, 但他更加追求视觉上的感受。
  “老板,你刚才将锅这样颠起来的样子太帅了!米饭居然一粒都没洒出来!它们真听你的话!”
  “老板, 那个动作能不能多做一段时间?”莱昂双手合十,请求道。
  景婳诚实摇头:“不行。”
  “为什么?” ↑返回顶部↑

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