第26章(1 / 2)

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  将这盘五花肉,放在蒸帘上,直接端去了外面,掀开米饭的盖子,将蒸帘架在了饭锅上。
  “安杰,在添把火,就差不多了啊。”
  “知道了,甜姐。”孩子话说的声音里,都带着高兴。
  回到屋里时,锅里的排骨正好发出了“滋啦滋啦………”大火收汁的声音,炉子下面的火星子,偶尔还会蹦到外面,燃烧的木头更是“噼里啪啦……”作响。掀开锅盖,撒了一勺陈醋,来回翻炒两下,便出锅了。
  盛出排骨后,让茉莉端到桌子上,用大碗扣起来,免得一会会凉掉。快速的刷了锅,猪蹄用手掰开,连着骨头的地方,就会用刀直接剁开,做法与糖醋排骨的方法,大同小异。
  只是调味料上,稍有区别,多了黄豆酱与干辣椒,最后还是大火收汁。可闻着的味道,却与排骨截然不同,是一种黄豆酱与猪蹄混在一起,特有的浓郁鲜香。
  忙了快一个小时了,最后一道菜也出锅了,手撕肉炒大白菜,这白菜与土豆,不愧是冬储菜的魁首,一屋子的肉香,依然能分辨出白菜的味道。明年她一定要去弄来菜籽,种出好多颗白菜,没有青菜的日子,真难熬。
  菜齐了,大伙一起上了桌子,酸甜的糖醋排骨,咸香的酱猪蹄,软烂的蒸五花,白菜片抄肉,菜的样式不多,但份量都很足,让一屋子没见过这种场面的大小朋友都开了眼。
  当色香味俱全的四道菜,端上桌子,孩子们的眼睛,都不知道该看那个好。
  “都别看着了,开吃吧!”她先给每个人碗里,都夹了一块排骨。
  孩子们哪里吃过排骨,一年能吃上几次荤腥,都数的过来。
  “哎呦!”安杰一口咬在了骨头上,可满嘴的肉香,让他忽略了细节。
  “对了,这排骨中间是有骨头的,不要硌到牙。”看安杰揉了揉大门牙,苏甜提醒道。
  “这两天也算是收获颇丰了,我们应该能过一个还不错的新年了。”她又接着道。
  “我们过年也没有这么多菜的,能与姐姐一起生活,真是太幸福了,像做梦一样。”安心小人精又上线,不但说的夸张,表情也很到位。
  “哈哈哈,好吃,你就多吃点!”苏甜回了她一句经典台词。
  星野闻着一桌子的美食,一开始也不会下筷子,那个什么排骨,猪蹄,这些他也没吃过。虽然他们偶尔过节的时候,也能跟着一起参加聚会,可那饭菜的味道都清淡的很,远没有这一桌子的菜色香味俱全。
  “你想尝尝猪蹄?”苏甜看他一直观察着猪蹄,有点好笑。
  “这个炖的很烂,还美容呢,你尝一块。”用眼神示意他夹一块。
  他伸出筷子,夹了一块,咬在嘴里,细腻的口感,浓郁的肉香,咸咸辣辣的滋味,让味蕾瞬间活了起来。
  “好吃吧?不过很可惜,一头猪只有四只猪蹄。”苏甜看他明显喜欢吃的样子。
  “我过两天再去林子里看看……!”星野嘴唇上沾了一点酱汁,好像发现了新大陆一般。眼神亮亮的。
  “可别,哪来这么多猪,让你捡啊!安心在家待着吧!”这林子里,大型野生动物不多的样子,很适合她这种胆子小的人居住,这种野猪,估计也是凤毛麟角的存在。
  “没有野猪,或许还会有其他的。”他在雪地上,发现了小动物的脚印。
  “以后再说……!”若是有她们要拿手抓吗?苏甜也幻想着,这片林子能让她有意外的惊喜。
  第22章 第二十二章
  寒风一如既往的在嚎叫,可木屋里的气氛温暖和谐。几人蜷在桌子周围,空气中弥漫着松油燃烧的味道,清香中略带苦味。充足的食物,温暖的住处,给孩子们的内心带来安全感,一个个的干劲十足,对明天有着无限的期待。
  天气好的日子,全部出去拾柴,苏甜带着星野与安杰,想将小屋附近的树木,全部砍掉,当然这是一个大工程,相当于开荒。只是目前的土地,像冰块一样冷硬。但他们来日方长,可以慢慢来,积少成多。她觉得房子周围的树木太多不安全,要是有人藏在里面,他们都看不到。
  而且开出一片菜园,也方便日后生活,砍下来的树木,正好用于取暖,挖树根是个难题,不过好在她房子周围的树木稀松,慢慢来是没问题的。
  她还要找到原主家的田地开在哪里,有种子有地瓜,那么一定有一片赖以生存的土地。房子附近靠着河流,即使雨水不充足,也一定能有不错的收成。 ↑返回顶部↑

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