徽菜之方腊鱼3（2 / 3）
……………………
“一颗兰花草。”樊佳佳也注意到了这个一直在为鱼感到哀伤的昵称，于是便点名说道：“看来这是一位富有同情心的好姑娘，总是在替鱼着想。”
老实说她也不知道这奇葩究竟是姑娘还是小伙子，不过听语气应该是位姑娘，要真是个小伙子，还真是日了狗了。
吓得我又变帅了【鱼本来就是给人吃的，为鱼感到悲哀，纯属脑子有坑。】
我的小格洛米【我也是富有同情心的好姑娘，但是……我爱吃鱼。】
周大帅的老婆啊【同爱吃鱼，佳爷赶紧做吧！我学一下，改天做给我老公吃。】
见有人在催了，樊佳佳赶紧说：“嗯，不耽误时间了，鱼已经处理完了，现在我们再把虾给挤出虾仁50克塌成泥，其余的去头壳留尾壳洗净。”
屏幕不断的有人在刷弹幕，送礼物，但是樊佳佳已经没有时间再去看，只全神贯注的处理着手里的大虾。
扔虾壳的时候一抬头，她发现老爸正站在厨房门口对自己看着。由于正在直播她不方便说话，就只能扬唇微微冲他笑了一下。
处理完大虾后，樊佳佳又拿出一块五花肉对着摄像头说：“接下来，再把这一小块猪五花肉给剁成泥状。”
眼前人是心上人【这道菜厉害了，又是鱼又是虾，又是肉！】
好大一坨肉【等会儿我要去改昵称了。】
小小小小鸟【看着佳爷剁肉，我有种莫名的恐慌。】
一棵兰花草【不管是鱼是虾还是猪，都是有灵性的！阿弥陀佛！】
帅的乌烟瘴气【日了狗了，直播间里混进来些什么玩意儿，看不下去可以滚，老在这神神叨叨的搞毛？】
我的杰伦呀【就是，我就不信你平时不吃肉。装逼遭雷劈！】
张姑凉【估计是哪家精神病院的大门没关好。】
……………………
眼看着因为一棵兰花草，直播间里燃起了一股浓浓的火药味儿，樊佳佳赶忙把剁好的肉泥给装进了盘子里，又开口把大家的重心给拉到了做菜上：“刚才主材料我们已经准备好了，现在再处理一下辅料。葱姜都给洗净，然后给切成碎末，再像我这样用干净的纱布给包起来，挤出汁水。”
嘿，那个少年【第一次见这样处理葱姜的，好专业啊！】
周大帅的老婆啊【过程有点小复杂。】
芸儿【直播间有五千多人在观看，不知道像我一样饿得两手发软，快拿不起手机的有几个！】
好一朵茉莉花【反正我是饿了。】
琳达妹妹【姐也饿了。】
樊佳佳把葱姜的汁水都挤出来后，继续说：“现在我们拿个容器，我这个是不锈钢的哈！先把鳜鱼头尾中刺骨部分和虾给装进去，然后加入葱姜汁15克，盐15克，黄酒10克，味精少放一点体味就可以了，搅拌两分钟让那个它们上劲，再加入虾仁泥拌成馅儿，做成四只小蟹的形状。”
给我一串糖葫芦【啊！！佳爷慢点慢点，这个小蟹是怎么捏的？没看清楚。】
胖胖的杨贵妃【我也没看清楚，感觉好难啊！】
樊佳佳只好又重复了一遍：“这样，看见没？用带尾壳的虾按成蟹爪和蟹足。”
这个步骤确实有点难，樊佳佳也不指望他们都能看一遍就学会，但是既然有人提出来了，她自然得耐着性子教一遍，先跟大家搞好关系，以最短的时间来稳固粉丝群体。
“小蟹做好了先放一边。”樊佳佳又把鱼片给倒进了另一个容器：“鱼片里也加入3克盐，2克黄酒和少量味精搅拌均匀，然后再加入25克鸡蛋清，5克淀粉抓拌一下，让它上劲待用。我这还有个玻璃碗看见没？玻璃碗里加入50克鸡蛋清，5克淀粉，把它调成蛋泡糊。” ↑返回顶部↑
“一颗兰花草。”樊佳佳也注意到了这个一直在为鱼感到哀伤的昵称，于是便点名说道：“看来这是一位富有同情心的好姑娘，总是在替鱼着想。”
老实说她也不知道这奇葩究竟是姑娘还是小伙子，不过听语气应该是位姑娘，要真是个小伙子，还真是日了狗了。
吓得我又变帅了【鱼本来就是给人吃的，为鱼感到悲哀，纯属脑子有坑。】
我的小格洛米【我也是富有同情心的好姑娘，但是……我爱吃鱼。】
周大帅的老婆啊【同爱吃鱼，佳爷赶紧做吧！我学一下，改天做给我老公吃。】
见有人在催了，樊佳佳赶紧说：“嗯，不耽误时间了，鱼已经处理完了，现在我们再把虾给挤出虾仁50克塌成泥，其余的去头壳留尾壳洗净。”
屏幕不断的有人在刷弹幕，送礼物，但是樊佳佳已经没有时间再去看，只全神贯注的处理着手里的大虾。
扔虾壳的时候一抬头，她发现老爸正站在厨房门口对自己看着。由于正在直播她不方便说话，就只能扬唇微微冲他笑了一下。
处理完大虾后，樊佳佳又拿出一块五花肉对着摄像头说：“接下来，再把这一小块猪五花肉给剁成泥状。”
眼前人是心上人【这道菜厉害了，又是鱼又是虾，又是肉！】
好大一坨肉【等会儿我要去改昵称了。】
小小小小鸟【看着佳爷剁肉，我有种莫名的恐慌。】
一棵兰花草【不管是鱼是虾还是猪，都是有灵性的！阿弥陀佛！】
帅的乌烟瘴气【日了狗了，直播间里混进来些什么玩意儿，看不下去可以滚，老在这神神叨叨的搞毛？】
我的杰伦呀【就是，我就不信你平时不吃肉。装逼遭雷劈！】
张姑凉【估计是哪家精神病院的大门没关好。】
……………………
眼看着因为一棵兰花草，直播间里燃起了一股浓浓的火药味儿，樊佳佳赶忙把剁好的肉泥给装进了盘子里，又开口把大家的重心给拉到了做菜上：“刚才主材料我们已经准备好了，现在再处理一下辅料。葱姜都给洗净，然后给切成碎末，再像我这样用干净的纱布给包起来，挤出汁水。”
嘿，那个少年【第一次见这样处理葱姜的，好专业啊！】
周大帅的老婆啊【过程有点小复杂。】
芸儿【直播间有五千多人在观看，不知道像我一样饿得两手发软，快拿不起手机的有几个！】
好一朵茉莉花【反正我是饿了。】
琳达妹妹【姐也饿了。】
樊佳佳把葱姜的汁水都挤出来后，继续说：“现在我们拿个容器，我这个是不锈钢的哈！先把鳜鱼头尾中刺骨部分和虾给装进去，然后加入葱姜汁15克，盐15克，黄酒10克，味精少放一点体味就可以了，搅拌两分钟让那个它们上劲，再加入虾仁泥拌成馅儿，做成四只小蟹的形状。”
给我一串糖葫芦【啊！！佳爷慢点慢点，这个小蟹是怎么捏的？没看清楚。】
胖胖的杨贵妃【我也没看清楚，感觉好难啊！】
樊佳佳只好又重复了一遍：“这样，看见没？用带尾壳的虾按成蟹爪和蟹足。”
这个步骤确实有点难，樊佳佳也不指望他们都能看一遍就学会，但是既然有人提出来了，她自然得耐着性子教一遍，先跟大家搞好关系，以最短的时间来稳固粉丝群体。
“小蟹做好了先放一边。”樊佳佳又把鱼片给倒进了另一个容器：“鱼片里也加入3克盐，2克黄酒和少量味精搅拌均匀，然后再加入25克鸡蛋清，5克淀粉抓拌一下，让它上劲待用。我这还有个玻璃碗看见没？玻璃碗里加入50克鸡蛋清，5克淀粉，把它调成蛋泡糊。” ↑返回顶部↑