第117章(2 / 2)
苏棠眼睛亮了,解释道:“我没买到那个牌子的酱油膏,不过找了个味道相近的。”
宋好摆摆手:“你姐夫吧不是那种深钻厨艺、悉心研究的厨师,人家那种才叫把一道菜发挥得淋漓尽致。他就讲究个随性,什么菜什么材料因地制宜,不难为自己。”
“而且他说口味这个事相当地私人,别说你做得极其正宗,就算是国宴厨师来做糖醋里脊,你就算做出荔枝口,人家喜欢番茄口的食客还是不喜欢。随缘就好了,不要强求。”
宋好说着就笑,“我就说他其实就是想偷懒,什么随缘,他干脆出家当道士算了,别挣钱最随缘了。”
她说完,周惜笑着接茬,一向话多的苏棠却不说话了,眼神闪了闪。
之前,她在玉琼峰的时候因为没有一种花露,导致她那门考试都没过。她根本没想着找其他东西代替,干脆不做。
师父问她原因,她自有一套道理,反正就是请缺勿滥。师父听后什么都没说,过了一阵才告诉她要下凡历练。
以前几世因为各种原因导致了食材匮乏,那时候她学会了找替代食材做出相似的味道。可这又不是考试,在她心里这就是为了体验人世艰辛,也是逼不得已的下下策。
苏棠从来没觉得能从其中悟出什么,前几世就像似完成任务似的浑浑噩噩地过了八世。
孙大军的话让她醍醐灌顶,厨艺最终不是她炫耀的手段,而是让食客觉得美味幸福的工具。 ↑返回顶部↑
宋好摆摆手:“你姐夫吧不是那种深钻厨艺、悉心研究的厨师,人家那种才叫把一道菜发挥得淋漓尽致。他就讲究个随性,什么菜什么材料因地制宜,不难为自己。”
“而且他说口味这个事相当地私人,别说你做得极其正宗,就算是国宴厨师来做糖醋里脊,你就算做出荔枝口,人家喜欢番茄口的食客还是不喜欢。随缘就好了,不要强求。”
宋好说着就笑,“我就说他其实就是想偷懒,什么随缘,他干脆出家当道士算了,别挣钱最随缘了。”
她说完,周惜笑着接茬,一向话多的苏棠却不说话了,眼神闪了闪。
之前,她在玉琼峰的时候因为没有一种花露,导致她那门考试都没过。她根本没想着找其他东西代替,干脆不做。
师父问她原因,她自有一套道理,反正就是请缺勿滥。师父听后什么都没说,过了一阵才告诉她要下凡历练。
以前几世因为各种原因导致了食材匮乏,那时候她学会了找替代食材做出相似的味道。可这又不是考试,在她心里这就是为了体验人世艰辛,也是逼不得已的下下策。
苏棠从来没觉得能从其中悟出什么,前几世就像似完成任务似的浑浑噩噩地过了八世。
孙大军的话让她醍醐灌顶,厨艺最终不是她炫耀的手段,而是让食客觉得美味幸福的工具。 ↑返回顶部↑