第98章（2 / 2）
◎腊鸡初售告捷◎
一切安排妥当，初六那日，村里八位婶子一大早结伴来到莫大山家中，按照提前说好的分工井然有序开始干活。
从杀鸡拔毛，到腌制熏烤，没有一个拖后腿的。
周婶里里外外到处看，全程把控，一旦发现哪步骤做的不好，立马指出，当场纠正过来才放心。
秀桃也很忙，一会儿看灶火，烧了一锅又一锅的水，一会儿看到拔毛的婶子忙不过来，立马就跑过去帮拔毛，不让活堆积。
婶子们干活利索，嘴巴也没闲着，东家长西家短，八卦一聊起来就没完没了，那股子热闹劲都快赶上莫大山和方柔成亲那日了。
“陈婆子，你少说两句，赶紧把最后两只鸡的毛拔掉，里头还等着呢！”
忙了大半天，眼看就要收尾了，周婶不免心急了些，见陈婆子越说越兴奋忍不住提醒一句。
“晓得了，我说话也没耽误手上活啊！”
陈婆子心里不服气，当即就回了嘴。
不过她知道自己是来干活的，周婶也只是嘴上催催没别的意思，回怼完就闭嘴认真干活了。
等所有工序结束，已至酉时。
天色未暗，婶子们干完自己负责的活后，主动打扫卫生，确认没问题才去找方柔领工钱。
“柔丫头，我拔毛拔了十二只。”
“好，十文钱一只，给，一共一百二十文，婶子您数清楚再走，出了这个门，再说钱没给够，我可不负责了。”
“好说好说。”
拔毛的活最麻烦，给的工价比其他活高两文，都是提前说好的，婶子们拿到铜板当场数，没问题就陆陆续续回家，小院慢慢安静下来。
“火不能停，我们轮流来守，一人两个时辰，熏烤三天三夜差不多就能成了。”
平时做来自家吃的，一般只守一个晚上，因为自家做饭常用火，挂在灶上方就能时常熏烤，不急于一时。
这批腊鸡要拿去卖，没时间慢慢来，便集中火力在头三天，费事但省时。
“好。”
在场几人包括方柔在内谁也逃不掉，都是看火，异口同声应下了。
如此过了三日，腊鸡做成，香气扑鼻，散散火气就能装车送进县城尝试售卖。
莫大山上次进城问配方就已经和岳父大人商量过，腊鸡做好直接送过去就行，到时候豆腐铺放二十只，大伯新开的杂货铺放十只，两间铺子地段不一样，正好测试一下哪个地段更好卖。 ↑返回顶部↑
一切安排妥当，初六那日，村里八位婶子一大早结伴来到莫大山家中，按照提前说好的分工井然有序开始干活。
从杀鸡拔毛，到腌制熏烤，没有一个拖后腿的。
周婶里里外外到处看，全程把控，一旦发现哪步骤做的不好，立马指出，当场纠正过来才放心。
秀桃也很忙，一会儿看灶火，烧了一锅又一锅的水，一会儿看到拔毛的婶子忙不过来，立马就跑过去帮拔毛，不让活堆积。
婶子们干活利索，嘴巴也没闲着，东家长西家短，八卦一聊起来就没完没了，那股子热闹劲都快赶上莫大山和方柔成亲那日了。
“陈婆子，你少说两句，赶紧把最后两只鸡的毛拔掉，里头还等着呢！”
忙了大半天，眼看就要收尾了，周婶不免心急了些，见陈婆子越说越兴奋忍不住提醒一句。
“晓得了，我说话也没耽误手上活啊！”
陈婆子心里不服气，当即就回了嘴。
不过她知道自己是来干活的，周婶也只是嘴上催催没别的意思，回怼完就闭嘴认真干活了。
等所有工序结束，已至酉时。
天色未暗，婶子们干完自己负责的活后，主动打扫卫生，确认没问题才去找方柔领工钱。
“柔丫头，我拔毛拔了十二只。”
“好，十文钱一只，给，一共一百二十文，婶子您数清楚再走，出了这个门，再说钱没给够，我可不负责了。”
“好说好说。”
拔毛的活最麻烦，给的工价比其他活高两文，都是提前说好的，婶子们拿到铜板当场数，没问题就陆陆续续回家，小院慢慢安静下来。
“火不能停，我们轮流来守，一人两个时辰，熏烤三天三夜差不多就能成了。”
平时做来自家吃的，一般只守一个晚上，因为自家做饭常用火，挂在灶上方就能时常熏烤，不急于一时。
这批腊鸡要拿去卖，没时间慢慢来，便集中火力在头三天，费事但省时。
“好。”
在场几人包括方柔在内谁也逃不掉，都是看火，异口同声应下了。
如此过了三日，腊鸡做成，香气扑鼻，散散火气就能装车送进县城尝试售卖。
莫大山上次进城问配方就已经和岳父大人商量过，腊鸡做好直接送过去就行，到时候豆腐铺放二十只，大伯新开的杂货铺放十只，两间铺子地段不一样，正好测试一下哪个地段更好卖。 ↑返回顶部↑