第二十章 晚餐(一)[第一更](3 / 3)
眼见时机差不多,他把鱼翻了个面。
“要等鱼定型了再翻面,这样才不用弄破鱼皮和粘锅。”
香味愈发的浓郁,两个女孩忍不住吞了吞口水,蠢蠢欲动。
“等把鱼两面都煎至微微金黄的时候,就可以加水了加弥,帮我把热水瓶拿过来。”
“加水的时候一定要注意,加热水!不要加冷水。热水一定要一次性加足,中途要是水不够再加水的话,口感可是会大打折扣的。”
沿着锅边缓缓地倒入热水,待到水位差不多时,室田相柳取来之前准备好的豆腐。
“放几粒胡椒调味,不要多,然后再把豆腐之类的配菜放进去豆芽最后放,它容易熟,太早放的话会影响口感。”
室田相柳说着,看了一眼身边的女孩们,又从冰箱里取出纯牛奶。
“当然,还可以放入些许纯牛奶,它可以使汤的味道更加鲜嫩,同时还能滋补养颜,对皮肤很有好处。”
最后,室田相柳盖上了锅盖,调至中小火。
他拍了拍手:“大功告成,鲫鱼汤就让它慢慢炖现在我们来做红烧鲫鱼!” ↑返回顶部↑
“要等鱼定型了再翻面,这样才不用弄破鱼皮和粘锅。”
香味愈发的浓郁,两个女孩忍不住吞了吞口水,蠢蠢欲动。
“等把鱼两面都煎至微微金黄的时候,就可以加水了加弥,帮我把热水瓶拿过来。”
“加水的时候一定要注意,加热水!不要加冷水。热水一定要一次性加足,中途要是水不够再加水的话,口感可是会大打折扣的。”
沿着锅边缓缓地倒入热水,待到水位差不多时,室田相柳取来之前准备好的豆腐。
“放几粒胡椒调味,不要多,然后再把豆腐之类的配菜放进去豆芽最后放,它容易熟,太早放的话会影响口感。”
室田相柳说着,看了一眼身边的女孩们,又从冰箱里取出纯牛奶。
“当然,还可以放入些许纯牛奶,它可以使汤的味道更加鲜嫩,同时还能滋补养颜,对皮肤很有好处。”
最后,室田相柳盖上了锅盖,调至中小火。
他拍了拍手:“大功告成,鲫鱼汤就让它慢慢炖现在我们来做红烧鲫鱼!” ↑返回顶部↑