第555章 【从允儿的全世界路过（19）】（3 / 5）
“这是什么吃的？”林允儿指着屋顶上的姿，虽然还不到中午，但是现在这家小店的生意竟然都是快要满座了。
“好吃的东西，我们快进去吧。”赵贤笑了笑，率先就走进了店里，林允儿跟在赵贤的身后。
店内很忙碌，甚至都来不及马上招待刚刚进店的赵贤和林允儿。
赵贤和林允儿坐在桌边，等待着服务员过来。
“两位吃点什么？”大概坐了一分钟左右，一个二十岁左右的服务员小伙走近对着赵贤和林允儿开口询问。
“两份炒肝！”赵贤直接开口，这是一家炒肝店。
“要多大的份量呢？”服务员小伙接着开口询问。
“小份就够了，谢谢。”赵贤开口。
“好的，请稍等一会儿。”服务员小伙在纸上写好就连忙去接待下一队的客户。
现在只剩下等待的时间了。
赵贤眼神看向隔壁桌正在吃的，不由的吞了口水。
赵贤这两天一直准备着吃，所以晚上无聊是在网上查过很多小吃的资料以及它的做法。
炒肝是beijing的传统小吃，具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。
炒肝儿是由中国宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的beijing小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。
这一份小吃的做法很简单，只需要简单的几个步骤：
首先锅中放油，放入两只八角，葱姜末和蒜末。
等到煸出香味后，放入黄酱，加入开水，放一点酱油和盐。
开锅后放入肥肠，煮上五分钟后，再放入猪肝，加一点鸡精，然后倒入白薯淀粉。
开锅后关火，然后放入蒜末就代表可以出锅了。
做法简单，唯一就是一定要把肥肠的清洗干净！
因为简单所以赵贤都是可以尝试做一下的。
等待了不到几分钟，两碗热腾腾的炒肝就停在了赵贤和林允儿的桌上。
“好香！”赵贤轻轻的嗅了一下，就直接开动了，他已经是迫不及待了。
林允儿也没有讲究，直接摘掉口罩开吃，这也是她没有吃过食物，所以期待值很高！
“恩……好吃！”林允儿表情一下子就开了，也不知道是不是因为她为了留着肚子没吃早餐太饿了的缘故。
“确实好吃。”赵贤点了点头，以他非专业厨师的水准，绝对是认可这道美味。
小份的炒肝并不多，两人三下五除二的就轻松解决了，距离填饱肚子还有太远的路要走。
“我们去下一家吧。”赵贤笑着站起身拿出钱包准备去付账，今天“美食之旅”的第一份让他很满意。
林允儿也点了点头，眼神里充满了期待，今天是真的要吃个痛快！
出门右拐，一排都是美食店！ ↑返回顶部↑
“好吃的东西，我们快进去吧。”赵贤笑了笑，率先就走进了店里，林允儿跟在赵贤的身后。
店内很忙碌，甚至都来不及马上招待刚刚进店的赵贤和林允儿。
赵贤和林允儿坐在桌边，等待着服务员过来。
“两位吃点什么？”大概坐了一分钟左右，一个二十岁左右的服务员小伙走近对着赵贤和林允儿开口询问。
“两份炒肝！”赵贤直接开口，这是一家炒肝店。
“要多大的份量呢？”服务员小伙接着开口询问。
“小份就够了，谢谢。”赵贤开口。
“好的，请稍等一会儿。”服务员小伙在纸上写好就连忙去接待下一队的客户。
现在只剩下等待的时间了。
赵贤眼神看向隔壁桌正在吃的，不由的吞了口水。
赵贤这两天一直准备着吃，所以晚上无聊是在网上查过很多小吃的资料以及它的做法。
炒肝是beijing的传统小吃，具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。
炒肝儿是由中国宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的beijing小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。
这一份小吃的做法很简单，只需要简单的几个步骤：
首先锅中放油，放入两只八角，葱姜末和蒜末。
等到煸出香味后，放入黄酱，加入开水，放一点酱油和盐。
开锅后放入肥肠，煮上五分钟后，再放入猪肝，加一点鸡精，然后倒入白薯淀粉。
开锅后关火，然后放入蒜末就代表可以出锅了。
做法简单，唯一就是一定要把肥肠的清洗干净！
因为简单所以赵贤都是可以尝试做一下的。
等待了不到几分钟，两碗热腾腾的炒肝就停在了赵贤和林允儿的桌上。
“好香！”赵贤轻轻的嗅了一下，就直接开动了，他已经是迫不及待了。
林允儿也没有讲究，直接摘掉口罩开吃，这也是她没有吃过食物，所以期待值很高！
“恩……好吃！”林允儿表情一下子就开了，也不知道是不是因为她为了留着肚子没吃早餐太饿了的缘故。
“确实好吃。”赵贤点了点头，以他非专业厨师的水准，绝对是认可这道美味。
小份的炒肝并不多，两人三下五除二的就轻松解决了，距离填饱肚子还有太远的路要走。
“我们去下一家吧。”赵贤笑着站起身拿出钱包准备去付账，今天“美食之旅”的第一份让他很满意。
林允儿也点了点头，眼神里充满了期待，今天是真的要吃个痛快！
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