第194章（2 / 2）
“就是这个时候要是有瓶烧酒就好了！”独眼的中级妖怪抽了一根竹签，咬着上面的鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋小小一颗，一串有三颗，哪怕被麻辣的汤汁浸泡了那么久，看上去依旧白白嫩嫩。
一口咬下一颗，鲜嫩可口和浓郁绵密两种口感，裹挟着强烈的麻辣味，让他短暂体会到了人类的快乐。
“唔麦～”
钵钵鸡就是有这样的魔力，让习以为常的食物变得陌生而特别——明明土豆是沙沙糯糯的口感，到了钵钵鸡里，就变成了脆脆的口感。
单薄的土豆片蘸上藤椒酱汁，吃起来分外爽口，但看这口感，没人能接受它被划分为主食。
贡菜也好，莴笋也罢，又或是莲藕……都是如此，爽脆弹牙。
“这黄瓜味道也很不错！”阿妙拿起一长条黄瓜片的竹签。
黄瓜生的时候口感脆嫩，烫过之后变软，吸附汤汁的能力成倍迭加，格外入味。
还有牛肉丸、鱼豆腐和豆腐泡虾滑——全都是真材实料制作的。
和超市里面用牛肉香精调制出来的冒牌牛肉丸可不一样。
牛肉丸使用的是上等牛后腿肉，铁锤敲击过程中不断去除肉筋……手工往牛肉丸子里包夹心更是难上加难。
不过好在夏露都一一克服了，还总结出了简单易上手的操作手册让员工复刻，一口气做了一冰柜的丸子慢慢吃。
丙吃着q弹爆汤的撒尿牛丸，为拒绝了这次聚会的三筱等人遗憾。
想起自己几十年前得到的一套茶具，不知道能不能用它同店长小丫头交换一点吃食带回去。
“这个鱼豆腐也好好吃！”京子很喜欢鱼豆腐的口感，柔软q弹，满是鱼肉香味。
鱼豆腐打就是一个用料新鲜，用的鱼是都瓦格纳昨晚上现捞上的。
鱼豆腐和豆腐无关，是在新鲜的鱼肉糜混入盐和淀粉，蒸熟，煎制而成。
因为原料质量好，不加其他调味料就很好吃。
当然，也有的鱼豆腐里面既没有鱼，也没有豆腐，就是纯纯的淀粉与狠活。
夏露不屑于做那样的鱼豆腐罢了。
搭配钵钵鸡的主食，夏露准备了常温放凉的米粥和炒饭供大家选择。
米饭里面加入了切成小丁的火腿、胡萝卜和青豆，橄榄菜和蛋分别登场，提供了更多选择。
看着夏露端出去的碎金饭（蛋炒饭），新八显得格外激动，一定要让姐姐尝尝真正的蛋炒饭是什么样子！
*
27：做着拯救世界的大事儿，领着每个月微薄的零花钱……属实是有点想篡位了 ↑返回顶部↑
鹌鹑蛋小小一颗，一串有三颗，哪怕被麻辣的汤汁浸泡了那么久，看上去依旧白白嫩嫩。
一口咬下一颗，鲜嫩可口和浓郁绵密两种口感，裹挟着强烈的麻辣味，让他短暂体会到了人类的快乐。
“唔麦～”
钵钵鸡就是有这样的魔力，让习以为常的食物变得陌生而特别——明明土豆是沙沙糯糯的口感，到了钵钵鸡里，就变成了脆脆的口感。
单薄的土豆片蘸上藤椒酱汁，吃起来分外爽口，但看这口感，没人能接受它被划分为主食。
贡菜也好，莴笋也罢，又或是莲藕……都是如此，爽脆弹牙。
“这黄瓜味道也很不错！”阿妙拿起一长条黄瓜片的竹签。
黄瓜生的时候口感脆嫩，烫过之后变软，吸附汤汁的能力成倍迭加，格外入味。
还有牛肉丸、鱼豆腐和豆腐泡虾滑——全都是真材实料制作的。
和超市里面用牛肉香精调制出来的冒牌牛肉丸可不一样。
牛肉丸使用的是上等牛后腿肉，铁锤敲击过程中不断去除肉筋……手工往牛肉丸子里包夹心更是难上加难。
不过好在夏露都一一克服了，还总结出了简单易上手的操作手册让员工复刻，一口气做了一冰柜的丸子慢慢吃。
丙吃着q弹爆汤的撒尿牛丸，为拒绝了这次聚会的三筱等人遗憾。
想起自己几十年前得到的一套茶具，不知道能不能用它同店长小丫头交换一点吃食带回去。
“这个鱼豆腐也好好吃！”京子很喜欢鱼豆腐的口感，柔软q弹，满是鱼肉香味。
鱼豆腐打就是一个用料新鲜，用的鱼是都瓦格纳昨晚上现捞上的。
鱼豆腐和豆腐无关，是在新鲜的鱼肉糜混入盐和淀粉，蒸熟，煎制而成。
因为原料质量好，不加其他调味料就很好吃。
当然，也有的鱼豆腐里面既没有鱼，也没有豆腐，就是纯纯的淀粉与狠活。
夏露不屑于做那样的鱼豆腐罢了。
搭配钵钵鸡的主食，夏露准备了常温放凉的米粥和炒饭供大家选择。
米饭里面加入了切成小丁的火腿、胡萝卜和青豆，橄榄菜和蛋分别登场，提供了更多选择。
看着夏露端出去的碎金饭（蛋炒饭），新八显得格外激动，一定要让姐姐尝尝真正的蛋炒饭是什么样子！
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