第94章(2 / 2)

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  “抱朴茶。”
  “哦,倒是没听过。”
  “让老夫人见笑了,此茶是食肆自行研制的,主要在于净口后让食客能够回归本味的品尝素斋饭,所以特意取了抱朴二字,意在质朴无华。”
  老妇人听了就点点头,觉得这含意不错。
  碗筷依次送上,也都是竹叶青的样式,青瓷白盏碗,状若莲蓬,灵动多姿,只不过老妇人见惯了好东西,对于这个倒是没多少惊讶。
  很快,两位娘子就上菜了。
  外面的食客都在好奇这五百文的素斋饭要上多少道菜呢,结果却简简单单,仅有两菜一汤一饭,一个托盘就能放下。
  见此,众人愈发奇怪,不知道这位素有巧思的崔娘子又要做何解释?
  “夜寝不过六尺,日食不过三餐,老夫人是见过大世面的,所以我就不在您老面前班门弄斧了,所以这是黄金豆腐球,这是春笋山芋煲,这是洛神脆藕片,这是珍珠丸子饭,请老夫人慢用。”
  盖子一打开,老夫人就有些讶然。
  不但摆盘精致讲究,还有注意配色,一黄一红两白掺合,东西都不多,但看着却让人垂涎欲滴的很。
  豆腐球中间挖空,里面塞满了各种切碎的食材,五彩缤纷,老夫人身边的丫鬟动手用筷子捻了一个到碗里,就用银针试了试,无毒才为其打开。
  看似是烩,实则口感却清爽。
  洛神脆藕片,与平日里老夫人见过的桂花糖藕有异曲同工之妙,只不过尝起来口感并非香糯,也是脆脆的,别有滋味。
  春笋山芋煲也是取的新鲜笋心,本来这就是春日里最鲜的滋味,经过煲汤后,鲜味被发挥到极致,连带着里头的山芋也变得软糯又吸汁,一口下去,全是满足。
  里面还有一卷一卷类似豆千结的食物,老夫人没见过就好奇问了一句,“这是什么?”
  “海青菜,多产于海东郡,我偶然所得,今日特意用来入菜,因产自海中,所以自带一股咸鲜味,与春笋和山芋,倒是应了那句山珍与海味的结合。”
  听到崔粥的解释,那老夫人笑了。
  “果然有趣,值得五百文。”
  外面的食客们听着二人你一句我一句的对话,都伸着脖子的想看,奈何屏风折得实在严实,所以谁也没瞧到什么真章。
  用那煲汤加在米饭之中,看着平平无奇的珍珠饭,此刻也有了灵魂。
  丫鬟惊讶的看着自家老夫人把这一小碗珍珠饭都给用完了,便对着崔粥轻声说道。 ↑返回顶部↑

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