第273章（1 / 3）
“你刚才说的功夫电影是什么？有电影吗？”
工作人员道：“不是，是这位来自东方的小姐说要做刀削面，我好奇是不是电影里那种会飞的刀。”
“什么是刀削面？”
“是啊，面为什么要用刀了削？”
大家都很好奇，工作人员摊手：“我正要询问呢。”
正好，他们已经到了摊位上。
景婳道：“我们华夏有句话叫……”
她很想说百闻不如一见，但是这个古语解释起来，就是一个压缩包的容量。
她的d语水平支撑不起。
“就是说得再多，不如见一见。”景婳简单道。
“是的，就是这样。”
“说得有道理。”
于是乎，还没开张，就有一圈人围住摊子。
景婳一点都不怵。
锅里水开了，拿了面团出来，她把面团弄成长方形的样子，放在大的菜刀上，然后托在胳膊上。
其实也可以放在木案板上，但木案板她没带来，就用了菜刀。
就这一个动作，周围人已经是吃惊了。
景婳对于厨具很娴熟，她道：“不建议大家回去自己尝试，我是专门练习过的。”
削面刀蘸一下水，防粘。
接着，就是开始削。
景婳削面，削得十分有节奏。
而且面条精准飞进锅里，仔细一看，就会发现面条的粗细薄厚基本一致。
她淡定地做着这些动作，看上去非常酷。
“哇！”
“好酷！”
景婳又换了个动作。
她直接用手拖着面团削面。
其实削面也是有技巧的，下手的力道要均匀，沿着上一道痕迹挨着削。
她看着够三碗的量了，就停下动作。
面下锅后，水开了，再加一次凉水，煮两分多钟就可以捞出了。 ↑返回顶部↑
工作人员道：“不是，是这位来自东方的小姐说要做刀削面，我好奇是不是电影里那种会飞的刀。”
“什么是刀削面？”
“是啊，面为什么要用刀了削？”
大家都很好奇，工作人员摊手：“我正要询问呢。”
正好，他们已经到了摊位上。
景婳道：“我们华夏有句话叫……”
她很想说百闻不如一见，但是这个古语解释起来，就是一个压缩包的容量。
她的d语水平支撑不起。
“就是说得再多，不如见一见。”景婳简单道。
“是的，就是这样。”
“说得有道理。”
于是乎，还没开张，就有一圈人围住摊子。
景婳一点都不怵。
锅里水开了，拿了面团出来，她把面团弄成长方形的样子，放在大的菜刀上，然后托在胳膊上。
其实也可以放在木案板上，但木案板她没带来，就用了菜刀。
就这一个动作，周围人已经是吃惊了。
景婳对于厨具很娴熟，她道：“不建议大家回去自己尝试，我是专门练习过的。”
削面刀蘸一下水，防粘。
接着，就是开始削。
景婳削面，削得十分有节奏。
而且面条精准飞进锅里，仔细一看，就会发现面条的粗细薄厚基本一致。
她淡定地做着这些动作，看上去非常酷。
“哇！”
“好酷！”
景婳又换了个动作。
她直接用手拖着面团削面。
其实削面也是有技巧的，下手的力道要均匀，沿着上一道痕迹挨着削。
她看着够三碗的量了，就停下动作。
面下锅后，水开了，再加一次凉水，煮两分多钟就可以捞出了。 ↑返回顶部↑